品香樓中西風味餐廳

營業中

休息中

經開九龍區，醒起石硤尾有間好出名嘅餐廳食小菜，於是星期六夜晚喺無訂位之下就即興去食6:30pm去到，一個人都無，心諗會唔會中伏😳叫咗呢度最出名嘅風沙雞同香蒜黃金蝦，另外叫多個牛奶津白等咗差唔多5-10分鐘就上齊曬餸，食物暖暖地唔夠熱，應該唔係即叫即炒🤨風沙雞味道的確幾好味，黃金蝦都好味，但就略嫌蝦殼炸得唔夠脆，平時我會食埋蝦殼🤭津白就一般，見隔離枱叫咗個啫啫通菜煲，打開煲蓋香到不得了，早知叫呢個煲啦大約7:00左右開始好多人，之後仲full曬，目測真係好多年青人去食出門口行前幾步，原來仲有多一間品香樓，一樣full曬埋單$455，如果食物熱d就更好啦

十年前老公介紹我嚟食過兩次，當時我讀緊大學，覺得老公好識食。早幾日老公心血來潮，想食Book咗位。餐廳環境同食物水準真係十年如一日，仲係咁好食，同地方幾整潔。十年前去學校接我落堂嚟食晚飯，咁啱今日公司Course，都係嚟接我落堂。我哋唔再係十八廿二，唔敢挑戰頗具名氣嘅凍朱，太邪惡了開胃小食：鹽香花生，好脆無油溢味。南乳炸豬手，炸得好香脆入味，咸度啱啱好，外皮脆口肉質嫩滑，本身好夠醬油味，唔點南乳，淨食已經好好味。一份大約5-6件，每一件都好多肉。啫啫通菜煲，通菜好新鮮翠綠，上枱後即刻倒醬汁「咋」~ 熱辣辣！醬汁帶有蝦醬同腐乳味，同通菜簡直係絕配。香蒜黃金蝦，略為遜色，因為唔夠味，蝦肉彈牙新鮮又大隻，但唔入味。值得大讚嘅位係滿佈咸蛋黃，而唔係溝淡咗咸蛋黃醬！每隻蝦外殼都食到咸蛋黃嘅咸香，和沙沙的口感，食到最後下面仲有大把咸蛋黃粒老公一路食一路話味道keep得到水準，清曬枱面所有餸，食到好飽好滿足。我哋仲講返十年前拍拖嘅開心事，結婚生BB之後，頭幾年無曬二人世界，唔再係男女朋友，用另一個身份再來食回憶別有一番滋味。

呢幾日好想食小菜，同朋友係九龍灣行行下心血來潮想食品香樓，就特登搭過黎石硤尾食！平時都好多人等位，好彩今次有位，仲要係卡位～好旺呀～揀野食，樣樣都好想食！＃咕嚕魚塊個汁酸得黎好爽！入面既魚肉好滑＃香蒜黃金蝦黃金蝦作為熱賣榜既頭幾位，點可以唔試呀？只可以話好香好正！連殼都食埋＃風沙雞(半隻)分量有驚喜！味道都有驚喜喎個雞好滑身，雞皮脆卜卜，好正呀！＃阿華田沙冰阿華田夠濃～又唔會好甜，岩我＃好立克紅豆冰朋友叫左好立克紅豆冰，幾新奇喎試左一啖覺得有少少淡，不過呢個配搭都唔錯！超級滿足既晚餐，返到屋企都仲好飽～

突然好想飲凍朱古力，一放工就忍唔住一定要黎食~香蒜黃金蝦：表皮好香脆，蝦肉爽口彈牙，蝦頭蝦尾都可以食。可惜今日油份太高，如果可以再乾身少少就 perfect 了。乾炒牛河：我都唔知係邊度黎嘅勇氣，居然會叫呢味… 一入口已經食到燶味… 不過牛肉肉質一啲都唔韌，值得一讚。風沙雞：所有味道去哂層皮度，表面好鹹，但係雞肉完全無味，不過雞肉肉質非常嫩滑。凍朱古力：全晚主角！味道非常濃郁幼滑！真係抵我一次又一次咁返黎搵佢！總結：其實餐牌上面重有好多野我想試，為左杯凍朱，我點都會再返黎嘅~

踏入七，八月，身邊特別多人生日，個個都會提出唔同餐館同壽星公慶生，今次揀左品香樓。事關朋友極力推介，還要我提前三日訂位，怕walk in 有排等。可能今日勁大雨(黃雨)，所以等位既人唔算多，亦可能因為餐館 說明六點過後，亦齊人才入座。我地一行六人，一到步就入得，餐館環境比我感覺 ：細枱區有啲似茶餐廳(有卡位，睇落有啲迫)；大枱區有啲似大排檔(中間多數圓木枱 )，色調又有啲似西餐廳(暗得黎有射燈)。以上只為個人五官中的視覺感受 是否認同就要去體驗下啦重點黎啦，就係開始食啦：1）南乳炸豬手（$88）豬手香脆炸易入口，炸得黎外脆內軟，肉汁鎖住左，配埋個南乳醬，咬落唔會乾而且好入味 。2）香蒜黃金蝦（$98）蝦味十足，唔會有雪藏味，有香香既蛋黄味，味道夠但口感有待改善，事開炸得唔夠脆。3）糖醋桂花魚（$118）魚肉炸得黎肉汁無全失， 汁就同甜酸肉既味差唔多，無嘜驚喜， 但係當魚配埋啲汁有加分啊!!4）XO金菇肥牛煲（$98）尼個有驚喜，肥牛份量唔算少，咬落唔似像膠咬唔斷，唔un易咬；肥牛加上Xo，加重牛既味道，而且成個煲咸淡適中，配飯一流!!5）西蘭花花枝片抄帶子（$118）份量有啲少，但勝左

