Homeland (東昌街) (已結業)

環境好溫馨，好有家的感覺，啱晒約朋友一齊開心傾偈👭海鮮自家製墨魚汁烏冬 $118有香辣蕃茄汁同鹹蛋黃汁俾你揀，我就揀咗前者，感覺上酸酸辣辣同海鮮比較夾🍅🌶 海鮮用料豐富，有大蝦、活蜆、八爪魚同藍青口，配上自家製嘅墨魚汁烏冬，烏冬有韌度、彈牙，唔會太淋，口感唔錯。而且佢唔係就咁將啲墨魚汁淋上烏冬度，係烏冬嘅製作過程入面已經加入墨魚汁😛 番茄汁為整道菜生色不少，而且唔會太辣，平時唔食開辣嘅朋友仔都可以試下。香煎帶子菠菜意大利飯 $98擺盤好有心思，食落非常香濃芝士味！😋菠菜同芝士味非常夾，鍾意芝士嘅朋友仔一定唔可以錯過茉莉 (ABV 4.8%) $68呢度有好多手工啤揀，今次揀咗茉莉，有淡淡清新茉莉香氣，飲落好醒神😆

大埔揾小店覓食，吉列魚手指配上沙律醬，魚手指上枱熱辣辣，又唔會一夾就散香煎澳洲黑毛安格斯西冷幾大塊配上新鮮的蔬菜、薯蓉友人喜歡食七成熟，廚師👨‍🍳哥哥為她而煎，又唔太乾身，黑毛安格斯有香濃牛味又多汁香煎帶子菠菜意大利飯，當初睇餐牌見到個意大利飯係綠色，心諗幾特別又吸引，意大利飯食落去仲發現吸哂菠菜味，帶子大粒又厚身我點了單眼佬話梅蜂蜜酒，飲落去帶有蜂蜜同話梅味，剛好為我呢餐打開了味雷餐廳還主動為每一枱客人準備好溫水，我們可以自己動手餐牌內的食物見到每款很豐富，下次要試下其他款式餐牌內有很多各種形式手工啤酒🍻俾客人揀今晚見到幾位年輕人落手落腳去做，各人有哂默契，加油💪🏻💪🏻💪🏻

好耐都無去大埔食嘢，今晚去咗一間高質嘅餐廳食西餐😬亦都因為天氣好熱嘅關係，我哋一入到去就叫咗四杯嘢飲，個人就覺得"閃耀"呢杯黑啤最消到暑☺️ 一啲都唔苦唔澀。一開始就上咗香烤煙肉大啡菇同埋香草牛油蒜香焗田螺，煙肉大啡菇香噴噴又多汁，而田螺有好rich嘅醬料同調味，令我哋嘅dinner有一個好開始。接住落嚟上嘅菜係澳洲黑毛安格斯西冷扒，3成熟，煎得啱啱好，而且好juicy。加埋啲薯蓉嘅襯托，簡直就係絕配。跟住上嘅係牛油果煙三文魚闊條麵，牛油果同煙三文魚嘅味道好夾，味道唔會太重，感覺健康。香煎帶子菠菜意大利飯嘅帶子好新鮮，一啲都唔腥。菠菜襯意大利飯比較少食，不過有驚喜，估唔到會咁夾。白松露雜菌芝士薄餅可能係我最鐘意嘅一碟，佢嘅白松露味好豐富，薄餅亦都唔厚，唔會有好飽嘅感覺。

終於食到呢間大埔網紅西餐廳啦! 真係要提早book 位呀，星期日6pm左右黎到已經好多人，價錢都幾親民白松露雜菌芝士薄餅 📍$98拉絲唔算太勁，不過白松露味搭夠，再加埋啲野菌，幾重味道集於一身，最緊要係個薄餅都幾脆身香煎澳洲黑毛安格斯西冷扒 📍$168件扒係呢到數一數二好食嘅菜式 👍🏻 所以個人覺得絕對係必叫.. 肉嘅質數好之餘，油脂分佈平均，連煎都煎得岩岩 medium rare 😁😁 嫩滑多準，首選推介~香草牛油蒜香焗田螺 📍$886粒爽口田螺，配埋啲牛油香嘅薯蓉，唔錯香烤煙肉大啡菇 📍$78煙肉脆脆地，放上多汁嘅大啡菇牛油果煙三文魚闊條麵 📍$88黎之前睇過online review, 原來佢啲意粉係自家製架，點可以唔試試佢 🤭 煙三文魚同牛油果嘅配搭幾清新香煎帶子菠菜意大利飯 📍$98第一次食混咗菠菜嘅意大利飯，其實幾岩啲唔鍾意食菜嘅人。菠菜味道唔算太濃，同啲飯同芝士幾夾，加埋大大粒嘅帶子，超新鮮 焦糖奶蓋咖啡 📍$36海鹽奶蓋抹茶 📍$36榛子奶蓋美祿 📍$36叫哂佢地3杯special drinks 😁 估唔到3杯都幾好飲 🥛 個底用咗好凍嘅鮮奶，一飲即刻降一降溫 👍🏻 奶

大埔終於有新黃店開張, 約埋朋友去試下, 環境唔錯, 上層有啲懷舊氣氛🎞睇下menu, 叫野食之前都花左啲時間諗下試邊樣好呢😺👇🏻👇🏻👇🏻選擇都幾多, 四個胃要好好斟酌下叫咩食😋<特級安格斯法包漢堡>今餐最佳, 介紹左佢先💁🏻‍♀️想讚個包好好食! 外脆內軟, 安格斯牛漢堡其實好多地方都有, 但好少用呢隻包🥖安格斯牛正常發揮🐂其實我地都幾揀飲擇食, 有啲唔食酸黃瓜, 有啲唔食蕃茄😉不過夾埋一齊食係fresh啲既(咩都食既朋友話)<脆炸粗直薯條配松露蛋黃醬>唔知道漢堡有跟薯條所以嗌左, 即使有朋友不斷話松露食落有陣煤氣味(我唔知佢幾時食過煤氣), 有松露既都會照叫照食🤡同我想像既粗直?!薯條有啲出入...係薯角🥠松露蛋黃醬幾好味~都ok啦~<印度風天多利雞意式闊麵>我地冇食過天多利雞(係我見識少定真係好少地方有?)打算叫黎試下, 微辣, 香料味冇睇落咁重, 唔係太岩我地口味, 但ok既👐🏻意麵好食, 口感好好🤤<香煎帶子菠菜意大利飯>一致認為味道偏淡但都好食既👍🏻帶子煎得岩岩好, 表面煎香, 入面仲有水份, 唔會痴牙😬飯都係岩