The Grill Room (銅鑼灣廣場二期)

今晚好開心約咗老公date night🌙 揀咗呢一間銅鑼灣食一間 Contemporary Steakhouse 🥩舖頭面積好大有好多包廂 裝修風格呈現代工業風 感覺好似去咗紐約📰 New York style 一樣有啲raw又有啲fine dining嘅感覺樓底好高 感覺好舒服 放鬆 🍷酒吧枱都好靚 可以嚟happy hour 🥂見餐牌上面 嘢食同嘢飲都好多selection. dinner set 好多選擇 🍽今晚就🍽 A la carte點咗喺Steak House 一定要試牛扒啦🥩🍹Cocktail 都幾特別 食牛肉做wine pairing 嘅紅酒都唔算貴. 🍷Beef Tenderloin (medium well)roasted japanese pumpkin, grilled eryngil mushrooms, porcini beef jus, squid ink garlic paste 香煎慢煮牛柳伴日本南瓜杏鮑菇 配 牛肝菌牛肉原汁厚切牛柳中間係粉紅色 好有牛味 一啲都唔韌 份量都好多 啖啖肉 呢間steak house果然有啲水準 配菜配搭都好新鮮 感覺

為朋友慶生，選擇這家非常正確😋🍴加一服務費：✔ ✿ 餐包 $0有餐包就先加分🤤是果仁麵包，烘熱了，配少許牛油就很好吃 ✿ 牛肝菌蘑菇意大利飯 $168超 香 濃😍壽星女很滿意 飯粒煙韌，醬汁稀稠度適中面頭兩片菇菇也不馬虎，鋪滿芝士+燒香了🤤 ✿ 黑松露慢煮牛小排配薯蓉 $358上桌前，職員會詢問是否需要黑胡椒和芥末才加芥末足足有三款可選擇：法式、英式、芥末籽，友人選了法式，不辣易入口，解膩牛肉用叉子一撥就可以，軟嫩不乾，不過同時肥的部分略多 ✿ 紅莓慕斯蛋糕 $98擺盤美美，打卡一流很自然的紅莓味，質感輕盈不膩👍 ✿ Berry Well $118✿ Old Fashioned de Coco $108想有氣氛些，點了兩杯cocktail兩杯味道也有特色，berry well相對易入口 裝潢高級，職員禮貌，特別適合慶祝場合😆

Semi Buffet Lunch $98Lunch set包一份是日餐湯同埋飲品首先講自助區今日有五款沙律 炸物 同埋蛋糕甜品 記憶最深刻嘅一定係個通心粉沙律 質感煙韌味道有沙律醬嘅酸甜味混合番茄仔同埋牛油果🍴Chicken Roulade +$68一條厚厚嘅雞卷切成四件薄薄一層雞皮包著嫩滑juicy嘅雞肉咬落表面焦脆肉質肥厚中間包著蘑菇同肉打成嘅餡料口感飽滿豐富配菜有薯蓉同埋西蘭花苗 前者奶滑有濃濃牛油味 後者好新鮮呈翠綠色底部墊著大量忌廉汁同少少薄荷汁點綴🪻Berry Well $118用白酒同香博甜酒做基底加入檸檬 雜莓同蛋白上面有大量薰衣草碎 味道酸酸甜甜 吞之前有陣花香味 口感豐富🍋Salted Calamansi Lemonade $78主角絕對係佢哋自家製嘅鹹柑橘糖漿鹹香味好突出而且加入青檸汁同梳打水好清新雖然凍冰冰但感覺都幾滋潤 完全係一啖接一啖咁飲😋

呢間餐廳走高雅奢華，復古歐陸風格，食物完美呈現法式煮法融合fusion元素🍷🍴Weekend Brunch Menu ($288/ 4 Courses)💗先送上烘熱嘅餐包配搭牛油🥖💗西班牙蟹肉薯球蟹肉薯球外皮金黃酥脆，內裡係滿滿蟹肉絲，中心再包裹住蟹黃，超有心思🦀💗南瓜籽楓糖紅菜頭沙律紅菜頭沙律滲透楓糖漿嘅甜味，味道清甜開胃🥙💗鴨肝醬伴黑梅醬 配法式牛油麵包鴨肝醬Creamy甘香，與黑梅醬嘅微酸同果香完美融合，搭配著法式牛油麵包嘅千層酥脆，口感非常豐富🫐💗黑松露牛肝菌蘑菇忌廉湯黑松露牛肝菌蘑菇忌廉湯味道濃郁滑順，啖啖都品嚐到黑松露同牛肝菌嘅芳香🍄💗香辣蒜香青口扁意大利麵扁意大利麵彈牙爽口，香辣濃郁蒜香惹味🧄放上六大隻青口，非常鮮甜飽滿🐚💗燒脆皮春雞配烤蔬菜及薯蓉燒脆皮春雞烤至金黃色澤，口感皮脆肉嫩，無論雞髀雞胸都好嫩滑Juicy🍗伴碟嘅薯蓉係非常之Creamy！！入口溶化🥔💗意大利提拉米蘇馬斯卡彭芝士忌廉香滑細膩，中層手指餅乾滲透香醇咖啡酒香，頂層再灑上可可粉☕️

