유명진의 육미정담 肉味情談

營業中

休息中

無肉不歡決定去食燒肉🔥今次揀咗位於啟德AIRSIDE內嘅「冬柏」我地2個人坐卡位好闊落，枱凳寬敞5碟前菜食落每款皆唔錯，食得開胃；當中最鍾意蕃薯蓉；爐邊蛋同芝士粟米可以食完再refill💫提子梳打 + 柑橘梳打食燒肉飲杯冰凍梳打解膩一流💫濟州黑毛豬梅花肉豬油油份適中，入口鬆化，不愧係濟州名物👍🏻放鐵網上燒大約六7分鐘就OK～💫月見牛肩肉韓牛有別於和牛，未至於入口即化但肉質鬆軟，但相對唔會有和牛滿口油膩嘅感覺，味道甘香，有嚼勁💫牛胸肉牛味夠晒濃，推薦比所有愛牛人仕🤣💫食堂豬皮豬皮軟熟，燒完好香，滿滿collagen🤪員工教落每面燒15秒就食得，同埋注意要快食，凍咗變韌就冇咁好食～💫韓式炒粉絲炒得好香，配蔬菜同肉絲，層次感滿分，我地好快食清光😂💫焦糖布甸面頭有脆脆焦糖脆片，布甸𝚀彈口感夠滑，加埋焦糖都無過份甜💫芝士蛋糕配雪糕入口質地好似雪糕咁柔軟，入口即溶😍芝士味濃郁佈滿成個口腔，配埋牛奶雪糕好夾餐牌之一

二訪冬柏！！上次食過返尋味😍係我係屋企附近食過性價比最高嘅燒肉仲係韓國過江龍燒肉店🇰🇷信心點都有返啲保返工辛要慰勞一下自己 決定今次主要食牛牛🐮❣️和牛牛五花 $158雪花分布平均❄️相比普通嘅牛五花的確口感係唔同有牛肉味之餘😚仲有係入口即溶明顯地係最佳之選🔥🔥❣️牛小排 $280呢個諗唔洗多講 牛小排係每次去韓燒必叫肉質好好👍🏻唔會擔心燒到肉質變柴❣️一級五花肉 $238兩條厚厚嘅五花肉🤤雖然帶點帶厚身 但好容易燒👀唔驚燒到入面唔熟 豐富嘅肉質食落更加juicy❣️食堂豬皮 $88豬皮極級乾淨 大家可以放心食用😏💁🏻‍♀️當豬皮膨脹至彎曲就可以食得外層燒到脆身 內層口感彈牙❣️海鮮煎蔥餅 $138一如既往餡料俾得好足🥰蔥飽煎到金黃色 帶脆口正正因為蔥嘅份量🌱食落好有蔥香味甜品選擇比起我地第一次食多選擇左不過都係叫左芝士蛋糕 haha 🤭🧀芝士蛋糕配雪糕 $55🍮焦糖布丁 $45🍹荔枝梳打 $42🍹提子梳打 $42

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 成個商場最吸引嘅韓燒餐廳 @ 🌟 冬柏 유명진의 육미정담 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：和牛牛五花 HKD 158牛小排 HKD 280一級五花肉 HKD 238食堂豬皮 HKD 88海鮮煎蔥餅 HKD 138焦糖布甸 HKD 45芝士蛋糕配雪糕 HKD 55提子梳打 HKD 42柑橘梳打 HKD 42.🔥 假期前夕，見呢間特別多人排隊，主打食韓燒，即刻被吸引了。入面全部都係卡位，夠曬闊落，坐得好舒服。.🧀 店員先一次過將多款韓式前菜上檯，韓式泡菜、南瓜蓉、芽菜、醃蘿蔔等等，仲有任食蛋蛋同芝士圈圈。.🐂 主菜先黎個罕有嘅「和牛牛五花」，肉質極度軟嫩，五花多油脂，入口即溶，味道濃郁！.🥩 另外就係超養眼嘅「牛小排」，厚切，充滿濃郁嘅肉香，保持肉汁。.🐖 除左牛牛，仲有「一級五花肉」，真係好香！脂肪同瘦肉比例一流，油花滿滿，肉質鮮嫩多汁！.🐷 另外有呢款「食堂豬皮」，特別在有特制醬汁，特別濃郁彈牙。.🥘 主食配上「海鮮煎蔥餅」，煎得金黃酥脆，脆得黎又幾軟身，好大份。.🍮 甜品方面試左「焦糖布甸」同「芝士蛋糕配雪糕」，前者超級Q彈滑溜

🌕Hello我係Moon🌕最近真係去咗好多唔同嘅地方，😏唔講唔知原來啟德都已經開咗一個新商場Airside，🤗入邊都有唔少嘅嘢食，😗仲有唔同種類嘅款式！😛數下手指都有好耐冇食過燒肉，😆今次就一於試吓韓式燒肉 유명진의 육미정담 肉味情談！😍雖然係新開張嘅餐廳，😏但係入邊座無虛席，😋氣氛好熱鬧店員服務態度都好有效率！🤗我哋就揀咗唔同嘅嘢食，☺️嘢食未嚟之前會先有前菜，😎今次我哋就揀咗黑毛和牛外群肉，一級五花肉，食堂豬皮，🥳韓式炒粉絲，石鍋拌飯，😍另外仲嗌咗兩杯梳打！😜第一件事，🤩我哋首先燒咗黑毛和牛外群肉先，🥰佢嘅色澤好靚脂肪唔算太多，😏食嘅係肉嘅香味，😌仲有好結實嘅肉質！😉一級五花肉同埋食堂豬皮，😝就會喺中間長方形板上邊燒，😜店員建議我哋喺板上燒會令到去受熱比較平均同埋會好食啲！🤓五花肉嘅油脂好香，撈飯食真係一流！😳豬皮口感軟糯，😋仲有啲油脂甘香，😜越食越上癮！😋澱粉質方面就唔少得韓式拌飯同埋韓式炒粉絲啦，😎石鍋拌飯非常豐富，😏有牛肉海苔菠菜等等，🤓趁熱撈勻佢就可以令到每粒米飯都充滿石鍋香味，😎底部仲會有飯焦！😤韓式炒粉絲，😳一樣都有豐富嘅口感！🤭除咗有肉類，😏佢仲會有蛋絲、蔬菜🥬金針菇