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2022-05-16
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☆ 仙后餐廳🍷JUNON來一趟時空旅行吧!踏進6、70年代的風景,這次來到高雅懷舊的特色法國餐廳 — 仙后推開大門走進餐廳,最吸睛必定是中庭的旋轉木馬,每一角落的裝潢無論是舞台風擺設、餐具、水晶吊燈、走廊都看得出放了不少心思🎠值得一提的是這裡的餐牌以舊式報紙作設計,十分有創意📰如果在找情侶約會/慶生的好地方就bookmark定囉~小提示:來這裡建議預先訂位-▫️Set Lunch Menu:Soup + Main Course ($248)+ Starter/Dessert ($78).▫️ 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞🐟 布列塔尼鱈魚柳,貝類番茄醬及辣肉腸泡沫𝘽𝙧𝙞𝙩𝙩𝙖𝙣𝙮 𝘾𝙤𝙙 𝙁𝙞𝙡𝙡𝙚𝙩, 𝙈𝙞𝙣𝙚𝙨𝙩𝙧𝙤𝙣𝙚 𝙘𝙤𝙤𝙠𝙚𝙙 𝙞𝙣 𝘾𝙧𝙪𝙨𝙩𝙖𝙘𝙚𝙖𝙣 𝙏𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙎𝙖𝙪𝙘𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘾𝙝𝙤𝙧𝙞𝙯𝙤 𝙁𝙤𝙖𝙢鱈魚柳味道鮮甜肉質嫩滑,加上伴碟的蕃茄雜菜豆,酸甜開胃以辣肉腸泡沫作醬汁也是十分創新的搭配,整體擺盤精緻,味道高質,是很值得一試的料理(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10.🥩 紅酒燴和牛面頰肉配烤根類蔬菜及薯蓉𝙒𝙞𝙣𝙚 𝙗𝙧𝙖𝙞𝙨𝙚𝙙 𝙒𝙖𝙜𝙮𝙪 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙠
仙后餐廳🍷
JUNON
來一趟時空旅行吧!踏進6、70年代的風景,這次來到高雅懷舊的特色法國餐廳 — 仙后
推開大門走進餐廳,最吸睛必定是中庭的旋轉木馬,每一角落的裝潢無論是舞台風擺設、餐具、水晶吊燈、走廊都看得出放了不少心思🎠值得一提的是這裡的餐牌以舊式報紙作設計,十分有創意📰
如果在找情侶約會/慶生的好地方就bookmark定囉~
小提示:來這裡建議預先訂位
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▫️Set Lunch Menu:Soup + Main Course ($248)
+ Starter/Dessert ($78)
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▫️ 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞
🐟 布列塔尼鱈魚柳,貝類番茄醬及辣肉腸泡沫
𝘽𝙧𝙞𝙩𝙩𝙖𝙣𝙮 𝘾𝙤𝙙 𝙁𝙞𝙡𝙡𝙚𝙩, 𝙈𝙞𝙣𝙚𝙨𝙩𝙧𝙤𝙣𝙚 𝙘𝙤𝙤𝙠𝙚𝙙 𝙞𝙣 𝘾𝙧𝙪𝙨𝙩𝙖𝙘𝙚𝙖𝙣 𝙏𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙎𝙖𝙪𝙘𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘾𝙝𝙤𝙧𝙞𝙯𝙤 𝙁𝙤𝙖𝙢
鱈魚柳味道鮮甜肉質嫩滑,加上伴碟的蕃茄雜菜豆,酸甜開胃
以辣肉腸泡沫作醬汁也是十分創新的搭配,整體擺盤精緻,味道高質,是很值得一試的料理
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10
$248
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🥩 紅酒燴和牛面頰肉配烤根類蔬菜及薯蓉
𝙒𝙞𝙣𝙚 𝙗𝙧𝙖𝙞𝙨𝙚𝙙 𝙒𝙖𝙜𝙮𝙪 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙠 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝙍𝙤𝙤𝙩 𝙑𝙚𝙜𝙚𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙈𝙖𝙨𝙝𝙚𝙙 𝙋𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤
又是一道賣相相當精美的料理,和牛面頰肉煮得非常軟綿,搭配紅酒汁入口即化
再加上牛油香味濃厚的薯蓉,飽肚又滿足
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8.5/10
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🐚 香檳忌廉汁煮青口配薯條及墨西哥辣椒蛋黃醬
𝙈𝙪𝙨𝙨𝙚𝙡𝙨 𝙘𝙤𝙤𝙠𝙚𝙙 𝙞𝙣 𝘾𝙝𝙖𝙢𝙥𝙖𝙜𝙣𝙚 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙚𝙙 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙨 𝙖𝙣𝙙 𝙅𝙖𝙡𝙖𝙥𝙚𝙣̃𝙤 𝘼𝙞𝙤𝙡𝙞
這份青口是*必點*的主菜,肉質鮮甜肥美,香檳忌廉汁濃郁香醇,配上蛋黃醬更能帶出青口的鮮味
而且伴碟的薯條也十分加分,熱騰騰的炸得很香脆,跟青口味道相當夾,是暫時跟我法國的愛店- Leon吃過的青口味道最相似了🤩
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 9/10
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🐖 炸藍帶豬扒配伊比利亞火腿,黑松露,田園沙律
𝙋𝙤𝙧𝙠 𝘾𝙤𝙧𝙙𝙤𝙣 𝘽𝙡𝙚𝙪 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙄𝙗𝙚𝙧𝙞𝙘𝙤 𝙃𝙖𝙢, 𝘽𝙡𝙖𝙘𝙠 𝙏𝙧𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙚𝙙 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙂𝙖𝙧𝙙𝙚𝙣 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙
這份炸豬扒對比下就略為遜色,豬扒炸得香脆可口,切開便是火腿黑松露的餡料
味道方面不過不失,可惜沒有特別驚艷的感覺,吃到最後更有一點飽膩感
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 7.5/10
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▫️ 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭
🍒 法式車厘子杏仁撻配雲呢拿雪糕
𝘾𝙝𝙚𝙧𝙧𝙮 𝘼𝙡𝙢𝙤𝙣𝙙 𝙏𝙖𝙧𝙩 𝙞𝙣 𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙎𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙑𝙖𝙣𝙞𝙡𝙡𝙖 𝙄𝙘𝙚-𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢
杏仁香味濃厚,撻皮烤得清爽可口,與車厘子很夾,可是味道有點偏太甜
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 7.5/10
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🍫 忌廉泡芙,雲呢拿雪糕及暖朱古力汁
𝘾𝙝𝙤𝙪𝙭 𝙖̀ 𝙡𝙖 𝘾𝙧𝙚̀𝙢𝙚, 𝙑𝙖𝙣𝙞𝙡𝙡𝙖 𝙄𝙘𝙚-𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙖𝙣𝙙 𝙒𝙖𝙧𝙢 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 𝙎𝙖𝙪𝙘𝙚
泡芙十分鬆軟,夾著厚厚的一層雲呢拿雪糕,加上暖朱古力汁,冷熱交融是味蕾的享受~
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10
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