花月宮

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今日黎位於尖沙咀既花月宮嘆返個高質邊爐😊🫕養生豆腐白肉湯鍋 $128湯底呈奶白色 冇雜質 飲落幾重豬骨味 味道又自然 吾會飲到好口渴有好多百頁豆腐 索曬湯汁豬腩肉厚薄適中 肥瘦分明🤪🐮頂級安格斯牛小排 $298一塊塊掛滿系木架到 油花好靚 齋打卡都贏左📸口感嫩滑 牛肉味都幾重 份量又多 淥10秒就得🌊白蟮片 $98好爽口 冇咩細骨系中間👍🏻🐏澳洲羊肉卷 $128羊羶味吾重 肉質結實 🥬萵苟 $38好翠綠 放入鍋到淥林佢 好味又健康😙🍜薯粉 $18最後食啲澱粉質 飽足感100%🥤忌廉 $15💭食物味道好 裝修都幾靚 座位又寛落 用餐體驗吾錯👏🏼

二訪《花月宮》，呢度裝修靚，圓型沙發卡座非常舒適，仲有VIP包廂適合小型聚會。念念不忘佢哋嘅【養生豆腐白肉湯鍋】湯底，非常好飲，濃郁嘅藥膳味白湯，未開始打邊爐之前要先飲兩碗🥰 加上湯裡面配料非常豐富，有五花腩、鴨血、蜂巢豆腐、腐竹，份量十足，齋食配料已經飽咗三分之一😂今次到訪再回味吓呢個湯底🫶🏻試咗幾款未試過嘅嘢食，超級推薦【本地手切新鮮頂級騸牯牛頸脊】，擺盤好似一朵花🌸 望住已經流口水🤤 肉紋非常靚油脂豐富分佈平均，灼15秒就食得，入口軟嫩牛味濃郁，非常好味！另一必食推薦【流沙黃金蝦丸】，手打蝦丸非常彈牙，咬落去有流心嘅鹹蛋黃醬，而且𥚃面真係有原粒新鮮蝦肉！滿分💯【水魷魚鬚】份量多，新鮮爽彈；【田園拼盤】有齊多款蔬菜🥬 ，最驚喜裡面有羽衣甘藍，份量夠2-3人食；小吃【椒鹽粟米】好惹味。呢度所有食物除咗好味高質，賣相都靚，影相打咭一流，絕對唔會令人失望🥰============ヽ(○´∀`)ﾉ♪❀養生豆腐白肉湯鍋 $128❀本地手切新鮮頂級騸牯牛頸脊 $368❀流沙黃金蝦丸(4粒) $68❀水魷魚鬚 $58❀田園拼盤 $68❀椒鹽粟米 $48❀可樂 $15✰醬芥$18一位✰加一服務費✰

花月宮從The Mira行過來約5分鐘左右，空間寬敞，環境舒適🍴養生豆腐白肉湯鍋湯底選擇很多，今次選擇養生豆腐白肉湯鍋，湯底顏色清澈，帶些中藥味道清香舒暢。裡面有數塊豆腐，以及數十片白肉，真材實料。🍴日本北海道花豚豬卷豬肉片卷的靚，帶著漂亮的油花，輕輕在鍋中涮幾下，肉質很有彈性，軟嫩適中，很推薦。🍴美國頂級手切封門柳牛肉厚度切的恰到好處，二十來片滿滿鋪在盤上，外觀看起來像一朵盛開的花。牛肉片在鍋中煮10秒左右，肉表面還帶有少許血絲，肉質細緻嫩且多汁，不論味道或是品質都很正！🍴水蓮🍴椰青沁涼的椰子水，帶點單純甜味，意外的解膩，特別推薦大家試試。總體而言，餐廳湯底真材實料，打邊爐食材有一定水準，環境寬敞坐的舒適，餐廳仲有兩個可以唱KTV的小包廂，是適合朋友聚會的好地方。

朋友介紹去花月宮食火鍋，因為食材有質素，價錢合理，兩個人大概每位$400，品嚐一鍋四菜。 養生豆腐白肉湯鍋 $128因為感冒尚未完全痊愈，選擇了一個比較清淡的火鍋湯底，意想不到合心意。 原來白肉是五花腩肉，片片肥美口感好，食落又唔覺得膩，湯底更有不少鴨血及鷹巢豆腐，正是我喜歡的材料，所以先飲兩碗湯食些材料，已經填了個胃。 本地手切新鮮頂級騙牯牛頸脊 $368牛肉一係唔食一食就要食頂級，我非常喜歡騙牯牛，因為肉質有咬口，牛頸脊更是首選。 流沙黃金蝦丸 $68手打蝦丸，內藏少少鹹蛋黃，煮熟之後更大粒。 白鱔片 $88新鮮肉脆味甜。 台灣水蓮 $68平時比較少吃到，爽爽地的，唔錯的呀！ 環境基本，卡位對兩個人來說寛敞舒適，無接觸QR code點菜，上菜快，有免費開水，服務態度正常，火鍋醬料費每位$18，當然有加一。 若然在附近覓食，可以考慮。  

