轉角 (已結業)

今日約左個朋友入屯門食晚飯, 因為大家放工都比較遲, 預埋搭車過黎所以Book 左8:30。不過打電話去Book枱既時候, 店員提醒我呢度9點鐘Last order🛎, 同埋hold枱只有10分鐘, 大家都要注意番‼️華都商場算係比較舊式的商場, 因為唔係連鎖集團既物業, 所以一直以黎都無話要翻新/ 重新裝修之類, 同埋人流都唔會太多。不過以轉角呢間餐廳黎講, 算係好旺場, 係晚市期間滿座, 我地去到既時候, 仍然有人等位。香蒜白酒蜆肉意粉 ($70)其實本身想叫咖哩漢堡扒蛋包飯, 不過賣哂… 😫 所以叫左呢個蜆肉意粉。老實講, 小店入面既食物的確無街外大餐廳既大廚煮得咁好食, 因為意粉唔太掛汁, 味道方面食唔出白酒既香味。另外就係蜆肉入面有好多沙… 🤭應該係之前未等D蜆吐哂沙就煮, 所以食到索索聲😅 不過佢地用料係多既, 因為真係有好多蜆, 同埋好多蒜片。同埋佢地用左少少乾辣椒去調味, 用辣味去配搭海鮮係好穩陣既做法, 所以整體黎講就中規中矩啦。蘑菇湯 及 熱荔枝蜜桃茶 (+$8 升級至套餐)出面既蘑菇湯通常都會加忌廉去煮, 但呢度既蘑菇湯係真係只用蘑菇磨碎後再烹煮, 所以草青味比較重

第一次寫食評～晚上七點前嚟到，餐廳坐左七成人。環境坐得舒服。兩人用膳叫左個 咖喱唐揚雞扒飯、香蒜白酒蜆肉意粉。另外跟餐加$18 要南瓜湯及熱玫瑰花茶。南瓜湯：沒有驚喜。香蒜白酒蜆肉意粉：十分普通，份量很少，食到底到底太多汁。咖喱唐揚雞扒飯：蛋很嫩滑，雞蛋使用日本直送卵。雞扒脆漿做得不錯，肉質嫩滑。飯的份量也很多。玫瑰花茶：甜甜的口感帶有玫瑰花香味，很醒神。總括而言：住喺附近就嚟食下，不用特登走過來😂

上星期去左屯門一間cafe食晚餐，之前已經食過幾次，今次見佢有新野就再試下😆而餐廳文青風的裝潢，讓人感覺舒適。我和友人都加左$18升級套餐，因為沙津或湯二選一，所以我哋一個要沙津，一個要磨菇湯。沙津：蔬菜都非常新鮮，咬落去果時聽到清脆既聲😆蘑菇湯：唔會打碎曬，會有一顆顆幼細蘑菇粒增加口感，可惜有陣草青味。我哋點左法式紅酒燉牛肋條同香蒜白酒蜆肉意粉✨法式紅酒燉牛肋條牛肋條較韌，雖然賣相不錯，好似幾好色水，但其實無咩味道。香蒜白酒蜆肉意粉反而呢個意粉不錯，好香蒜味，意粉索曬蜆肉既鮮味，很好又唔會太硬或太冧。而且蜆肉都有好多，比個讚最後餐飲點左熱齋啡作結。以一間小店泥講食物其實算是不錯，而且晚餐免加一，性價比高。