Hooman House (已結業)

»《ʜᴏᴏᴍᴀɴ ʜᴏᴜꜱᴇ》𖠿 ｡゜地理位置優越 旁邊是海濱長廊越南餐點的菜單 毛孩也歡迎的 ( *ˊᵕˋ* ) 咖啡店與冰室的融合零遺和感————————————﹆ 越南餐點 ۵ 鮮蝦扎肉米紙卷۵ 煙肉牛油焗青口۵ 越式生牛肉湯河۵ 法式雲寶酥焗羊架۵ 皓民雪糕雞蛋仔۵ 芒果糯米飯۵ 龍眼海底椰蜜-焗青口有六隻 上頭灑上煙肉粒 令青口吃起來不單調 〜＊-回暖的天氣想來點清爽的米子裡面包了滿滿的大蝦子、扎肉和蔬菜吃起來清爽好吃
搭配他們特調的醬汁最夾-主食部分份量也是很多生牛塊呈上時是半生熟 粉嫩色澤
河粉闊扁型 口感很可以 不是一夾即斷那種湯頭喝起來非常濃郁店家也有提供檸檬和辣椒可以調整口味
吃河粉加一些來增添湯頭的風味和層次感是必須的-冰室餐單也加入羊架 是不是很破格呢味道上當然不能跟高級餐廳媲美 ( ✧⋆゜不過賣相討好 利用炸蒜及芝士調味近脂肪的部分比較多-甜品分別點了皓民雪糕雞蛋仔跟芒果糯米飯其實已經很飽 ( *ˊᵕˋ* ) 不過皓民雪糕雞蛋仔是打卡必備的 直覺不能錯過芒果糯米飯的質感軟糯 ~ 芒果味道偏淡 斑蘭椰汁醬則濃稠 加太多會偏甜*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈

最近食神運氣好🍀食親都遇到舔舔脷指數高嘅餐廳😎 今次黎到將軍澳最多食肆嘅唐俊街繼續搵食，發現呢區特別多𝘗𝘦𝘵 𝘧𝘳𝘪𝘦𝘯𝘥𝘭𝘺餐廳，「皓民冰室」亦係其中一間🐶餐廳已橙白色作主調，色調和諧，已經幻想到同毛孩一齊進餐嘅歡樂畫面☺️ 最近餐廳更換上東南亞𝘔𝘦𝘯𝘶，𝘊𝘢𝘧𝘦般嘅外表原來大玩𝘧𝘶𝘴𝘪𝘰𝘯菜😋《 鮮蝦扎肉米紙卷 》 4 / 5食越南菜點少得米紙卷，包到好粗嘅米紙卷切開對半，𝘴𝘪𝘻𝘦岩岩好😋 材料好足有檬粉、扎肉、大蝦，大蝦特別爽口，加上煙韌嘅米紙，口感好豐富👍🏻🤤《 五拼小食拼盤 》5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟小食如果只可以揀一樣，呢款拼盤一定係你嘅選擇👍🏻 有齊東南亞特色小食🤩 越南春卷、烤牛肉配印尼蝦片、泰式去骨雞腳、扎肉片同甘蔗蝦🤤 款款出色，特別鍾意去骨雞腳同甘蔗蝦嘅彈牙口感😋 烤牛肉好嫩口，係蝦片索左油後少少淋🤏《 香茅豬扒撈檬 》 4.5 / 5好香嘅香茅加蔥油味，配搭埋撈檬汁酸酸甜甜更惹味😋 豬扒醃得入味，檬粉夠爽👍🏻《 喇沙大頭蝦配蒜蓉包 》4.5 / 5驚訝嘅份量，半隻碟大嘅大頭蝦又厚又長😍😍😍 貼心地蝦殼已經甩開，好容易拆肉出黎👍🏻 蝦肉肉質厚實多汁，鮮甜得黎無比喇沙蓋

係將軍澳monterey place入面其中一間新餐廳 以港式冰室黎講裝修好靚 座位好闊坐得好舒服 仲會有人帶埋狗仔黎🐶 價錢相宜 今次try咗個越南tasting menu 超多items食到勁飽🤰・鮮蝦扎肉米紙卷$58 [😋7.9/10]個皮厚薄適中好煙韌 餡料好飽滿有齊蝦扎肉同蘿蔔絲🤩 如果蝦份量再多啲就更滿足啦・五拼小食拼盤 $98 [😋5/10]烤牛肉脆蝦片 皓民手作燒春卷 扎肉 石燒甘蔗蝦 檸汁鳳爪一個拼盤包含五樣小食 配搭好多 份量十足 其中較出色為鳳爪同埋甘蔗蝦 調味控制得唔錯 唯獨整體都有啲油膩 特別係春卷同牛肉蝦片 雖脆口但太油 (油到蝦片都淋埋🥱)・越式生牛肉湯檬 $62 [😋6.3/10]好大碗🥣 牛肉厚身有咬口 有好幾片 牛味可以更濃 配料一樣好慷慨 海量洋蔥香茅 另附有青檸辣椒 好惹味🌶️ 湯底正常 食到一般檬粉索咗啲湯 店員仲好細心地加咗熱湯 呢碗多到食唔晒🤫・法式雲寶酥焗羊架 $168 [😋5.9/10]賣相真係好吸引 調味做得唔錯 有蒜味有芝士香幾惹味 羊既騷味唔重 肉質偏淋 脂肪較多亦唔均勻・皓民雪糕雞蛋仔 $28 [😋8.1/10]雞蛋仔重蛋香 外脆

Hooman的餐廳大家一定很熟悉!🥰這次來到旗下在將軍澳主打港式茶餐的冰室，驚喜遇上新推的東南亞風菜式🌴由前菜、主菜，到甜品的選擇都很豐富! 客人更可以帶同毛孩一起進餐，更熱鬧呢🐶//✨鮮蝦扎肉米紙卷✨法國牛油蒜香雞翼前菜方面，當然不少得越式米紙卷! 每次吃越菜都必點呢😆大大件的米紙卷很扎實，裡面的餡料絕不單一，大蝦、扎肉和蔬菜的份量都平均，一口吃下超滿足🦐🥬而一份的雞翼有六隻，份量很多呢😃每一隻都是滿滿的肉，用上法國牛油去烹調也太香了吧🤤再加上不少的炒蒜粒和煙肉條，非常惹味😋✨香茅豬扒撈檬✨喇沙大頭蝦配蒜蓉包撈檬又是其中一愛❤️跟香芧豬扒更是絕配👍🏼檬粉口感很清爽，加入魚露汁一起吃又更棒! 香茅豬扒同樣是一大件🐷煎香後的肉質絕不乾柴，很讚😌另一款主菜就選了濃味的喇沙，配上兩大隻的大頭蝦，會忍不住WOW!! 🦐🦐不只頭大，肉量也不少，而且有膏的呢🥴可惜肉質未有很爽彈～小配角蒜蓉包竟有驚喜，蒜蓉牛油味非常突出🧈麻煩再來三片!!🤩✨皓民雪糕雞蛋仔✨芒果糯米飯螞蟻人再飽也不會skip甜點環節的😚一直都想吃這裡的雪糕雞蛋仔～口感外脆內軟，配上兩球雲呢拿口味的雪糕，又來一趟冰火交融🔥❄️東南亞菜的甜