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2024-04-06
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工作需要去到奧海城附近,openrice serach到間新開既放題式邊爐店,於是同朋友試下。星級C National 美國choice牛小排套餐精選前菜四小碟 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)未食主菜之前餐廳送上呢個四小碟,每樣都係涼拌小菜,十分開胃。拼盤包括蓮藕、中華沙津、螺肉同埋豆干絲,每樣都醃得十分入味,酸酸辣辣,而且溫度十分好,唔會太凍好像冰箱拿出來,但又唔會擺左好耐變晒室溫咁,為之後既大餐打開食欲。泰式串燒拼盤(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)筆者好喜歡呢個拼盤,有晒平時最喜歡既炸物,包括雞翼、雞粒、泰式魚餅、蝦片。唔好以為咩都有質素就會差,其實餐廳每樣小物都用心製作,每樣炸物上菜時都係熱辣辣,而且味道都同平時食開既有過之而無不及,唔會因為任食任叫就變得難食。特別欣賞餐廳既泰式辣醬,酸辣甜都有所平衡。雞煲(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)食雞煲就食得多,餐廳呢個雞煲就比埋個鏟你自己炒,十分有獲氣,而且未食就咁炒都已經聞到十分香既雞煲香料味,相信餐廳既雞煲醬汁同香料都係秘製,加上每件雞都好大舊,唔會好像有d餐廳咁食極都係雞骨。正式食個陣果然無令人失望,味道十足,雞味濃沃,食唔停口。芝士焗新鮮龍蝦(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)唔好以為咩都有既餐廳海鮮
精選前菜四小碟 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
未食主菜之前餐廳送上呢個四小碟,每樣都係涼拌小菜,十分開胃。拼盤包括蓮藕、中華沙津、螺肉同埋豆干絲,每樣都醃得十分入味,酸酸辣辣,而且溫度十分好,唔會太凍好像冰箱拿出來,但又唔會擺左好耐變晒室溫咁,為之後既大餐打開食欲。
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筆者好喜歡呢個拼盤,有晒平時最喜歡既炸物,包括雞翼、雞粒、泰式魚餅、蝦片。唔好以為咩都有質素就會差,其實餐廳每樣小物都用心製作,每樣炸物上菜時都係熱辣辣,而且味道都同平時食開既有過之而無不及,唔會因為任食任叫就變得難食。特別欣賞餐廳既泰式辣醬,酸辣甜都有所平衡。
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食雞煲就食得多,餐廳呢個雞煲就比埋個鏟你自己炒,十分有獲氣,而且未食就咁炒都已經聞到十分香既雞煲香料味,相信餐廳既雞煲醬汁同香料都係秘製,加上每件雞都好大舊,唔會好像有d餐廳咁食極都係雞骨。正式食個陣果然無令人失望,味道十足,雞味濃沃,食唔停口。
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唔好以為咩都有既餐廳海鮮就會求其,餐廳既龍蝦上碟賣相十分靚仔,而且仲有1斤重,開邊後都仲大大隻,簡直啖啖肉,肉質亦都鮮甜夠爽口,食得出係鮮捉即煮,配上芝士白汁焗呢個煮法,傳統得黎永遠都咁好味,無想過放題都有咁高質海鮮。
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食過龍蝦後,仲有更加吸晴既人間美食,就係新鮮生蠔啦!呢間餐廳真係咩都有,生蠔賣相十分靚,用碎冰坐底,保持衛生,咁就唔驚食到肚柯啦。餐廳仲配上甜辣汁同檸檬,啱晒唔同人既口味。講返生蠔,大大隻肉質飽滿,除左海水味之外仲有濃濃蠔味,鮮甜美味,真係物超所值!
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餐廳既肉類亦都唔馬虎,講得出既肉類都有得選,豬牛羊雞都有,而且肉類款式都十分講究,筆者就揀左北海道豬梅肉、黑安格斯牛板腱、美國choice牛小排、紐西蘭羊肉。每樣肉類都十分出色,完全無雪味,唔會唔知食緊咩,特別係餐廳既牛肉,超級有牛味,肉肥都好均勻,肉味油香係咀內大爆發,唔點任何醬汁都夠晒!
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餐廳既配料亦都包羅萬有咁,蝦膠、青口、豬皮、特別丸類,例如麻辣湯包丸、蟹籽蟹粉包,仲有各樣高級食材,包括花膠、田雞、白鱔、鮑魚仔、帶子。飲品方面,有可樂、忌廉、珍珠奶茶。仲有多樣甜品,即叫即做既waffle,任拿雪糕等等,總之你講到既都有,性價比十分高。
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星級餐廳 大角咀利得街11號利奧坊1樓1503&1504號舖
👍出色味道
👍地點方便
👍環境舒適
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