The 5B Private Corner

營業中

休息中

店家位於工廠區較為偏僻但隱世店舖裝潢以木系為主，座位舒適寬敞窗邊更可以觀賞到荃灣的海景香煎慢煮西班牙黑毛豬配自家製蘋果醬 - $168廚師推薦慢煮效果八成熟，中間仍然透少少粉紅色，切開沒有血水滲出能有效保存肉質彈性和肉汁，口感更鮮嫩西班牙產的黑毛豬更肉質較鬆化，肉味也較濃自製果醬有小小顆粒，質感綿密細緻，感覺清新配清盈的柚子醋沙律及酥脆可口的香草薯條抹茶芝士蛋糕芝士蛋糕素來予人甜膩的感覺摻入抹茶粉將茶的甘香帶進芝士蛋糕味道融洽，亦平衝了滯膩感牛油法麭帶微微牛油香，外面質感酥脆和內裡軟熟南瓜湯口感綿密，充滿南瓜的香甜，很清爽凍檸水用上不鏽鋼環保飲管

簡約風工廈Cafe，Bar枱座位可以望到海景，側邊放左一個大書櫃同埋Board game，同朋友Hea下既好選擇。💛 煙三文魚沙律 $98💛 餐湯 羅宋湯💛 黃金廣島蠔 $68 (3pcs)蠔Size都幾大隻，煎到金黃色，幾香口。💛 香煎慢煮西班牙黑毛豬配自家製蘋果醬 $168超級有驚喜🤤，黑毛豬肉質好嫩，加埋自家製既蘋果醬，甜甜地多左份清新感覺。蘋果醬實在太好味😋，好想買返去搽麵包，問過職員話暫時未有蘋果醬賣。💛 朱古力心太軟 $68職員知道係慶祝生日，幫我地寫左字，但上碟果時有啲失望，成個心太軟散左，未切個餡已經流哂出黎🤦🏻‍♀️。💛 粟子忌廉蛋糕🍰上面鋪左層粟子，味道吾會好甜。

去開荃灣好多時都會懶到爆, 平時係路德圍食個quick dinner就算, 於是我地就搵左間cafe試下。平時好少食開Cafe, 覺得黎黎去去都係差唔多既味道。如果你問我會回頭既cafe, 呢間可以係其中一間!呢間cafe唔算近TW地鐵站, 行過去大約15分鐘, 係紗廠再對面街黎。地方唔算難搵, 一上到去又估唔到原來都幾闊落, 係坐得舒服既地方。有好多小物件, 書, 桌遊令呢到好有衝動想坐一個下午既感覺,不過我係夜晚去的。如果下午見到海景一定幾唔錯, 呢到又算靜靜地可以做下野。DINNER SET既前菜又包埋野飲, 基本野~叫左個蜜糖芥末素牛肉漢堡 ($138)黎呢到晚上絕對會叫set dinner, 唔係差好多錢但多左前菜之類的。講下個Burger，夾左素牛肉芝士菠蘿片番茄黃瓜，包既皮烘過又好軟熟, 食落覺得幾juicy wor又...睇番個包係叫咩名, 先發現原來係素牛肉，但我食完都唔係好覺佢係素黎, 素食者你一定要黎試下!因為我食完都仲係唔信佢係素, 仲有一堆香草薯角 ho ho mei~黃金廣島蠔見到小食有幾款, 簡左呢個廣島蠔。食落原本都幾香口, 但唔算係一試上癮既小食, 下

位於荃灣西站附近，步行10-15分鐘路程，在工廈內的Cafe。周末時間人流不少，幸好不用等候就能入座。我們安排坐在靠窗的高桌，能看到外面的海景。下午有陽光射進來，微熱但可接受。落單流程：先付費點餐，之後店員會為你送上食物。今次我們點選了🔸All Day Breakfast $108 和 🔸香剪慢煮西班牙黑毛豬配自家製蘋果醬 $158。食物賣相不錯，食材新鮮。黑毛豬為五成熟，口感爽嫩多汁，食落有驚喜，好好吃！Cafe環境舒適，價錢划算，值得一來👍🏻👍🏻

這是一間秘密小廚！今次我地有10個人黎食所以試左好多款菜式好飽🤗前菜都叫左3款冰梅清酒蕃茄：蕃茄酒味好重，配埋粒梅好特別西班牙風乾火腿拼密瓜：西班牙風乾火腿好大塊一d都唔孤寒黃金廣島蠔：d蠔唔會得炸粉，仲係啖啖肉好多汁叫dinner set包左廚師餐湯-蕃茄湯/牛油法包/田園沙律。淨係前菜已經飽飽地🤗香煎慢煮西班牙黑毛豬配自家製蘋果醬：黑毛豬好嫩口同好大塊！沾埋蘋果醬好fresh好好味👍🏻美國安格斯肉眼扒配牛燒汁：又唔會太熟太靱香煎低溫慢煮挪威三文魚柳配紅花忌廉汁：三文魚好滑好好有鮮味食完main course 仲有野飲同甜品🍮整體黎講每樣食物都好有水準，係估唔到佢份量咁多，配菜都好多，所以好飽好有口福！好適合一大班朋友黎食！

