갈비궁 Galbi Gung

營業中

休息中

圍方新商場有唔少餐廳，又有多個同朋友聚餐既新地方，餐廳相當有空間感，座位寬敞，設計簡潔燈光柔和舒適今次同朋友兩個人黎食，思前想後，身為愛牛之人既我地最後決定單點。前菜總共有五品，芽菜、海帶沙律、泡菜等等當中有好少見既馬蹄糕，口感軟得黎又帶有點爽口，原來加$40仲可以無限添💡💡今餐最推薦係三筋肉配肩芯肉，輕輕一燒到碗上生耐同壽喜燒汁，甘甜醬汁更能帶出牛既香氣而牛肋骨有兩款，有甕漬牛肋骨同無調味既，今次就先點無原味最上等牛肋骨牛肋骨相當有份量，每件燒後肉色帶輕微粉嫩，有咬口得黎剛好，如果平時怕每口油脂既朋友必點呢款牛！因為唔油膩之餘，牛香味經慢慢咀嚼後更顯露無遺韓牛生牛肉石鍋飯味道香口又唔會過咸，職員好細心咁比我影完相就搞拌石鍋飯，生牛肉同雞蛋拌飯一流，仲有金黃飯焦，為拌飯增添脆口感慶州黑毛豬盛合配生菜🥬當中有豬梅肉同豬五花豬梅肉以水果醬油醃製黑毛豬五花肉包生菜食，每一口食到生菜既新鮮同爽脆，配搭五花肉既油滋，入口融清爽又能解膩兩人食呢個份量相當多，韓式生牛肉同明太子豆腐都好想試，留翻下次同朋友再黎食！

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 𝒢𝓇𝒾𝓁𝓁 & 𝒞𝒽𝒾𝓁𝓁 𝒶𝓉 𝒦𝑜𝓇𝑒𝒶𝓃 𝐵𝒶𝓇𝒷𝑒𝒸𝓊𝑒 @ 🌟 갈비궁 Galbi Gung《👽食神大媽食烤肉》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：三筋配肩芯肉 HKD 220特等牛肋骨 HKD 388慶州黑毛豬盛合配生菜 HKD 210韓牛生牛肉石鍋飯 HKD 188茘枝梳打 HKD 42提子梳打 HKD 42.🔥 今次黎到呢間新開無幾耐嘅韓燒餐廳，一行入去已經覺得環境同裝設非常簡約型格，座位好寬躺舒服。餐牌好豐富，有好多罕見部位個肉類供應。.🥬 一開始擺放多款韓式前菜，包括：韓式泡菜、醃黃瓜、芽菜、醃蘿蔔等等。款款經典、美味，仲可以加HKD 40無限添加。.🐂 主菜先黎個超優質嘅「三筋配肩芯肉」，油花均勻，刀功一流，新鮮嫩滑至極，畢竟一隻牛牛只有不足10%嘅三筋真係好優質。同埋會配上生雞蛋，點蘸一齊食，超級大滿足！.🥩 再來就係「特等牛肋骨」，淨係長度已經令人WOW一聲，下手臂咁長！牛肋骨肉質豐腴多汁，滲透著濃郁的牛肉香氣，肉質嫩滑，咬落仲有咬勁。燒完都仍然保持嫩滑多汁。.🐷 享用牛牛之餘，當然要試埋豬豬。呢款「慶州黑毛豬盛

大圍新商場圍方開咗啦，除咗望望新開嘅英皇戲院之外，一上到呢個商場就見到間韓式餐廳，就決定試試～開頭五碟冰涼伴菜，有涼伴芽菜、泡菜、辣蘿蔔絲、涼伴酸海藻、醃漬青瓜，個人最愛首款的芽菜，而友人則愛爽脆青瓜。冒住白煙的韓牛生牛肉石鍋飯先叫咗呢款，侍應幫忙搞拌後，生蛋心混合熱呼呼飯米更加香！友人同我亦點了荔枝梳打/提子梳打，個人喜歡前者，夏天配住粒粒荔枝特別夾。特等牛肋骨、木槿花和牛壽喜燒、三筋肉栗山肩芯骨，依次迅速送上。木槿花形整得好靚，蘸上蛋黃與蔥花燒汁，油脂最均衡的選擇！炭火燒成的牛肉特別咬口。餐廳燈光比較柔和，木質枱配梳發好舒服，裝潢感覺都很高檔。抽風系統都好，油煙好快就吸收。充足人手侍應好貼心。或者可以加句「小心梯級」在客人入座離座前後就更安全。閒日午後都幾滿座，而廁所就在餐廳門口附近所以幾方便。

第一次去圍方搵食，見到商場都有好多餐廳選擇， 最後我哋揀咗到갈비궁 Galbi Gung，位於大圍車公廟路18號圍方3樓331號舖。 店內 燈光柔和， 座位寬闊，環境舒適。 餐廳主打韓國料理， 韓燒絕對是我最喜愛的😍。 晚餐📍 ～ 特等牛肋骨$388、三筋肉配肩芯肉$220、木槿花和牛壽喜燒$188、韓牛生牛肉石鍋飯$188、 菠蘿梳打$42、青檸檬梳打$42。 📌韓式小菜 ～ 坐低不久店員送上五款韓式小菜， 非常開胃，如果想無限添加，每枱加$40就可以了👍🏻， 另外仲有非常邪惡的芝士粟米啊！ 📌特等牛肋骨 ～ 見到餐牌已經好吸引，當然要叫黎食下。嘩🤩！足足有半節手臂長💪🏻， 咁震撼嘅畫面，當然要打卡影相啦📸！然後就急不及待地放上烤爐上， 肉質鬆化好味😋， 肉嫩甘香，這款招牌菜必定要食👍🏻。 📌三筋肉配肩芯肉 ～ 三筋肉的肉質很柔軟，油脂分佈平均。肩芯肉口感爽滑，肉味濃郁。 兩者各具特色， 肉質都是非常新鮮， 再配上日本蛋一起吃🤤， 就更加美味了。 📌木槿花和牛壽喜燒 ～ 肉質嫩滑鮮甜，油花分佈均勻細膩， 入口即溶牛肉味非常濃厚又甘甜香醇✌🏻， 配上日本蛋令到牛肉的質感更加嫩滑，口感再