韓屋

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呢排重凍凍地，我突然好想食韓國湯飯♥️我同朋友喺韓國街諗咗好耐食邊間好，於是就見到呢間好溫馨嘅木系小店，跟著二話不說就入咗去啦🤭環境《韓屋》好似佢個名咁，好有韓國小屋🏠嘅feel，睇韓劇會見到嘅木系溫馨餐廳🌸好chill好relax💜食物餐廳主要提供湯、餃子🥟同石頭鍋飯🍚等。蔘雞湯 $168我哋見到menu有人蔘雞湯，就即刻叫咗啦😂呢個雞湯味道好濃郁，夠晒滋補，而隻雞🐓亦煮到好林，啖啖肉👅入面重有糯米、大蒜同人蔘等等。呢個雞咁足料，唔使再叫飯都夠晒飽‼️香辣牛肉湯 $148 + 韓國素麵 $25 食得韓國嘢，梗係要叫辣🌶️啦！我好耐都冇食過牛肉湯啦！呢個湯雖然唔係好辣，但個大醬味好重，好濃，d牛胸肉同雞一樣重得好林，送飯一流👍🏾不過我就叫咗個素麵😂個麵同樣都整得好出色，落入湯裡面一齊食好正，成個人都暖晒🤩溫馨提示，我哋平日12點左右到，餐廳已經開始多人，到咗1點就要開始等位，大家要嚟食嘅話就要早d去🥰

疫情下無得去旅行，唯有係香港食左當去左😣今次揀左呢間好多鍋品選擇既韓食館，細細間，lunchtime 12:00左右去到就岩岩好，無人唔駛等位，到1點又會多人啦！講返食物先😆首先係呢個香辣牛肉鍋 $138黎到賣相普通無乜特別，有微辣牛肉唔多囉！餃子皇$19、泡菜餃子皇 $19、蒸餃子$68 5pcs呢隻餃係係韓國食雪濃湯店必叫既，不過始終呢度係香港，味道都係同韓國店既有啲相距😞Anyway 味道都唔錯既，迎合返香港人嘛😆到主角出場（因為主要黎食呢個）薯仔豬肉排骨湯 $148上枱賣相吸引，上面有滿滿既胡椒粉，不過唔會好辣，只係普通辣道，排骨有兩大舊，豬骨煲到好淋身，煲湯豬骨甘，加埋其他配菜，不過薯仔就得兩粒整體上，個湯既味道都入味既P.S.湯鍋唔包麵飯，要另加錢架，佢既價錢，應該加埋麵飯會抵食啲，就甘淨湯，覺得唔多抵食。

可能最近韓國熱潮稍為退減，整條韓國街lunch time時份都沒有爆滿。我們來了這家看相片很ig able的餐廳，入去很光猛，沒有相片看到的粉紅燈😹唯一的樓面店員是個韓國男生，馬上有點去了韓國旅行點餐的感覺～我們點了：* 醬炒牛肉拌飯很大份配菜都算多，正式韓式拌飯，味道不錯。* 雪濃湯熱湯類$138竟然是不連飯的，要額外加錢$15碗飯，或者$20要麵或喬麥麵，性價比有點低呢。雪濃湯幾乎沒有牛肉味，只有咸味，而且肉很少，洋蔥就有幾十條。很失望啊！* 香辣牛肉湯雖然配料很多，但重點的肉一樣很少，只有幾片，湯不好飲，說真的咸味似味精，和在韓國飲到的真的有點不同。* 煎醬牛小排餃子餃子多皮很薄很脆，而且入面的牛肉啖啖肉好juicy，醬汁有芝麻香都很夾。* 免費配菜-蘿白3個人來吃只給一小碟蘿白。嗯有點失望！