今晚同姊妹約會👯係位於銅鑼灣的The Grill Room📍-新開張環境好靚呢 好開揚💡分隔仲有隱私度 幾岩同朋友傾偈～我地就點左幾樣一齊食🍴一坐底先送上餐包🥯配埋咸牛油唔錯🧈-我地首先點左烤蘆筍配烏魚籽碎🥦🌽蘆筍份量都幾多, 唔會太咸💚-主食我地點了燴和牛蕃茄闊意大利麵🍝呢個就開胃之選和牛粒唔會太硬, 幾厚實🥩如果有埋小小辣一定仲好😝-我地再點左椰菜花煙燻芝士意大利飯🥣呢個驚喜 食落有少少芝士味唔會太膩加埋椰菜花粒有咬口😁-飲品朋友就點左一杯Pineapple juice🍍-這間價錢中間, 不過份量偏少的‼️食物質素中上但如果太餓就要留意下🤪

The Grill Room銅鑼灣分店開業多年，最近搬到銅鑼灣廣場二期。內裡面積廣闊寬敞，空間感十足，輕奢風裝潢時尚流麗而不俗氣。在昏黃柔和的燈光映照下，猶如被浪漫迷醉氛圍包圍，適合情侶來撐枱腳，為生活來一點儀式感。內有金光閃閃的酒吧，酒藏齊全多樣。每逢星期六、日亦有Brunch Menu 供應，每位$258，包括五道前菜和一道主菜。餐廳引入NORDAQ 瑞典過濾水系統，只需$10就可享用氣泡、非氣泡或熱淨水。今次自選sparkling water，無限供應，店員不時會主動refill。點菜後侍應就會奉上烘得溫熱的餐包，拌以牛油食用。空運新鮮生蠔配乾蔥紅酒汁及珍珠青檸日本時令生蠔質素夠新鮮，將鹹鮮海水、嫩滑冰爽的蠔肉一併吞下。點上檸檬汁及乾蔥紅酒汁，去腥提鮮，帶出先鹹後甜的餘韻。前菜拼盤賣相精緻，包括鴨肝醬伴黑梅醬配法式牛油麵包、南瓜籽楓糖紅菜頭沙律及西班牙蟹肉薯球。鴨肝醬伴黑梅醬配法式牛油麵包鴨肝醬口感猶如絲綢般細緻滑順，配上脆卜卜的多士，一軟一脆形成強烈對比。南瓜籽楓糖紅菜頭沙律沙律色彩繽紛提起食慾，紅菜頭天然清甜無負擔，喚醒沉睡的味蕾。西班牙蟹肉薯球裡面真材實料載滿鮮拆蟹肉，每口

呢間銅鑼灣人氣扒房，早排由L. Square搬咗去銅鑼灣廣場，成個環境變得更有格調，而menu亦都唔同咗，要去試吓啦～▪️餐包坐低冇幾耐就送上兩個餐包，配搭海鹽牛油▪️香煎帶子 配 粟米濃湯帶子煎得啱啱好，夠晒嫩滑。另外因為店員會喺上枱後先將粟米湯倒入碗內，夠晒熱辣辣，配埋燒過嘅粟米粒，香甜得嚟帶少少焦香味▪️龍蝦尾扁意大利粉龍蝦尾爽口彈牙，扁意粉好掛汁，仲有啲三文魚籽增加口感▪️香煎慢煮牛柳伴日本南瓜杏鮑菇 配 牛肝菌牛肉原汁牛柳叫咗medium，食落非常軟腍，而且肉味濃郁。配菜有南瓜同杏鮑菇，都好香口。另外有三款芥末醬可以揀，分別係法式、英式同芥末籽，不過其實本身個汁都好夠味，唔使再沾芥末都得▪️Not So Coca-Cola係有焦糖味嘅可樂，飲到咁上下，可以食住可樂糖再飲，會有啲氣泡感，又幾特別The Grill Room📍銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期3樓3B號舖📍尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓

