The Tiffany Blue Box Cafe

營業中

休息中

生日月份兩人嗌套餐送一個生日蛋糕🎂✨味道80分，環境85分，服務85分。.🔷2 Course Set ($358)兩道菜套餐可以揀一道前菜及主菜。.🔷前菜🔸香煎北海道帶子🔸龍蝦沙律(+$100)🔸香煎鵝肝(+$60)帶子大大粒，龍蝦彈牙，鵝肝香滑，三個都唔錯。.🔷主菜🔸黑松露醬烤雞三文治呢個對比之下有點被比下去，🔸鹹蛋黃卡邦尼意粉鹹蛋黃係出到嚟先至削喺意粉上面，隨自己喜好要求多與少，鹹蛋黃乾身唔會太咸。🔸龍蝦扁意粉(+$120)⭐️龍蝦彈牙爽口，意粉個龍蝦汁仲要好濃郁。🔸海鮮墨汁意大利飯Shell入面有啲湯，有唔同既海鮮，啲飯口感好好。.🔷配菜🔸炸蕃薯條($68)唔係想像中粗粗嘅番薯條，係成條都好幼炸到脆卜卜。.🔸 Tiffany Blue Cocktail($88)好玩又好睇嘅Cocktail，有杯酒俾你倒入球狀Tiffany Blue棉花糖，慢慢溶掉，最後變成tiffany blue色既cocktail..🔸生日蛋糕book位時，request定生日優惠，入面類似布甸，個底係薄薄既海棉蛋糕，中心有啲紅莓醬，酸酸地。

最好朋友生日，要為她好好慶祝一番，疫情維持太耐太久。香港人被困在家已經好不耐煩，週末周圍堆滿人群，大安主義沒有訂位走了多間高級餐廳都滿坐，最後還是決定去尖沙咀北京道1號The Tiffany Blue Box Cafe 。餐廳湖水藍玻璃屋外觀好精美好吸引，入內以Tiffany標誌性的湖水藍為主色，半透明白及深、淺湖水藍色玻璃透光好清雅有氣氛，最啱打卡，有點感覺自己好似身在名貴珠寶首飾箱內。空間寬敞座位舒適，餐枱和椅子是要全是白色；餐具是藍及白色。前菜：香煎北海道帶子 ～ 賣相一流帶子煎至金黃色又肥又鮮味，配菜很清新。主菜：龍蝦扁意粉 ～ 龍蝦汁超香濃鮮味，扁意粉口感彈牙。慢煮黑松露雞～ 皮乾肉滑，咬一啖濃郁黑松露菌香香味，黑松露的點綴口感更豐富。甜品：焦糖爆谷朱古力撻 ~ 賣相精緻,面鋪滿焦糖爆谷，炮谷入口鬆脆甜膩，軟軟的雪糕口感滑順，朱古力的苦甜撻殼吃起來香脆有層次。