角川

營業中

休息中

高質串燒小店，唔算好正宗地道既日式串燒，但廚師用心製作，食物質素極高，老闆和員工都非常熱情，成晚食得開心盡興。不過留意，佢確實是一家"小店"，位置有限且比較迫。今晚並不是太餓，同時這陣子暫時不能吃牛肉，所以算係輕食。冰菜 $48：選用了芥蘭，非常特別，有些嚼勁，並加了芥末汁，口感清新。燒淮山：表現正常，但我自己偏愛這種爽口的口感。燒日式青椒仔：非常美味，加了少許醬汁烤製，不會乾巴巴。高野豆腐：必吃之選！強力推薦！豆腐煙韌，完全吸收了湯汁的甜味。秘制煮豬手： 豬手煮得好淋好入味，醬汁特別調制好味，特登留低最後送飯團。芫茜豚肉卷：喜歡芫茜的話一定要嚐嚐，芫茜中和了豬肉的油膩感。燒扇貝：燒得啱啱好，味道鮮甜。免治雞肉棒：每次吃日式串燒都必點的一道菜。燒雞翼：外表燒得香脆，簡單調味已經好好味。燒飯團：選了原味和梅子口味，飯團烤得稍微金黃，帶有牛油和醬汁的香氣，用澱粉質來收尾，大滿足！

小店值得支持同幫襯😍，間餐廳細細間，但有人情味，幫襯左2次，記得一定要預約🥰✨高野豆腐💰48💫評分: 9.1/10📝上次已經試過，好有驚喜🥳，豆腐好似海棉咁吸曬啲湯汁，咬落去會即時爆汁，多汁有咬口，味道甜甜地，必食‼️‼️會因為呢個高野豆腐再嚟😋😋😋✨雞皮餃子 💰68💫評分: 9/10📝呢個都強推，雞皮做餃子皮，咬落微脆，有陣陣炭燒味，送酒一流🥳，係我食過最好食嘅雞皮餃子🥟✨厚燒牛舌 💰98💫評分: 8.8/10📝有咬口👅厚燒牛舌，口感彈牙，厚切牛舌好夠多，燒到啱啱好，配埋芥辣口感更加豐富😋✨日本蠔 💰38@💫評分: 7.7/10📝店主介紹我哋試，當日運到嘅日本蠔🦪，幾鮮甜同新鮮‼️✨免治雞肉棒／免治羊肉棒💰48@💫評分: 8.9/10📝雞肉棒點日本蛋黃無得輸，免治羊肉串好正🥳，羊騷味好香，鐘意食要試，點埋蛋黃更香滑！✨西班牙伊利丹黑毛豬 💰108💫評分: 7.5/10📝惹味，不過4個人先叫會比較好，份量都幾多，好似韓式咁包埋生菜食就無咁鹹同漏！✨雞皮💰68💫評分: 7.8/10📝脆卜卜好似薯片咁，點蛋黃沙律醬送酒一流✨清酒煮白刀貝 💰148💫評分: 7.8/10📝白刀貝鮮甜，比平時嘅蜆大隻

大坑多美食，係香港人都知，今次呢間串燒都不負所望，每樣食物都燒得平均，不燶不乾。 店員細心推介，會因應食客嘅喜好，而作出美味嘅建議。 要提提大家，一定要訂位，唔好諗住佛系😂

最近晚市重開，所以特登返黎呢間淨係開晚市的隱世居酒屋「角川」，再一嘗高質日式美食，當中推薦必試的高野豆腐同雞皮餃子。高野豆腐 $48上次已經試過，今次繼續保持超高質素，豆腐好似海棉咁吸收曬d湯汁，咬落去又會即時爆汁，果然係鎮店之寶。雞皮餃子 $68用雞皮做餃子皮夠曬特別，雞皮香脆，食落非常之有口感。極上牛小排 $198肉質嫩滑，牛味濃郁，唔使點芥末都好食白鱔 $48燒得好香口，食落夠彈牙，少少調味已經好好味扇貝 $58。蟶子 $88食材新鮮，醬汁調較得岩岩好，不過份量唔算多。蘋果汁 $18 鮮甜，有蘋果香氣，多冰，但冰溶左杯果汁都冇變淡值得一提嘅係，老闆服務周到，幽默風趣，推介嘅野食都好正！如果想去食好野，記得預先訂位，因為餐廳比較細，好早滿座

人數：4人 時間：19:00 食評： 「肉類」厚燒牛舌 口感彈牙；串燒調味 略有不足「小食」高野豆腐 鎮場之寶  「湯品」豚肉薄切 入口即溶 但準備時候較為長 雖注意 「飲品」清酒提供數量凡多 但價錢略為進取 「服務」地方較為狹窄 若全是男生 較建議在外取餐 亦可欣賞街景｛性價比｝$300/人 ｛評分｝85/100分

在收音機聽到介紹，再在網上看評語。專程過去試一試，果然不負期望。好有心好有質素的居酒屋！老闆都很健談，像朋友一樣介紹不同的菜式又分享不同的經驗。點飲品時介紹了一款日本黑啤，入口滑溜不澀，沒有拍照，但好喝！

店舖有d細，我地一行4人，坐落有少少迫。不過環境唔錯，有好多為香港年青人發聲既文宣。音樂有d大聲，傾偈要較大自己音量😅食物方面就好滿意我地叫左7樣野佢個煮大根好甜，無渣，煮到好林高野豆腐亦好正，有咬口得黎，吸收唒d汁，男女都會中意串燒我推薦燒白鱔，外皮酥脆，魚肉juicy而不失彈性燒鰻魚個汁好正，唔太甜，同樣燒到皮脆肉嫩豚肉鍋等待時間比較長，但分量足3-4個人，豬肉好香，肥瘦分明之後仲叫左雞軟骨，牛舌，不過不失最後食埋個雞皮餃子，入面好足料，熱辣辣好味

有次行過無意中發現呢間餐廳，第一次試咗午餐定食，小食係高野豆腐，主食唔記得咗係咩餸，但記得連汁都好好味。老闆介紹我地下次可以夜晚黎食串燒，果然好高質！今次散叫，我比較鐘意煮高根、高野豆腐同雞皮，口感同味道都好正！粟米好正🤤海鮮、蔬菜都唔錯，因為食材同煮法都好好，唯一叉燒有少少太咸🙈btw我地兩個人都比較大食，所以人均價錢未必準確😂總結：無論午餐定食定晚餐串燒都好有誠意每一樣食物都係精心製作，每次上一至兩樣，可以慢慢食，唔怕凍咗唔好食，仲有老闆好熱情友善