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2023-12-02
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我地一行12人去咗試旺角呢間中菜小館,食物高質,大家都飲飽食醉咁離開。以下是必試的驚喜之作:片皮鵝二食 (預訂) $860燒得肥美的鵝皮酥脆,帶有鵝油香氣,搭配軟饃、蔥絲和青瓜,大家都讚不絕口。胡椒花蝦 (預訂)$800一上枱就勁香胡椒味,但胡椒味無蓋過蝦既鮮甜。雞油花雕蒸花蟹配法包 (預訂)$1276花蟹好鮮甜,但係呢度菜式上都只係算配角,主角反而係花蟹下面既蒸蛋。蒸蛋吸收哂雞油同花蟹既精華,配上牛油法包,令人食唔停口。水煮牛肉 $148出乎意料的好味道,小辣大麻,勁啱我口味。籠仔荷葉鮮沙薑陳皮煎雞飯(半隻)$ 158飯又係吸收哂荷葉陳皮既香味同雞既精華,就算平時唔食飯既朋友都忍唔住食左成碗。杏汁花膠白肺湯$624好香濃既杏汁,好啱嗰晚凍凍地既天氣。其他菜式就正式發揮:冰鎮醉鮑魚 $204如一小炒皇 $108鮮菠蘿咕嚕肉 $98香煎墨魚餅 $176金銀蛋浸時蔬$88薑汁芥蘭 $80
以下是必試的驚喜之作:
片皮鵝二食 (預訂) $860
燒得肥美的鵝皮酥脆,帶有鵝油香氣,搭配軟饃、蔥絲和青瓜,大家都讚不絕口。
胡椒花蝦 (預訂)$800
一上枱就勁香胡椒味,但胡椒味無蓋過蝦既鮮甜。
雞油花雕蒸花蟹配法包 (預訂)$1276
花蟹好鮮甜,但係呢度菜式上都只係算配角,主角反而係花蟹下面既蒸蛋。蒸蛋吸收哂雞油同花蟹既精華,配上牛油法包,令人食唔停口。
水煮牛肉 $148
出乎意料的好味道,小辣大麻,勁啱我口味。
籠仔荷葉鮮沙薑陳皮煎雞飯(半隻)$ 158
飯又係吸收哂荷葉陳皮既香味同雞既精華,就算平時唔食飯既朋友都忍唔住食左成碗。
杏汁花膠白肺湯$624
好香濃既杏汁,好啱嗰晚凍凍地既天氣。
其他菜式就正式發揮:
冰鎮醉鮑魚 $204
如一小炒皇 $108
鮮菠蘿咕嚕肉 $98
香煎墨魚餅 $176
金銀蛋浸時蔬$88
薑汁芥蘭 $80
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