Chatuchak (已結業)

難得同爸媽去銅鑼灣，忙完已經到晚餐時間，就去了希慎廣場的food court覓食，貪它選擇多亦坐得舒服。最後一致選了這間泰國食店，由入廚20年泰籍廚師主理，有飯麵的選擇，又不會太濃味，適合長輩們的口味。——————————🔸招牌海南雞飯 $68金黃色外皮的海南雞皮爽肉嫩，雞肉早已去骨，適合喜歡啖啖肉的懶人～雞油飯香而不膩，配上泰式醬汁酸酸辣辣好開胃🇹🇭雞湯濃香鮮味，難怪不少客人都點這味❤️🔹泰式乾炒牛河 $64超豐盛的乾炒牛河，選用幼身的河粉，加入牛肉片、芥蘭、炒蛋、紅蘿蔔絲炒製，上碟後灑上乾蔥，惹味有鑊氣～🔸冬蔭功雞扒湯麵 $68冬蔭功湯麵味道濃郁，酸辣味有層次，約為小辣程度，夠哂惹味。雞扒事先烤過，香口但不會乾，浸在湯中同吃非常不錯。🔹飛天通菜 $58通菜炒得依然爽脆，入口充滿泰式豆醬及魚露的香氣，配飯食剛剛好！

食完晏無耐，口痕又想咬下野，呢頭撐飽左個人，果頭一閃光一息間又到夜晚，我就知道我個胃召喚緊我，呢一刻肌餓感足以將空間打破，再殖入我軀體！我諗都唔諗，係希慎整返個泰國野，如沒破從沒建，看我眼裡的氣焰！👇📌人 氣 推 介 - ▪️ 香 葉 肉 碎 煎 蛋 飯 - $74▫️ 先試一試呢個「香葉肉碎煎蛋飯」，肉碎份量夠多，炒到非常乾身，上枱都聞到香，食落入味得黎唔會太鹹，撈埋隻蛋一齊食，口感非常豐富，大讚！▪️ 泰 式 蛋 漿 咖 哩 飯 - $70▫️ 另外呢個「泰式蛋漿咖哩飯」咖哩蛋漿汁唔會太稀身，食落唔算太辣，反而香味夠突出，而裡面三色椒同埋洋蔥落足料，加埋炸豬扒，肉質嫩滑，撈埋一齊食過足口癮呀。▪️ 飛 天 通 菜 - $58▫️ 加多個「飛天通菜」基本啦，火侯控制得岩岩好，唔會太淋身，太油膩，呢點抵讚。