好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

營業中

休息中

餐牌好多款式揀，淨係串燒肉類已經多過三十項選擇🍢仲有串燒類、薄餅、多士、鳳爪、鵝肝、小食類、扒類，當然仲有非常多款海鮮🦞🦐🦑海鮮成日不定時唔同款式做優惠✨香煎鵝肝配紅酒汁第一次食到鵝肝咁大件，比平時出面食到既大件一倍，仲要一份有兩件鵝肝，性價比高✨蒜蓉燒蟶子王蘇格蘭蟶子王最近有優惠，蟶子燒得啱啱好，食落好有鮮味，口感爽口，燒完蟶子既鮮味連汁配埋燒香蒜蓉好perfect✨南非鮑魚特別有驚喜底下配搭既特調醬，微微帶甜南非鮑魚肉質彈牙，無論原味或者配搭醬料都各有風味✨燒雞胸軟骨串出面多數只有雞軟骨，呢度除左雞軟骨之外仲有比較特別部位雞胸軟骨，食落更多軟骨位更加爽口有口感✨鹽燒牛舌芯比起平時牛舌肉質更軟腍，牛肉味更加濃郁，鹽燒已經能夠突出✨魷魚鬚

係旺角搵左一間串燒店食宵夜🍢，環境唔算好大，但乾淨坐得舒適，適合2人同行。一入到去職員就好熱心推介有隱藏menu，所以都試左幾款，其他員工服務態度都好好，餐廳仲收凌晨1點，食宵夜必去！-✨✨串燒可選走辣/小中大辣，另有蜜糖/孜然/辣粉/麻辣/泰式酸辣汁💕橘子鴨 $98👅好味指數：9/10店長推介隱藏menu ❗️創新+造型感💯❗️ 好似平時餐廳食牛小排咁😂。伴碟菠蘿粒造型好cute🍍😍，而鴨胸底面都放左橙片同橙絲，食落味道就好清新好fresh，橙味唔會太突出，而又減低到煎鴨胸個油膩感，值得一試🩷💕爆炸蟹 $128👅好味指數：8/10也是隱藏menu之一❣️依個係避風塘軟殼蟹🦀，炸蒜炒得好香，味道好香辣🌶️，大概中至大辣程度，軟殼蟹都脹卜卜又多汁！💕龍蝦半隻(芝士)$78👅好味指數：8.5/10好大隻好多肉😳❗️龍蝦🦞肉片厚肉肥美，依個價錢真係好抵食🥶‼️可選芝士味or蒜蓉燒，芝士份量適中，燒到微微焦香，唔會放得太多而蓋過龍蝦味，蝦肉彈牙有膏🥰，蝦膏味鮮甜帶甘。💕<新>日本和牛串 $42👅好味指數：9/10必食❣️和牛好嫩腍😍腍到唔洗點咬就化了🤣，加上香甜醬汁，好食到想encore😋！

平時都幾中意係街邊食串燒，經過旺角見到有堂食嘅串燒店就好想試🤤入到去店員好貼心安排多張凳俾我地放袋。店內仲會播流行曲，幾有地道感覺。打開menu幾乎講得出嘅串燒都有得揀，而且係即叫即燒❤️(左起) 魷魚鬚、燒雞胸軟骨串、日式雞柳串、陰公豬、泰式燒豚肉魷魚鬚燒得恰到好處，前段魷魚肉爽口，鬚尾燒至乾身，好有燒魷魚嘅香味🦑燒雞胸軟骨，大塊爽脆雞胸軟骨配上嫩滑雞肉，味道同口感都滿分👍🏻陰公豬，微微帶有冬陰公嘅味道，幾有趣泰式燒豚肉，酸辣泰式風味，切成薄片方便入口(左起) 安格斯牛肋串、鹽燒牛舌串、牛柳串、西班牙黑毛豬肋串、豬頸肉串、羊肉串、冬菇呢碟串燒食得出有碳燒風味🍖安格斯牛肋牛味較為濃郁，肉質較結實牛舌食落較嫩，大塊而軟身羊肉串，孜然味輕蓋微微羊羶味道(左起) 燒日本甜心蕃薯、牛丸、墨魚丸牛丸配蜜糖，墨魚丸配燒汁，好有BBQ風味燒菠蘿表面燒到果糖焦化，內裡仍然保持多汁清甜🍍鮑魚汁海鮮荷葉飯份量極多，荷葉味幾清香，食落有鮑汁海鮮粒嘅風味

