Seafood Stand (已結業)

每年四月初八譚公誕，筲箕灣均有籌辦神功戲和舞龍舞獅巡遊表演活動。每年黎賀人數逾千。今年我都來凑熱鬧，凑熱鬧的同時 當然少不了覓食筲箕灣Openrice見到Seafood Stand有好多好評當然要試下啦門面以鮮黃色eye catching的裝潢設計設計有點兒像美國海邊的food stand餐廳裡面以壁畫去繪畫出餐廳的seafood主題以手繪menu去介紹最新推介漢堡環境感覺舒適怡人裡面座位很多 我想大概可以坐到二三十人唔好以為睇相無咩人食咁多空座位可能我去的時間比較早其實一到12-13這段期間突然坐無虛席而且還有不少外國人也來幫襯Menu用木板製成的有很多以seafood為主的食物如白酒煮青口 烤帶子 珍寶老虎蝦 Fish and Chips 炸蠔 焗龍蝦等叫得Seafood Stand 當然少不了seafood為主的burger啦有鰻魚 軟殼蟹 深海鱈魚Seafood唔岩仲有其他選擇有羊仔柳 烤雞 安格斯牛肉甚至有和牛任君選擇由於我係第一次見到有人用鰻魚來做漢堡梗係要試下香烤鰻魚漢堡另外我仲點左個蝦兵蟹將漢堡和fish and chips飲品就點左個朱古力頑皮馬騮首先介紹個蝦兵蟹將漢

前排尼度都推出咗龍蝦包，終於有機會去食到喇！龍蝦肉真係無得頂肉質結實彈牙，十分鮮甜！而且龍蝦肉份量亦唔算少。麵包裡面加咗蛋黃醬，亦食到有牛油香味，配埋龍蝦肉一齊食，三種味道都幾夾。麵包外層應該有微微烘焗過，但無乜脆口感覺，若果可以整得脆返啲就仲正！嘩～條饅魚差啲長過隻木碟呀好似個漢堡包伸咗條脷出嚟同我打招呼咁，見到真係流晒口水！雖然鰻魚唔算係我食過最厚肉地嘅，不過肉質同味道都唔錯，亦唔覺有幼骨，可以盡情大啖食！原隻開邊龍蝦，與芝士蒜蓉尼個配搭應該係無得走雞。龍蝦無overcook，肉質仍保持嫩口。千其唔好miss咗龍蝦頭入面啲膏呀！以尼個價錢睇，原隻龍蝦比起個龍蝦包抵食得多喎

喜歡整包, 也喜歡食包, 即使不買包亦喜歡走進不同的麵包店, 看看各式各樣的包包已滿心歡喜, 但......諗諗下好似已有一段時間沒有吃過漢堡包, 在朋友介紹下, 得知有間以漢堡和海鮮為主打的店子, 兩者同是我的心頭好, 聽到都流晒口水, 又怎能忍得住, 一於放工後馬上拉埋同事去試試, 萬分期待。 東大街也算一條食街, 開滿不同特色的食肆, 的確可吸引不少人專誠前來搵食, 當然競爭亦相對大。店子處於有利位置, 一出地鐵行5分鐘便可, 加上鮮黃色的門面, 非常搶眼, 絶對可吸引路人的注目, 加上又紅又黃的光管招牌高高掛, 門口還放了餐牌和貼滿有關報導, 無愁找不到它。走進內裏, 灰泥水的牆身配木地板, 牆上掛了兩大塊寫滿菜式的黑板、多幅富歐美色彩的海報、古式的鐵牌等等, 而最搶眼是畫了一個正吃漢堡的青年人, 看見他如此享受的樣子, 我也要快快坐下享受一番。店子長方形的格局, 一入門便有一個吧枱, 左邊設有四排二至六人的枱子, 而右邊則預設四五張二至四人的枱連一排長沙發椅, 每邊枱與枱空間不多, 是晚差不多坐滿人, 洋溢着歡笑聲, 氣氛熱鬧。站在門口時己細閱餐牌一會, 餐牌設計精美, 還以

前排趁餐廳未收爐既時候 食左呢間專門食海鮮同漢堡既餐廳 ☺️ 最新既餐牌裡面有呢排好興既龍蝦包—龍蝦司令卷(HKD118) 份量比我想像中大好多 烤包十分香脆 牛油味濃烈 當然裡面有啖啖肉既龍蝦😍😍😍 龍蝦肉質好厚實 好鮮味！再加上 mayonnaise 係司令卷裡面 惹味十足😚香烤鰻魚漢堡(HKD83）Seafood Stand既漢堡除左多樣代之外 味道同食身質素亦都好出色😋 呢個香烤鰻魚漢堡特別推薦 漢堡夾住一條超級長既鰻魚 再配上京蔥同鰻魚汁 惹味非常 亦好有日本既風味😍之後仲叫左D小食同野飲洋蔥圈(HKD34)食慣左薯條可以試下呢個洋蔥圈外層既炸粉唔會太多沾上茄汁特別好食 （好似話其他分店既茄汁係餐廳秘制 但此分店暫時未有）Chocolate Monkey （HKD42）呢個smoothie出奇地好飲!呢杯野超級足料 飲一啖已經感覺味道好豐富裡面有朱古力、香蕉、士多啤梨、多種berry、菠蘿⋯⋯ 仲有LOW FAT YOGURT 大大減低罪惡感呀!

筲箕灣分店是新分店，部份menu item是另外兩間分店沒有的，尤其是這裡主打的海鮮。秉以既然來到，就不能錯過分店限定的食物了！先是這個特大lobster roll，其實主要是麵包較大，或者因為是麵包太大，反而顯得肉較少。不過烘暖的半個排包，非常鬆軟輕綿，而且味道香甜！排包的牛油香拌着蛋沙律醬，內裡除了龍蝦肉，還有爽口清甜的海老蝦。但如果肉的份量能多點就更豐富了！另一店員力推的分店限定食物又是龍蝦，不過這次我要原隻上了！龍蝦開邊，加上蒜蓉再灸燒一下，不過好像燒得過火，帶點焦苦，幸好龍蝦肉沒被影響，依然是彈牙多汁的！旁邊還有大份的蟹肉沙律，蔬菜已伴了麻醬，不過用的是蟹柳，而不是蟹肉。激長鰻魚，除了出現在熱狗，現在更和Burger混在一起了！鰻魚漢堡亦是這裡限定的新出品！鰻魚的照燒汁非常甜，配以彈牙肉質，鬆軟的麵包口感，是不錯的配搭！飲品方面，我們點了一杯以朱古力為主的naughty monkey，有朱古力、士多啤梨、菠蘿及香蕉，但喝起來是士多啤梨的味比較突出，同時亦混和了朱古力味，就好像是士多啤梨味的朱古力奶般。我比較喜歡這杯nutty banana，由nuts、icecream及香蕉打