KS Cafe (已結業)

吃晚餐最重要的是環境佳，服務優，食物好，讓自己有一個舒適空間休息。上次與朋友來過天后的ks cafe後，我與她的評價都不錯，覺得值得再來，今晚與另一好友再次光顧。因為不想太過費神吃甚麼，故精選晚餐免卻我這個煩惱，隨餐牌挑選一款便好了。是日精選晚餐附上小食忌廉蟹餅相當不錯，口味但一點也不膩! 忌廉香味很濃厚但完全不會讓人害怕! 蟹肉份量不多，但勝在忌廉的綿密將整個蟹餅口感豐富起來。朋友問我牛油果海蝦釀燒烤菇好吃嗎，我即讚她真會挑~ 上次與友人吃完後都忘不了它的新鮮美，今晚它繼續保有之前的水準，彈牙的蝦肉與汁多味美的大蘑菇及軟滑的牛油果就像合拍的老拍檔，互相合作得色香俱備，汁多肉嫩，齒頰留香。朋友的strawberry fruit punch士多啤梨味濃郁之餘且不太甜膩，果香豐富。peach orange paradise 感覺充滿夏天的味道，採用新鮮的香橙與蜜桃調配出來的paradise，入口充滿著酸甜的水果香氣，帶著清新又涼爽的滋味。香煎牛柳伴大虎蝦配洋蔥汁的牛柳又大又厚，一上桌讓朋友驚艷，牛柳差不多3cm厚，五分熟。朋友輕鬆切好厚厚的牛柳，切起來牛柳的粉嫩肉質很美，又有嚼勁，好吃之餘

滂沱大雨加上打風，特別想到寧靜的餐廳與朋友吹水享受食物，於是由銅鑼灣區開始徒步到東區。路經天后時看見KS Cafe在街上幢起的晚餐餐牌，細看下覺得頗合心水！甫入去後受到侍應熱情的對待，他細心介紹食物，進餐期間亦不時添加水，感覺份外窩心呢！餐廳一眼看畢，柔和的白色裝飾及燈光，播放著輕鬆的純音樂～意大利香草包 - 溫度熱熱加上蕃茄乾的伴綴，食落特別鬆軟。忌廉炸蝦餅 - 外皮炸得酥脆不油膩，蝦膠彈牙滑溜！沙律食落清爽，又可以消消滯準備食下一道菜～大蒜薯蓉忌廉湯 - 飲落薯仔味頗濃郁，湯也不稀～比行利燒春雞(半隻) - 雞外皮煎得脆而香口，肉質厚身滑溜。醬汁酸酸味味，像不辣的冬蔭湯般醃在雞肉上，食得格外開胃！香煎牛柳伴大虎蝦配洋蔥汁 - 朋友不酷愛生食物，所以點了七成熟～牛柳肉味濃郁，肉質厚實而嫩。虎蝦頗有鮮味，肉質既軟身又爽口。而且有露筍、粟米芯、蘿蔔、蕃茄仔等等的配菜，豐富又飽肚。Peach Orange Paradise - 泡沫豐盈軟綿，桃的香味及橙的酸味混合後，既可清味蕾外又可以醒醒胃！Watermelon Delight - 西瓜汁濃郁清爽，加上細碎的薄荷葉，飲落很fresh呢！