《The Grill Room》📍銅鑼灣站一行入去就俾佢嘅室內設計驚艶到，設計風格係high class時尚和帶有一啲歐式風格，牆身仲有一大個落地玻璃櫃係擺滿曬唔同種類的紅酒、白酒、香檳等，而且仲有好有feel嘅背景音樂🎵係一個好適合去同朋友慶祝生日同chill的好地方(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)💜 Beef Tenderloin 香煎慢煮牛柳伴日本南瓜杏鮑菇 配 牛肝菌牛肉原汁🍴 💰$308一上枱係望到有兩大塊好厚實的牛柳，本身叫咗五成熟，所以中間係會有一啲通紅，切落去係好容易切開，而且咬落去嘅第一啖係一啲都唔靭，完全冇筋，而且烹調得好淋和鎖住肉汁↖(^ω^)↗由於本身牛柳係烹調嘅時候煮得好夠味(有鹽同胡椒去醃等等)，所以就算唔落其他醬汁已經好夠味(^^)醬汁方面，另外再提供三款比我哋去選，當中會有兩款係有辣的味道，另外一款係有少少酸的味道👅本身啲盤上亦都有提供牛肉汁和黑蒜汁比我地點，個人推介牛肉汁同黑蒜汁🙌盤碟上亦都有烤過的雞髀菇和一塊塊的南瓜🎃片，食落去有焦香的味道，簡直係舌尖上的美味口感( ̀⌄ ́)幸福指數：😻😻😻😻😻/5💜 Crab Meat Risotto 蟹鉗肉蟹黃南瓜意大利飯🍴 💰

✨位於銅鑼灣既高級扒房✨️ 環境寬敞舒適又Grand兼極具格調😌服務周到貼心🤵🏻💓而且啲扒食落就知又靚又優質🐮✨有靚扒就緊係要配靚刀🔪呢度仲可以自選刀具😍每把刀都各具特色💕而且刀刃鋒利🔪💫真係据扒既高級體驗🤩❣️🍞餐包麵包軟熟，可配牛油或另外要求配黑醋及橄欖油都可以🐮香煎慢煮牛柳伴日本南瓜杏鮑菇 配 牛肝菌牛肉原汁牛柳慢煮至五成熟，唔單止將肉汁鎖住，仲可以盡量保持柔嫰口感，肉色粉嫰既賣相令人垂涎三尺，食落非常柔軟細嫰又juicy ，完全零乾柴，配埋牛肝菌牛肉原汁食落更顯鮮味濃郁，另外餐廳仲會提供三種唔同芥末醬比客人選擇，唔同醬料配個牛柳都有唔同既滋味，配菜南瓜香甜可口，杏鮑菇鮮味多汁，整體而言味道非常唔錯，極力推薦必點之一🍝燴和牛蕃茄闊意大利麵熱辣辣上臺香氣撲鼻，意大利麵以配料蔥、蒜、蕃茄仔、鮮茄醬汁烹調而成，燴和牛非常軟腍 入口即化，牛味香濃，和牛份量亦唔吝嗇，都有好多舊和牛，意大利麵軟硬適中帶點嚼勁，而且充滿茄香，酸甜惹味，咸度剛好🍹Garden Eve無酒精mocktails, 由橙、蘋果、蔓越莓、熱情果加上姜味汽水配製而成，面頭有玫瑰花及橙乾作裝飾，賣相都唔錯，飲落味蕾充滿住唔同果

以前食過THE GRILL ROOM覺得水準都唔錯，見佢而家搬左位，一於去新環境再食下先😉今次同朋友叫左個2 COURSES SET DINNER($388)*2，有前菜加主食，揀左香煎帶子配粟米濃湯+香煎慢煮牛柳伴日本南瓜杏鮑菇配牛肝菌牛肉原汁、牛肉他他配法式千層薯+蟹鉗肉蟹黃南瓜意大利飯，飲品叫左Salted Calamansi Highball、Coconut No-jito新環境幾GRAND幾有情調，空間感都非常舒適😍BAR枱位置仲見到有好多唔同嘅酒類，好難忍手，想唔嘆杯都唔得😜先送上餐包，麵包塗牛油，香軟唔錯😉香煎帶子配粟米濃湯：帶子大隻又鮮甜，而且煎得剛剛好，唔會太乾或太生😍而粟米湯味道濃郁有質感，當中嘅粟米粒炒香左，所以令味道更為豐富😋牛肉他他配法式千層薯：牛肉他他好新鮮，調味過後味道唔會太生，容易入口，味道唔錯😉法式千層薯就每一片薯厚薄均勻，食落去好有層次更有口感，夠晒香脆可口😍上牛柳主菜之前仲有唔同款式嘅刀可以選擇，幾有心思👍🏻香煎慢煮牛柳伴日本南瓜杏鮑菇配牛肝菌牛肉原汁：呢碟極力推薦🤩我地今次叫左5成熟，上菜時見到牛柳粉嫩嘅顏色就已經流晒口水🤤牛柳肉質嫩滑多汁，煎得