提早收工，便獨自到附近的串燒店吃串燒。還未到收工時間，店內人不多。秘製醬汁配串燒，微辣，串燒加了這個後會突出鮮味。吃串燒必點涼茶。加多寶($14)比汽水能解辣和解燥熱。每次吃燒魷魚鬚($19)都會怕燒到韌，這裡燒得剛剛好，帶嚼勁而不韌，配上微辣的辣汁，是我吃過的眾多魷魚鬚中，韌度最適合的最好吃的。煙肉露荀卷($18)，煙肉包著露荀，煙肉的咸香，與露荀的爽脆清淡成對比。串燒豆腐($16)是串燒必點食物，這裡也不例外。老闆說豆腐炸過兩次後再把汁澆上，外脆內軟，是這裡必點的串燒。燒蠔(蒜蓉)($28)比想像中大件，肉質軟滑肥美，伴蒜蓉是最佳配搭，突出肉質的鮮味。黑松露菌蝦多士4件($58) ，黑松露醬落得大方，蝦肉及多士皆脆，口感微帶嚼勁。黑松露什菇墨西哥薄餅($43)主要是用墨西哥薄餅夾著大量黑松露醬、芝士和什菌來燒。薄餅又薄又香脆，配上半溶芝士令薄餅不會太乾，芝士本身亦見拉絲。什菇不會燒得太乾，仍然能保留菇汁，伴大量香黑松露醬，難怪這麼多人推介。最喜歡吃牛油金菇包($34)，以錫紙包著金菇來燒，燒得剛剛好不會過乾，上桌時是淡淡的牛油香味。每一口都是淡淡的牛油香和嫩滑爽脆多汁的金菇，牛油香

記得以前細個見到車仔檔有串燒，媽媽都會買一串兩份食，現在車仔檔絕跡，街邊檔即使有串燒都以快熟的魷魚、腸類和丸類為主，要吃有質素的串燒，通常都要去日式居酒屋。好燒式算是少有走平民路線的串燒店，串燒大部份$20以下有交易，即使較為貴價的海鮮或扒類，都不過百元，而且燒物也不馬虎，會因應不同食材用不同的調味料，如孜然粉、七味粉、胡椒、醬油等等。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊是晚跟朋友在附近晚飯後意猶未盡，本想食糖水，但見這間串燒店幾多人幫趁，而且價錢大眾化，即管試試。好燒式走平民路線，店面不算大，座位間距離亦較近，但尚算乾淨整潔。點菜式一張A4紙兩面睇晒，食物款式非常多，主要分為海鮮、肉類、蔬菜、小食、意粉、廚師推介和飲品。食串燒點都要叫野飲，首先每人點一枝飲品，加多寶($14)和鴻福堂涼茶($15)，價錢合理。每兩位有一碟泰式酸辣汁，侍應介紹是自家製，味道有點像泰式生蝦汁，酸酸辣辣好醒胃。串燒豆腐($16)豆廚燒到外面脆脆地，但不會過硬，好味。魷魚鬚($16)魷魚鬚有嚼勁之餘不會過韌，麻辣汁辣辣地很惹味。泰式燒豚肉($38)豚肉都有成隻手掌咁大塊，燒得夠乾身，不會過油。黑松露什菇墨西哥薄餅($42

今日一條友屋企無飯開，又好想飲啤酒，於是決定出旺角行下順便去食串燒嘆啤酒啤啤佢這店地方都幾整潔，雖然串燒店但唔會一陣油煙味，抽氣都做得幾好先嚟枝藍妹，啤酒夠哂凍，食串燒好緊要魷魚鬚爽口彈牙，仲可選辣度中辣對於我剛好，另附上泰式辣汁點串燒食牛舌燒到兩邊微焦，入面仲好嫩食串燒記得要點蔬菜類唔好只食肉喔當天翠玉瓜好新鮮，燒到微焦也不失爽脆多汁大花蝦蝦頭有膏㗎，而且好鮮味彈牙用咗少少蒜蓉去燒已經非常美味多春魚兩邊燒得乾脆，入面魚春位仲香軟燒豆腐也不錯整體嚟講好平好抵食