今日約咗朋友一早就黎到呢間好特別餐廳地點位於荃灣柴灣角街銓通工廈內5B樓層（離西鐵站約5min)當日我們未開門已經到左，但眼看到了營業時間還未有正式開門，就想入去查問一下，點知因未放好餐具等等....便被人叫了出門外等候過了一會，終於比我們入去了，入到去坐番我地經常坐既坐位，再細看番環境，環境十分闊落，坐得很舒適，而5B設計以木色為主調，看得出他們每一處的角落都下了一番工夫（仲有一些小動物公仔，十分可愛）而店內提供不少玩樂設施如波子棋，啤牌，蘋果棋等等想靜點仲有一些雜誌書籍可供細閱黎到5B真係可以玩足成日都可以（當然唔好淨係係度玩，人地都要做生意嫁，叫下小食都要啦）假日都會有不少套餐可供選擇如All Day ，雜菌意，漢堡，烤多士，肉眼連沙律都有添，緊有款岩你食今日跟朋友點了，黑毛豬及香草烤雞香煎慢煮西班牙黑毛豬配自家製蘋果醬 - $128可能因為慢煮既關係，黑毛豬切開肉質還好嫩口，雖然有小小位置會較肥，但可能咁既關係令肉質更香5B - 仲有佢既自家製蘋果醬及芥末子醬但本人真係比較愛甜味，又唔想浪費，所以都會叫佢要埋蘋果醬就可以啦蘋果醬食落清新香甜，配以黑毛豬一起吃有真係無懈可擊法式香

The 5B private corner 荃灣呢一間清優舒適嘅cafe店， 環境佈置同設計都非常之花心思，作為一個休閒放鬆嘅地方就最適合不過場內有好多嘅擺設， 佈置都好精美， 形成一個家的感覺窗口位面對荃灣海旁， 可以一覽美景店內亦都有大枱，可以一大班人黎消遣晚市套餐日呢D選擇餐湯係羅宋湯， 而沙律落咗黑醋，酸酸甜甜嘅頭盤， 蒜蓉包好脆好薄煎封北海道刺身級帶子蒜香天使麵天使麵好重蒜味，炒得非常之香， 而店內有提供芝士粉，加少少可令味道更加突出， 帶子煎香咗兩邊至金黃色，都幾大粒架，味道都唔錯擺盤都幾靚香煎慢煮西班牙黑毛豬配自家製蘋果醬薯角脆卜卜， 好香口， 而黑毛豬味道濃沃， 肉味亦都好突出， 比起平時其他嘅豬肉味道更加濃， 而且肉質嫩口，味道不錯而最後甜品可以自由選擇朱古力芝士蛋糕口感比較實，芝士味幾重， 值得推介薄荷朱古力慕士蛋糕口感偏軟， 薄荷味濃， 朱古力不太甜呢度環境清幽，絕對係一個休閒嘅消遣熱點， 而且店員服務態度良好， 值得推介

係Eatigo見到呢間cafe八點有50%off 食物環境睇相都好似唔錯 就book左同朋友試下 不過位置真係有啲隔涉 係工廠區離地鐵站都有啲遠黃金薯絲蝦🍤即叫即製熱辣辣 脆身唔油膩法式香草烤雞 配意粉🍗係半隻既烤雞呀 烤雞既皮薄唔油膩 雞肉幾嫩唔乾 🍝意粉冇咩調味 如果有返啲汁就好啦龍蝦汁燴意大利海鮮飯🦐虎蝦肉同紐西蘭青口都幾新鮮唔會腥 蝦仲要係去殼既 好岩我呢啲懶人 🦞龍蝦汁味道唔會太淡香煎慢煮西班牙黑毛豬配自家製蘋果醬 配香草薯角🐷慢煮嘅黑豚肉好稔身 配上自家製蘋果醬 又幾夾幾清新 而配上隔離既法國芥末子醬 就會惹味啲🥔香草薯角粗身唔油膩 又幾有薯味意大利黑松露雜菌意粉黑松露味唔算太重 意粉唔會煮得太冧太硬 creamy啲就更好 感覺上有點淡整體來講 食物質素唔會話特別岀色 不過環境就好闊落舒服 設計以木為主調 好花心思好溫馨 仲有board game 書本 雜誌 可以自己一個係到hea足成日 或者 同朋友係到傾足玩足成日

The 5B Private Corner隱藏在荃灣工廠大廈內，窗旁有大玻璃引入自然陽光，靈氣的木桌及暖和的光線，看到也覺身心舒泰。店內環境寬敞，開揚的環境、令人放鬆，感覺特別悠閒寫意。店內提供不少玩意，可供借玩。香煎慢煮西班牙黑毛豬配自家製蘋果醬 ($128)黑毛豬軟腍，略帶點肥膏，令肉質更香口。自家製蘋果醬清甜開胃，清新健康，配以黑毛豬一起吃，有作解膩之用。法式香草烤雞 (半隻) ($138)烤雞色澤金黃，店員一放上桌，香味撲鼻，令人食指大動。雞肉非常嫩滑，而且很入味，真的色香味俱全！👍🏻整體來說，食物質素及水準很高，而且價錢相當大眾化，值得向大眾推介！但如果可以改善擺盤，就更為理想了！

雖然呢度位置較偏僻，但水準絕對媲美高級餐廳，令人回味！地方寬敞，空間感大，裝潢以簡約木系為主，比人感覺好warm好舒服。Cafe提供咗board game、圖書、雜誌比客人，有美食之餘仲有得玩有得睇，好適合朋友、情侶、家庭嚟傾下計玩下放鬆心情、享受寧靜時光同美食，過番一個寫意嘅weekend黑毛豬火候控制得好好，肉質嫩滑好腍，肉汁豐富唔油膩，配埋個清新嘅自家製蘋果醬，真係相得益彰，齒頰留香！海鮮意粉一上枱就香氣撲鼻，令人食指大動！用料新鮮，青口肥美唔腥，虎蝦肉爽口彈牙，加上意粉有少少辣，刺激味蕾，胃口大增！色香味俱全Rose Latte相對地遜色，無玫瑰香味，同普通咖啡無分別，較為失望。