La Postre (已結業)

突然抽起條筋想食西班牙菜，有咁啱過咗嚟銅鑼灣，所以就黎左呢間La Postre到食dinner。餐廳個格局都幾靚，又坐得幾舒服。可能因為樓上鋪，所以唔係好多人！靜靜地兩個人食飯都幾唔錯！Menu好鍾意呢度有唔同款式嘅手工啤，啱晒酒鬼嘅我哋！因為真係唔識揀，所以求其點有兩個！第一個食嘅係芝士煎蟹餅。最頂層有啲木魚絲，中間係垃晒絲勁香濃嘅芝士！最底層就有啲非常之溶嘅薯蓉，三層嘅口感非常之豐富，又有咬口嘅木魚，到底層入口即溶嘅芝士，所有野都非常配合！加上蟹鉗嘅肉幾實淨！口感來講真係好好！可惜嘅係，蟹肉嘅味唔算好濃，芝士同埋薯蓉嘅味蓋過左。第二個叫咗鮑魚松子香草汁意大利飯。面到有幾片好薄嘅芝士，就咁食真係咸到飛起！不過配埋下面嘅意大利飯，味道就中和返！鮑魚嘅口感都唔錯，煙煙韌韌得來完全唔柴！意大利飯個香草味都幾平衡，仲會有拉到絲嘅芝士係入面！係就係溜啲，不過好食！第三個叫咗西班牙手工啤酒燉雞。雞肉超級嫩滑，每一啖都充滿着雞嘅香味！而且仲有紅椒洋蔥嘅少少酸甜味同香味！兩者擺埋一齊非常夾！其實啤酒味唔係好重，所以唔會食到苦澀味！看到超脆嘅麵包，中和返鹹鹹酸酸嘅味道，真係冇得彈！

留意到最近有很多以「La」開頭的餐廳於港島區不斷崛起，上網翻查一下始知為西班牙語。 La Postre，以西班牙菜為主的餐廳。位處於的銅鑼灣分店，裝潢走摩登路線，牆身以金銀撲克牌點綴，木系餐桌上放置著的盤子與及餐巾都頗有玩味 貫徹西班牙的風格食物份量偏多，單是這碗沙律已經好像比我的頭還要大啊～裡面盛載著有極豐富的配料：麵包粒、我最愛的牛油果(還要是剛好熟的creamy質感，我試過去一家連鎖壽司店的牛油果居然是生的)，還有不少得的甘香油潤黑毛豬，與多款爽脆沙律菜拌著吃，亦可自行添加橄欖油，這沙律超讚 好鐘意好鐘意這個芝士蟹餅.面頭的蟹鉗不只是裝飾，而是已經開殼可以一口咬下新鮮蟹肉~~盤中的不只是單純焗芝士，師傅將薯仔片鋪進內層，蛋漿、芝士與薯仔融為一體，蛋漿剛熟便上桌，保留了軟滑口感，甚少包底的我也禁不住把它扒光光. 記住要盡快清光，否則放久攤涼後，蛋就會變老變嚡影響口感 用得「美金」抹嘴，再用鮑魚送飯是常識吧松子意大利飯保留了粒粒口感，喜歡它不會過於濕潤的質地，上面的鮑魚是意想不到的軟身而帶點彈牙口感，而且索滿了醬汁的味道，這飯對我而言絕對是很高分到目前為止，肚子已經裝滿了幸好女生們總