紫蝶花 (已結業)

將軍澳越來越方便,幾乎所有商場都和港鐵站相連。自從將軍澳中心裝修轉型為親子商場後,已經和仔仔黎過幾次。今日玩完後黎到商場較入的美食區,見到''紫蝶花''主打東南亞菜式,價錢相宜便試一試。店員很有禮貌地向我們介紹店內主打新加坡海南雞飯。$78 一set連油飯,雞腳花生湯。商場店,晚餐這價錢已經非常良心。海南雞皮薄肉滑,果然唔錯!!如果醬汁可以再辣D就完美!!跟住叫咗個馬來咖喱牛肋條+手抓餅$38牛肋條有4-5條,全部都煮得入味而不靭,咖哩偏甜口。手抓餅煙靭,滿牛油香。唯希望可以再大塊D,有d唔夠食的感覺。店舖叫紫蝶花,咁我地又點可以唔叫藍牒花特飲支持吓。自己本身紫色控,當年一興藍牒花飲料時,已對牠著迷。是晚叫咗 藍牒花椰汁特飲(左) ,藍牒花青檸梳打(右)藍牒花椰汁特飲- 椰汁偏甜,要等待冰塊完溶解後才較易入口。藍牒花青檸梳打- 相反配上青檸汁,把原本的藍牒花梳打的清甜更昇華最後突然好掛住食過的黑胡椒炒蝦,諗住豪一豪。新加坡黑胡椒炒蝦$168,說真的一上枱是有一點失望。以我的認知新加坡黑胡椒炒蝦是乾身,蝦殼上滿佈黑胡椒才對。現在店內做出的感覺只是單純''黑椒汁煮蝦''....唯一值得讚的

位於將軍澳中心的紫蝶花，主打東南亞菜，價錢唔算貴，所以都幾多街坊幫襯。藍蝶花蜂蜜檸檬梳打 $38漂亮的紫藍色漸層，是這杯梳打的最大賣點！口味是甜中帶一點清爽，好看又好喝！冬蔭醬炒羊角豆 $65每日限量發售的炒秋葵，冬蔭功味同秋葵超夾，又香又開胃，唔錯！越南絲網炸春卷 $58炸得啱啱好，超級酥脆可口，醬汁又夠惹味，推介！青芒果香茅魚沙律 $138原條炸魚沙律，旁邊有大量的青芒果絲！炸魚早已起骨，原塊魚柳可以輕易取出，吃時超方便！鐘意食魚嘅可以慢慢妹埋痴住骨嗰啲肉，一樣都係咁正！馬來咖喱牛肋條 $78份量頗多的一條咖喱，有十多舊牛肋條同埋幾舊薯仔！可能之前啲菜都太濃味太刺激，所以相對上黎講，呢碟咖喱嘅味道會比較調中。新加坡肉骨茶 $68濃黑的肉骨茶，帶淡淡的藥材香，口味帶甜而且入口仲幾順滑，感覺像加入了羅漢果。

食香港味星馬泰野　*同男朋友食暈全港九*　星期日去左將軍澳，行左去將軍澳中心食晚餐。　呢間餐廳係紫色做主調，櫈係深藍色，幾靚。　餐牌都係紫色，靚！呢到嘢食都唔算貴，我哋二人叫咗個二人餐食。叫左2人套餐b，小食要泰式豬頸肉，主菜揀2個，泰式干炒牛肉河，馬來咖喱牛肋條，馬拉盞炒通菜，2杯嘢飲，凍嘅新加坡奶茶加$4 ，熱檸水。好抵食，$288+$4(凍飲)，就有4餸2嘢飲，喺呢個位置來講，好經濟實惠。泰式豬頸肉小食分量正常，外皮燒得脆，肉又吾會乾，岩我食，差不多7-8成都我食XD。泰式干炒牛肉河呢個就男友食為主，配料有雞蛋，芽菜同第二主角牛肉，牛肉大塊，都有成七八塊。男友話鐘意個味，好夠鑊氣，河粉同配料又炒都好入味，又大碟。馬來咖喱牛肋條呢個我食，因為我鐘意食炆煮既，咖哩吾辣，合港人口味，鐘意食辣加另加辣油，同埋牛肋條煮得好軟熟，又有小小牛筋，索到咖喱入肉，加碗飯撈汁一流。馬拉盞炒通菜廚房夠鑊氣，通菜冇炒到黑晒，又好鬼香，小小辣又惹味，濃味人首選菜。飲埋杯特別既新加坡奶茶，多奶d，甜dd，茶底吾係港式果款，都好飲吾錯。