星仔的朋友遠道而來參加我們的婚禮，所以我又帶他們來品香樓，除了可以讓他們感受港式的鑊氣，另外亦可以給他們看看香港的舊式屋村。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊品香樓因為佔了幾個鋪位，所以即使我們一行8人在星期五晚上來到，不用等位已經可以入座。特濃朱古力($20)凍朱古力是這裡的名物，無論是否朱古力愛好者都沒有理由不點。據說只有晚飯時間的凍朱上面才有忌廉，但今次我們就走忌廉。凍朱依然朱古力味香濃，走忌廉令凍朱入口沒那麼香滑，不過仍無損其美味。南乳炸豬手($78)南乳炸豬手炸得夠脆又不會太乾，吃到南乳鹹香味，非常惹味。椒鹽骨($75)椒鹽骨肉多骨少啖啖肉，又夠椒鹽，好味。香蒜黃金蝦($98)黃金蝦份量都多，但可惜略嫌鹹蛋黃醬不夠多，有點到喉不到肺。風沙雞($105)原本想點手撕雞，但由於沒有預訂，所以唯有點風沙雞。風沙雞肉質不算太滑，但勝在鹹鹹辣辣醃得非常惹味，雞皮都帶點脆口。金銀蛋蒜子浸白菜仔($75)吃了多味煎炸食物，一定要吃個蔬菜。這個金銀蛋蒜子浸白菜仔，上湯鮮甜而不油膩，清淡得來又美味。八珍扒豆腐($85)八珍扒豆腐內有豆腐、冬菇、大蝦、豬潤和肉片，非常足料。生炒臘味糯米飯

是晚有朋自遠方來，他們雖吃過中菜，但我敢肯定他們必定沒看過香港的舊屋邨，所以我就想到帶他們來位於石硤尾舊屋邨之間的品香樓吃晚飯。果然，當我帶他們從石硤尾地鐵站經過幽暗的大坑東道，甫進南山村的平台商場時，他們就被那環繞四周的舊式屋邨所吸引，不停舉起手機拍照。雖然是晚為星期六，但由於時間尚早，還未到19:00，一來到就獲安排坐進店內最入面的一個四人卡座。其實四人卡座真的是僅容四個人，如果當中有胖子，或帶著大包小包，就只能抱著大包小包吃了。不過考慮到這裡是味道行先，環境為次，就不理會了。蜜桃沙拉骨($72)我自己是從不吃沙拉醬的，這道菜是友人點的，我也只好找一塊沾了最少沙拉醬的排骨淺嚐了一口。排骨煎得外表金黃，肥廋適中，吃起來肉質不會因為太廋而過韌，其實本身排骨已有調味，但蘸了沙拉醬，沙拉醬的微酸就正好中和了排骨的肥膩感，吃起來不會有很膩的感覺，加了蜜桃，酸酸甜甜，味道很清新，為沙拉骨有畫龍點晴之效。南乳炸豬手($78)豬手炸至金黃色，外表炸至脆卜卜，口感香脆，但內裡的肉又不會太乾，還能保持當中的肉汁。豬手雖然連著一大塊骨，但肉也很多，很容易就能把肉啃下來。加上南乳的咸香，味道也不錯。香蒜黃

終於有機會一嚐有名的品香樓,在問外等位的人很多,幸好細枱只需稍等片刻..人少少,點菜不多,點了四個菜--黃金蝦,芝士琵琶豆付伊麵,牛仔骨和花枝!黃金蝦真是必吃啊!!! 蝦很大,肉很爽!! 琵琶豆付料足!! 牛仔骨上菜時,服務生還會點火,增加視覺效果!!炸花枝也很味美,不過炸得老了一點! 食物美味,價錢也很實惠,值得再來! 但環境頗嘈吵~

同事介紹呢間餐廳 , 話又好食又抵食, 於是就決定放工一行7人去試下!! 6:30pm來到, 唔係好多人, 環境尚算ok, 似係有冷氣的高級大排檔睇下個餐牌, 都有幾多野食, 於是係'品香樓熱賣排行榜'選擇左6樣餸, 包括風沙雞(半隻, $75), 香蒜黃金蝦($58), 賽螃蟹($48), 糖醋桂花魚($58), 西蘭花花枝帶子($58)同生汁龍鳳球($48), 另叫左豉椒炒蜆同鐵板牛仔骨我覺得有幾個餸做得特別出色, 第一係生汁龍鳳球, 佢地將雞肉起骨後包住蝦球去炸, 咬下去有兩種唔同口感, 點上秘製沙拉汁, 真係好好味, 一定要試第二係個香蒜黃金蝦, 蝦用上比較大的而且係完隻, 唔係雪藏蝦球, 夠新鮮亦爽口, 配上咸蛋黃炒, 十分香口, 下酒一流第三係風沙雞, 雖然一定唔係新鮮雞, 但完全無雪藏味, 炸到剛剛熟, 無血水出, 配上炸過而唔係好咸的蒜, 水準之作仲有糖醋桂花魚, 淡水桂花魚炸過後淋上糖醋汁, 酸酸咪咪咁, 好開胃, 個糖醋汁調教的甜酸度適中, 唔會太酸或無味而其他的菜式水準亦普遍不俗, 比出面好多所謂大酒樓出色, 街坊店有如此水準, 夠鑊氣而且唔貴, 實屬難得, 難