Neighbor (已結業)

在open rice 內看到這家餐廳好評如潮！決定一試！餐廳位於唐樓的一樓及二樓，裝修充滿工業風的氣息！今天的餐湯是我最愛的洋蔥湯！湯面放上芝士焗法包！湯料十足！先來一份巴馬火腿蜜瓜沙律開開胃！火腿包著火箭菜！蜜瓜香甜爽口！之後再來一份小食，配搭新穎的炭燒和牛配三文魚子！和牛粒上加上木魚，和風味十足！安格斯肉眼份量十足！性價比極高！波士頓龍蝦意大利飯芝士香味四溢！龍蝦意想不到的新鮮彈牙！因為龍蝦真的太好吃，決定放棄甜品，追加一份主菜！除了龍蝦還有虎蝦及帶子！同樣新鮮！值得一題的是這裡供應美好年代的台式飲品！美好西柚有熱飲的選擇！每口都有粒粒西柚！ 松露可可奶蓋茶香滑可囗！所有飲料都可以挑微甜，適合不嗜甜的我們！

有日經過，看見餐廳門面有點像我到外國時吃過的一間餐廳，好有熟悉的感覺，決定找一晚來用膳餐廳有3層，周圍都有放置小盤栽，今次在二樓進食，不過洗手間在3樓，所以有上去望望，原來座位風格都有些不同。餐牌主要有兩份，選擇幾多，當然叫Dinner Set會比較抵吃^^和朋友share吃兩個set，再加一個小食跟特飲～餐湯先送上是蘑菇湯，菇味濃郁，夠杰身，暖胃一流。杯身印有餐廳名，好靚^^凱撒沙律暖了胃之後，來吃吃沙律～以為一碟送上，但原來是一碗，份量都幾多，沙律沒有太多醬，幸好生菜頗鮮，又有爽脆麵包粒，有芝士絲，作前菜的確挺開胃。冬蔭公蟹肉雞柳意大利粉 ($168)很fusion的一道，意粉煮得剛好不稔不硬，充滿冬蔭公的辣味，會令人不捨得停口！再加上雞柳肉和菇，好好味，增加咬口，但可惜蟹肉就比較少。美國安格斯肉眼配紅酒汁 ($248)牛扒食開七成熟，今次也不例外。牛扒有西蘭花仔托一托，但仍有汁流在沾板上，幸好沒弄濕愛吃的薯條XD先說牛扒，厚身，很易切開，內部呈微紅，入口食到微焦，肉質不韌，也不會很油膩，再沾沾旁邊的粗鹽，更加增加口感，調出牛肉味後更吸引。旁邊的薯條的薯肉夠林，外皮脆口，不錯。墨西

銅鑼灣總是與舊同事相約聚舊的好地方，而鄰近地鐵站的 Neighbor 則是更為合適的好地方。門口的招牌大字非常奪目，裝橫亦有種上世紀的 Raw 味。沒有華麗擺設，以紅磚與水泥牆，配搭草木盤栽，打造了一種鄰家小房了裡吃樸實西餐的感覺。工作勞碌了大半天後，喝一口溫熱的西湯感覺甚為暖和，而且味道開胃又香濃。晚市套餐可加配巴馬火腿芝士，這配搭在香港當然已經不是新鮮事，但值得一提的是 Neighbor 選用的芝士是羊奶芝士，質地軟身，帶著強烈的芝士濃香且羊奶獨特味道，與火腿的鹹香調和配合，味道在口腔內久久不散。安格斯肉眼配紅酒汁 － 吃牛扒我愛吃 Medium Rare，老實說在我落單之時，我在掙扎應否叫 rare 一點，因香港大部分餐廳都會把扒造得過熟。切下肉眼扒時，我的憂慮消失了，血水充份被保留在肉眼扒裡，濕潤非常，每一口軟熟的肉，帶表面微焦碎香還有鐵質的味道。另附薯條，非常美式。德國燒豬仔骨件頭頗大，女孩子普遍應該吃不完。甜酸醬汁完完全全塗抹在豬仔骨表面，開胃得令人一根接一根吃，不顧儀態地吮手指。肉質不算結實，以刀輕易分開。