新志記海鮮飯店 (已結業)

間中都會約埋朋友, 同事晚飯聚會, 自從新冠肺炎疫情, 實施了限聚令, 又要限制社交距離, 大家都盡量留在家中, 出外晚飯也少了, 至最近限制令放寬, 相約一起出來晚飯聚舊.這店自九十年代已經營, 至今發展到人氣旺, 烹調小菜也保持水準, 值得約大夥兒來個晚飯.裡面兩個舖位打通, 裝修雖然陳舊, 但重點在於小菜燉湯都深受食客歡迎, 經歷這次已達半年的疫情, 仍可繼續營運, 不無道理.幾味小菜其中的豉汁蒸鱔, 骨髓燴三鮮, 雞腳燉螺頭湯, 好耐沒品嘗, 仍然有以前幫襯露天大排檔,有鑊氣, 又夠熱又好味, 喜歡廣東菜的, 都會到這間作為考慮之列.食小菜邊飲啤酒, 天時暑熱真係一樂也, 唯要考究價錢未夠實惠.

男人的浪漫，這句東西應該是近年最hit的潮語，除了豆腐火腩飯外，我覺得男人的浪漫應該要形容的是一種精神，一種狀態，那種是男人身上才有的隨意，任勝，和不拘小節，用一個較市井的用語應該就是麻甩。如果近來大角咀的永豐是眾多食家認為是男人的浪漫主義的表表者，那麼位於太子的新志記海鮮飯店, 我肯定也是那種男人麻甩浪漫之另一才子了。有看<掃毒>的朋友，你們有為當中三位的男人講義氣講友情講男人的剛陽味而感動流淚嗎?如果有，你又是男人，我相信你定必會喜歡這間餐廳，這個麻甩到極的飯店是位於太子的中心點。很多中年的阿叔，甚至阿伯都會來吃個小菜，啤一啤佢，餐廳不太大，星期六的晚上好不熱鬧，七時準時到都已經坐得滿滿，全部都在啤一啤，雖然有很多人，但不是那種吵得不行的喧鬧，傾下聽下摩下酒杯底還是可以的。因此很適合一班男人黎食飯聚下舊，今日我地四個年多沒有見的男人晚飯一聚，要吃好東西飲下酒談心，自然是上佳之選。啤酒當然不少得，燕京得，麻麻甩甩十五蚊。我們整晚渴了差不多八支，價錢相宜，配合這個環境，一流。這裡有幾個有名的必點之菜，燉湯是其中之一，不過我沒有預留豬肺湯，聽啤妹說豬肺要洗要搞一日的準備，

一向不嗜食既BF，尋日竟然會主動上網search下有咩好嘢食，跟住就俾佢search到呢間小菜館。我哋一入去亦都係order咗喺網度好多人推介一定會食餸菜：1)菠羅咕嚕肉$50：啖啖肉，少骨，外軟內脆，但嫌啲汁略酸2)骨髓燴三鮮$50：骨髓份量都算多，但我唔知道佢既三鮮係指什麼"三鮮"，除咗主菜係骨髓外，碟內仲有2隻無骨白雲鳳爪、少量西蘭花、其餘仲有什菌、鮮魷同埋幾粒庵春蛋3)生炒糯米飯$38/碗：啲飯真係炒得唔乾又唔濕，煙韌唔"痴"牙，三妹本人一向不太好糯米飯，通常食1小碗就算，但唯獨呢個食完1小碗都要再添食。4)雪梨木瓜雪耳糖水(free)：夠滋潤，不太甜，okay！呢度既餸菜確是夠份量，而且係大碟頭，價錢亦都合理。但何惜既係啲伙計計帳出古惑。2個餸1碗飯，計埋你加一，都應該係$151.8(齊頭$152)，叫埋單時，嗰個伙計拎張類似單既紙嚟就話收$154。一向數口精既BF，都知有問題，但因呃既數目相距實收數目不大，加上BF之前聽見隔離枱埋單後，客人同友人講話呢度啲伙計唔老實，所以BF無追問。嗰度無正式單據寫底頭先order過咩餸幾錢，只係拎張紙寫個總數係幾多就算，所以奉勸大家ord