春禧堂台灣料理餐廳 (已搬遷) 新店位置

尖沙咀是我們喜歡逛的地方，商場連商場的，落雨丶太曬也不怕。今日下午逛到中港城，頗喜歡台灣菜的我們，見到春禧堂，便去試試。經一輪防疫手續，便被引領入座。很推薦坐卡座，除了有歸一獨立的感覺，可看到藍天白雲，感覺輕鬆寫意鹽酥雞排麵套餐鹽酥雞外脆內肉嫩，味香而咸味恰到好處，麵的林度適中，配上菜丶白蘿蔔和紅蘿蔔，湯香濃，十分美味！涼伴貓耳朵爽脆而微酸辣，引起食慾！黑醋醬汁茄手，茄子蒸得剛熟，黑醋醬汁滲入茄子內，咸辣得宜，十分惹味！香酥排骨滷飯排骨外酥而內肉潤不乾，調味到位，飯粒粒乾爽配上滷肉末，香而不膩，正！台灣鳳梨酥外鬆軟而內煙韌，甜得剛好，值得推介！走時候問了一盒多少錢，而我知道這款在別處售價，就決定買了兩盒回家，一盒作送禮，一盒自己食。蕃茄濃湯水餃水餃肉末和菜彈口而咸味適中，配上香濃的蕃茄湯，十分搭配，欣賞！！台灣烤香腸香腸味美而不太咸，若你喜歡蒜片，不防夾著一起吃，另有一種感覺。不錯👍不錯👍雜果黑糖冰仙草內有紅火龍果粒丶蜜瓜粒丶綠豆、仙草丶大竽圓第等，口感豐富，喜歡爽爽林林丶煙煙韌韌的你，不要錯過！玫瑰花茶奶蓋及茉香綠茶各茶茶底香丶味俱濃，特喜歡芝士奶蓋沒有羶味，配搭一起，無得輸！

中港城食肆疫情後只剩下幾間，好彩終於有新嘅開張….台灣麵，抱住試新嘢心態入去食晏仔。紅燒腱心牛肉麵：牛肉入味，湯底夠濃紅燒半筋半腩牛肉麵：牛筋入口溶化，牛腩很入味香酥炸排骨滷肉飯：排骨炸得酥脆，而且很大塊；滷肉飯有台灣風格，肥肉比較多、好油膩，食半碗已經唔想食。不過呢個餐包飲品，好抵，但熱奶茶無味又只是常溫，又不可少甜，應該係一大桶倒出來的梅子綠茶：呢個反而幾好飲又解渴可能新開張餐牌得兩頁可點，人手不足，手機點餐但又話有bugs，總之有待改善

中港城的打卡新熱點？合味道紀念館 … 再上一層至平台，有一家新開的台灣菜館 - 春禧堂台灣料理餐廳。餐廳用了原木的色系加上雅緻的Tiffany Blue 色調，感覺淡雅又舒適；另外還有一個靚靚打卡專區，擺放了雲朵形的吊燈、天花垂吊下來的乾花、牆上飛舞的蝴蝶，還有用了粉紅色的霓虹燈字樣 - 春風一吹想起誰的牆飾，最適合和朋友一起打卡拍照。食品方面，各款台式套餐定食均可加配小吃、飲品，另外他們的黑糖冰仙草甜品系列和台式特飲也不容錯過，價錢大眾化並且不設加一服務費。滷水豬手麵（HK$63)豬手滷得入味並帶有絲絲滷水的香氣，滿滿骨膠原的豬手，皮滑肉嫩又不肥膩，配合紅燒牛肉湯底米缐，紅蘿蔔和小棠菜，豐富又好味。香酥炸排骨滷肉飯（HK$59)大大塊的香酥炸排骨加一碗滷肉飯，食肉獸見到一定流晒口水！台灣蚵仔酥（HK$98）蚵仔煎吃得多，蚵仔酥還是第一次吃。這碟台灣蚵仔酥有酥炸蚵仔，還有酥炸豆腐粒和九層塔作伴，食材炸得乾身，內脆內軟。套餐還附上白飯和小食。涼拌黑醋茄子/涼拌貓耳朵（@ +$10）另外各款套餐還可加配餐前小吃，份量都不少。鮮果黑糖冰仙草（HK$48）這個鮮果黑糖冰仙草甜品絕對是打卡必點，