疫情期間冇得飛韓國，又好想念當地熱辣辣嘅韓式燉湯，一直喺香港都搵唔到相似嘅味道，朋友推介呢一間主打冇味精湯底嘅韓國餐廳，今日就喺度搵返韓國地道味道☺️中午來都有好多人排隊，全店滿咗好熱鬧，但係為咗食返韓國當地味道，就唯有排一陣隊啦~餐牌上有好多韓國特色地道嘅燉湯可以選擇，不過我都係最掛住釜山嘅豬肉湯！😍釜山豬肉湯~啱啱煲起熱辣辣，份量好大碗，而且十分足料，有大量嘅豬肉和香蔥，媲美韓國嘅份量，一嚐湯底味道十分濃郁，食得出係經過大量嘅湯料熬製而成🤩可以自行加入配料和辣醬，按自己喜好調教調味份量，我加入全部辣醬味道剛剛好，帶有少少香辣成份刺激味蕾，但又不至於蓋過湯底味道，感覺好滿足~香辣牛肉湯~顧名思義，湯底以香辣為主，但驚喜嘅係沒有蓋過了牛肉湯底的味道，既有刺激味蕾的感覺，亦有濃郁的牛肉香味，配合紅米飯食味道一流，而且有大量的牛肉和配菜，整體比一人份量還要多，食完超級滿足😝蔘雞餃子王~韓國食物怎能少了餃子🥟😋餃子皮薄，塞滿了滿滿的雞肉餡料，內裏帶有少量粉絲碎，為整體口感提高了一個層次，點埋醬汁一齊食調味啱啱好，不知不覺就食晒成碟了😙

今日lunch 12點左右同韓國同事去到韓國街食飯 。因為冇得去旅行所以食韓國嘢嘅慾望好強烈，韓國人同事帶咗我嚟呢間度食韓國湯。冇諗過除咗蔘雞湯都可以咁多選擇，店員就好貼心咁樣介紹咗兩個湯俾我。我自己揀咗一個辣牛肉湯，因為好想食辣過下口癮囉！反而韓國人就食返牛排骨湯同埋血腸湯佢哋話呢啲係日常生活會食，有家鄉味咁話。本身我淨係叫咗一個湯，但係韓國又話加多個飯先正！我哋三個人叫咗三個湯同埋加咗三碗飯。我呢碗牛肉湯有牛肉之餘仲有好多蔬菜，煲得好濃，食食下又幾甜，原來加咗粒雞蛋最後點綴一下真係幾好食！以我唔食得辣嘅人來講我覺得呢個係介乎係中立同埋小辣之間，有紅米飯陪住我就覺得接受到辣度，食完都唔會口渴。仲有小菜，韓國同事話呢個小菜蘿蔔係似自制，唔係出面訂貨，咁真係好有heart。整體黎講食得過，值得推介！

突然好想吃韓國料理🇰🇷，自然在到金巴利道尋寶，無到這間很fancy 的韓式小店，我和閏蜜立刻被吸引入來。店員全是韓國人，可以用英文溝通，當然最簡單指著餐牌落單也可😂兩部LCD電視在播著K pop，韓風盡現。餐廳主打不同款式的熱湯，我們點了蔘雞湯、牛膝骨湯（給懷孕六個月的自己補一補鈣)、香辣牛肉湯、餃子王🥟和煎龍蝦🦞大餃子。熱湯是真的很足料，我也相信是不加味精的，因為沒有口渴的感覺。蔘雞湯的雞很滑，我不用點醬油也很夠味。牛膝骨湯是我的最愛，一口湯喝下去真覺得充實骨膠原的濃稠感，辣湯則很惹味，不會很嗆喉，據說是韓國人夏天養生佳品！煎龍蝦餃子是我另一最愛，很香口，亦很juicy，好鮮味！最後再喝了韓國果肉桃汁，非常滿足的一餐

韓國菜唔係淨係得韓燒同炸雞，我自己都好鐘意食韓式湯飯，飯粒吸收晒湯汁特別好味，韓屋就係主打冇味精冇防腐劑嘅韓式住家熱湯。-餐牌選擇唔多，主要分熱湯、拌飯同餃子三大類，我地每個類別都叫咗一樣試下。-香辣牛肉湯 ($138) + 韓國紅米飯 ($15)熱湯選擇超過十款，飯要另外加錢，係溝咗紅米嘅白飯，呢款湯頭辣味唔會蓋過牛肉味，只有少少辣好開胃，調味得啱啱好，牛胸骨肉煮得好軟腍，配埋大量蔬菜，健康又好味。-醬炒牛肉芝士石鍋拌飯 ($128)拌飯有分石鍋同韓式，我咁鐘意食飯焦一定揀石鍋，仲要加芝士，份量唔少可以拉絲，配料有紅蘿蔔絲、翠玉瓜、荳芽、波菜同紫菜，加埋辣醬撈勻嚟食口感非常豐富又有層次。-餃子王 ($15) + 泡菜餃子王 ($15)餃子有蒸亦有煎，我地叫咗兩款餃子王都好足料飽滿，外皮唔算厚，菜肉餡好有白菜香味，而泡菜餡就帶少少酸辣味。