繼光香香雞

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葵廣炸雞！葵廣有好多間炸雞，一直都冇試過繼光香香雞，咁岩喺佢對面舖頭買完個捲餅，又想食多少少嘢食，結果就去幫襯買返袋炸雞。點知比完錢，店員先同我講要等10分鐘以上先攞得，因為要即炸炸雞，結果又要等耐啲先可以食lunch。香香炸雞$30- 即炸嘅炸雞非常香脆同埋熱辣辣，覺得要等10分鐘都值得嘅。台式炸雞好重香料味，我叫咗微辣，覺得啱啱好，入面仲有少少肉汁。當然如果分量再多番少少就好喇。

🍗香香炸雞 (小)$28雞粒大小不一 加埋都有大約十幾舊大部份都係一啖一粒嘅size炸物即叫即整 做到最基本嘅熱辣辣炸粉唔會過厚 亦都炸得啱啱好 外皮香脆 雞肉嫩滑保持到肉汁雖然唔算爆汁但絕對唔會乾鞋五香粉調味混合咗胡椒粉鹹中帶辣 越食越惹味！

自從2020年之後，今次係第一次去葵廣，靜左好多，係得一兩當有人排隊。咁我就去睇吓啦。呢間繼光香香雞係台式炸雞名店，喺香港政府實施公眾場合禁止四人聚集嘅條件下，推行買大分香香炸雞其他食品半價嘅優惠。香香炸雞（大） $39講到炸雞，我一向都覺得台式炸雞係好食過韓式炸雞嘅。香港出名嘅台式炸雞唔係繼光就係豪大大。今次再食，印象依然非常好。原因係我見着佢返貨，下午一點左右，每日由台灣空運到港，同埋佢即叫即炸嘅過程，炸至金黃色，咬落皮脆多汁，好掂！酥炸魷魚（小） $32酥炸魷魚易係即叫即炸，顏色揸得好金黃，咬口酥脆，魷魚係用獨家配方醃製過。要用台灣嘅說法你形容就係肉質Q彈。加上胡椒粉同秘製嘅粉，充滿滿滿嘅台灣夜市風味。建議大家買大份，因為細分嘅話好快就會食晒。最後，介紹甘梅番薯條$26店長話呢個薯條係有台灣正港嘅紅心番薯（地瓜），配合梅子粉而成的。當然，我係食辣嘅，我加咗繼光嘅辣粉同埋胡椒粉，整個口味甘甘甜甜鹹鹹，且具飽肚感，抵食！

一直好鍾意食炸物而炸雞係其中既至愛每次經過豪大大雞排都會忍唔住買份香香雞令到肚腩到依家都仲係高位居高不下呢到標榜既係即炸炸雞而且入袋之前會係客人面前上磅夠晒均真食炸野最怕食到厚粉呢到就唔洗擔心呢個問題炸粉薄而且均勻唔會食粉多過食雞而且即炸令到雞肉唔會冇晒肉汁入口一咬已經食到雞香令人一食再食另外叫左中辣雖然單以辣黎講係夠辣既但係佢辣而不香(呢d我稱呼為只有死辣)呢點就比不上豪大大雞排了細份既香香雞盛惠26蚊豪大大雞排相比性價比就低左d啦所以如有下次,我都係食返豪大大雞排既香香雞好了(只限大圍店)