養生豆腐白肉湯鍋 $128鍋大料多，有豆腐、白肉、鴨血、淮山、紅棗、龍眼等等；夠健康，唔味精👍椒鹽鮑魚 $88等緊火鍋料嚟，先叫個特色小食，好特別又惹味風花雪月餃子拼盤 $168野菌黑松露餃、重慶辣子雞肉餃、鳳城水餃、爽口鮮蝦雲吞、韭菜餃、特色蛋餃 · 一次過試到6款唔同口味，皮夠薄，辣子雞肉餃有特色，鳳城水餃同鮮蝦雲吞好味😋牛骨濃汁牛丸 $68牛肉味濃，夠彈口💯日本北海道花豚豬卷 $128厚薄適中，肉夠腍脆鯇片 $58夠新鮮👍田園拼盤 $68種類多，粟米南瓜好甜，仲有蟲草花湯底款式多，食材選擇多，仲有好多特色小食，座位闊落，坐得舒服👍

今日與好友一齊黎到花月宮，都有一段時間沒有打邊爐。所以今日都好期待下，一邊食一邊吹水。環境好闊落，相當舒服。養生豆腐白肉湯鍋鍋底完全吾油 ，有少少藥膳既味道。而且本身都已經好足料，裡面有豆腐，白肉，仲有好好味既鴨血。牛將軍拼盤有黃喉，黑柏葉， 以及牛胸爽。三樣食材都係以爽口 快熟為特色。只係需要焯10至15秒就可以食。當中黃喉真係好鬼正，好鐘意個鐘爽脆口感。日本北海道花豚豬卷豚肉卷相當之美味，油花十足，仲好濃既豬肉味。而且都好爽口，食材既質素好高。新鮮豬頸肉豬頸肉新鮮， 油份足，平日不論係燒烤定係火鍋都會叫碟豬頸肉。店鋪提供多款手打丸以及手工餃。今日叫了兩款。重慶辣子雞肉餃見到這款口味已經好想叫，好似幾特別。佢帶有麻辣味。而且裡面其實都好足料，雞粒份量十足。幾特別既手工餃手打鮮蝦丸丸只怕粉多，但今日的丸用濃濃蝦膠打成。個個蝦既比例係超級多。自家製脆炸響鈴逐樣點既火鍋店有樣好，就係響鈴都有新鮮自家製，不似任食既火鍋店。所以一定要試手工響鈴。一秒即食，裡面個心仲脆。最後都叫了芋絲稻庭烏冬作為今日完結。好味道

最近尖沙咀有間新開嘅火鍋店《花月宮》🤩 裝修同個餐廳名一樣都係走中式宮廷風～全部坐位都係卡座設計，濶落舒適，圓形卡座有小包廂感，仲有幾間VIP房可以預訂，房內有電視同埋卡啦ok🎤 三五知己或者公司聚會都啱曬😎坐低後店員就攞咗九宮格醬料盤俾我哋調配醬汁。 跟住用QR code自己落單好方便～呢度主打多種特色養生湯底，另外店員話花月宮特色四格鍋最多人揀，可以一次過品嘗麻辣湯、蕃茄濃湯海鮮湯、藥膳醉雞湯同埋黑松露野菌湯；仲有冬陰功原隻龍蝦海鮮鍋都好吸引🤩 嗜海鮮嘅朋友不容錯過！不過今次我俾另一個湯底吸引咗😋養生豆腐白肉湯鍋 $128⭐️推薦🙌🏻 湯底係由多種藥材熬製，湯底內除咗藥材之外仲有大量鴨血、蜂巢豆腐、千層肉🤩蕃薯妹最鐘意就係飲呢種藥膳白湯底😋 烚紅肉之前一定要飲返碗～滾起咗嘅湯底越煲越香藥材味，蜂巢豆腐索晒啲湯汁，千層肉半肥瘦，肉質煲到好淋好入味，一啲都唔老，勁好味😋掛架頂級安格斯牛小排 $298⭐️推薦🙌🏻 掛架上嘅牛小排好有儀式感😜 牛小排油花豐富均勻，牛味香濃，肉質軟嫩，充滿油脂香👍🏻好正～風花雪月手打丸拼盤(12粒) $168⭐️推薦🙌🏻 必食！可以試曬Menu上6款手打丸🤩 ❀手