小甜谷 Dessert Kaffee (已結業)

有朋友提議一齊去銅鑼灣新開張的小甜谷分店食飯，這間在大坑早已有店舖，但地點還是銅鑼灣較就腳吧。聽聞是藝人谷祖琳開的，正所謂明星效應，許多人都會打算去一次，但去過之後，我覺得很有驚喜啊。小甜谷的環境，都幾有歐陸 cafe feel，淺色調的裝修，感覺相當清新。黑松露泡沫野菌湯，一上來就聞到撲鼻的黑松露味，上面的泡沫好像是蛋白打成的，野菌都被磨成茸，感覺都幾 creamy，但無忌廉湯咁膩，件多士既香脆又帶點酸味，不錯丫。香焗春雞，記得一共有兩隻大雞肶，兩隻雞膇，份量都幾大，配以下面的烤薯仔、蕃茄和茄子等。雞皮烤得幾脆幾香口，雞肉都仍然保持嫩滑，不會過乾。一個人吃的話會覺得太多，幾個朋友一人食少許就最滋味。黑松露野菌橄欖寬條麵，又聞到撲鼻的黑松露味，好香。加入了香草、紅椒、青椒、黑椒粉等，為本來平淡無奇的雜菇寬條麵增加了香香的味道，寬條麵質感煙靭，沒有煮得過稔。北海道珍寶帶子配墨魚汁意大利麵，好大隻帶子肉質鮮甜軟稔，黑色的墨魚汁雖然食到個嘴黑麻麻，不過麵質好彈牙，汁亦帶有鮮甜的味道，濕度亦剛剛好，著實令我流連忘返。女生們一定要來個飯後甜品！宇治抹茶精選有我至愛的抹茶 Latte、抹茶軟雪糕和

一講起小甜谷，相信好多人就會諗起係前藝人谷祖琳既甜品店。原來小甜谷近來亦係銅鑼灣開左間叫小甜谷Kaffee，除左甜品外，餐廳仲有得飲咖啡食意粉，仲有賣埋全日早餐和神奇果汁，聽落好似幾吸引啵，所以上星期放工後就去左試。.店鋪位置好易搵，就係銅鑼灣地鐵站C出口，澳門茶餐廳的對面地鋪，十分顯眼易找。個日一到餐廳門口就見到入面打晒燈，原來係餐廳老闆前藝人谷祖琳係入面為自家出品影緊相，親力親為，十分落力!.餐廳以圓檯為主，帶輕鬆簡約的木紋地板和椅子，最前方就係半開放式廚房。.餐廳內仲有位置讓客人可以坐著等位。.餐牌上大約分為全日早餐，輕食、意粉、中式糖水、甜品、咖啡/茶等。.餐廳所賣既神奇果汁，全部都係用原個水果鮮榨及連殼上的，係市面上較少見到。暫時有三種水果選擇，包括西柚、西瓜和菠蘿，價錢望落好似根據水果大小而定。小妹一向都好鍾意飲鮮榨果汁，至怕用糖水溝出黎既假味。最後就叫左鮮榨神奇西瓜汁$35 和鮮榨神菠蘿汁 $55。.鮮榨神奇西瓜汁剩係係中間鑽左個洞，但係入面既西瓜肉已經變晒做西瓜汁，果然夠神奇，而且飲落相當清甜，解渴一流。/平時好少有機會飲到鮮榨既菠蘿汁，呢個鮮榨神菠蘿汁已經切開左上面個

係郊區玩樂咗一整日，吹住秋風，半滴汗水都冇，輕輕鬆鬆咁返市區。係小巴站隔離就揀咗間餐廳叫小甜谷，個名好熟悉！諗諗下因為大坑都有一間甜品店！店家用簡約嘅白色同淺色木櫈，牆上畫有動物嘅壁畫，好簡約，細路仔都畫得到。暖色吊燈調到最暗，帶有種溫暖嘅感覺，好似繁忙都市裏嘅幼稚園，哈哈，所以我們地就走入黎感受下氣氛先  鮮榨神奇西瓜汁 $35店家嘅西瓜汁有幾神奇？就係飲極都仲有！哈哈！用完整一個細西瓜冰凍送上，係頂部開個㝫仔，入面打成汁，味道當然原汁原味，價錢都合理！紅果樂 $42用士多啤梨、菠蘿、百香果同乳酪做成，有奇異果貼係杯邊做裝飾，每杯乳酪都有主題，十分精美，淨係用鮮果帶岀味道，飲到嘅就係生果嘅甜味，杯中無再加冰，唔怕飲飲下變淡。香焗春雞 $168烤雞上有好多香料同醬汁，份量都唔少，一碟都足夠兩三人食，同朋友分享就最啱啦！雞肉好容易切開，味道又惹味，配菜意想不到咁好食，有翠肉瓜、紅椒、黃椒、茄子，薯仔煮得好淋又入味。鵝肝黑松露意大利飯 $168鵝肝、黑松露同意大利飯，三樣都係我最愛，鵝肝都好厚身，外皮煎得脆身，加上黑醋汁，更加開胃，仲有好多野菌，增加口感，飲品同主菜都好啱我哋口味！抹茶芭