蒸廬

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休息中

舖頭好細，得20個人左右嘅位，平日午市都要等一陣，蒸廬出名黑金流沙包，基本上係每台必嗌，整體點心食落比較普通，勝在價錢實惠，蒸飯$45都好抵食，經過石門不妨可以試吓，如果住得遠都唔使特登去食。*瑤柱蝦米煎腸粉 特點煎到外面脆卜卜，又唔會好油膩，有幾粒蝦米仔，腸粉味道比較淡，整體比較普通。薑蔥牛柏葉 頂點牛柏葉數量唔多，而且偏鹹。蟹籽燒賣皇 特點鮮蝦菜苗餃 特點晶瑩蝦餃王 頂點養生薑汁糕 中點煙煙韌韌，薑汁味濃，所以可能因為咁，佢比較甜。黑金流沙包 唔喺點心紙上面，要另外叫，上菜熱辣辣，一掰開個包，啲流沙奶皇流晒出嚟，質地偏稀，鹹蛋黃味唔係好重，包好鬆軟，可以用嚟點流沙餡食。原籠蔗糖馬拉糕 大點大大籠，有六大舊，鬆軟，中間啲氣孔大小不一，味道好甜，而且有陣怪甜味，又有陣怪怪地嘅麵粉味，不推。南瓜鳳爪排骨飯 $45南瓜蒸到軟腍，讚！但排骨好細粒，咬落冇肉感肉味，蒸飯都會水氣多啲，我個人麻麻地蒸飯，調味夠，唔會食膩，夠晒大碗，可以5-6個人分嚟食流心蛋牛肉飯 $45唔可以食牛肉嘅我表示我唔知牛肉咩味，但飯都係水氣多，雞蛋俾菜心遮住晒，下面雞蛋切開，蛋黃係有半流心，加少少豉油，撈埋食一大啖飯，

點心可以有幾好食？呢間即叫即整，落足料，我服！1.花膠蟲草花粟子燉土雞湯個湯有咩料，睇標題就知，唔使多講。個湯名有嘅，都真係有，冇呃你。蟲草花超多，土雞雞肉超級出奇地香！見落左好多杞子，紅棗，令湯香濃得黎又清甜。真係貨真價實超足料，湯又勁熱。不過略嫌甜左d2.蟹籽燒賣皇燒賣好大粒，大過酒樓食。每粒打得肉質夠結實，好飽滿，口感味道一流！3.鮮蝦菜苗餃菜苗塞得好滿，好有菜味又唔會有渣，蝦大大隻又爽口。皮唔算薄，但我鍾意味道一樣好好。4.瑤柱蝦米煎腸粉落左好多蔥同蝦米，加上真係即叫即煎，食落口仲係好熱，更加香口。不過就唔多覺有瑤柱。同埋本身腸粉完全冇味，係要點甜醬。5.增城蔗糖馬蹄糕出面食馬蹄糕邊可能見到咁大粒馬蹄，唔使講，足料程度何等佛心。蔗糖味香糖，食完之前幾款鹹點食返甜野令口味恢復清新，好正。普洱好好飲，好消滯。茶錢只係$4/位，仲唔使加一服務費，真夠良心吧！雖然位置較細唔會坐得好舒服，但勝價比高呢！

-{黃店💛石門飲茶好去處🫖}唔夠兩個星期我就去左encore飲茶喇！今次食多左四款點心嘅😋🤤紫沙流沙包🤤 (大點)3個大包😂撕開啲紫色嘅汁爆出黎勁誇張😂😂好香紫薯味 再帶芋頭粒 個包好軟熟勁高質🥺👖褲評: 8.8/10🤤雲石芝麻包🤤 (大點)呢個搣開似醬多啲👀食落好似湯圓但冇咁甜😂有小小沙沙地嘅質感 都好食嘅🥰👖褲評: 8/10🤤晶瑩蝦餃皇🤤 (頂點)成嚿都係蝦😍蝦係幾爽彈嘅 平時偏大粒嘅size🥳皮有咬口但唔會話好有驚喜咁😌👖褲評: 7.5/10🤤鮮蝦菜苗餃🤤 (特點)就係菜苗加蝦嘅配搭🧐菜正常調味但感覺食淨蝦滿足啲👀👖褲評: 6/10性價比: 8.8/10服務: 9.5/10環境: 7.8/10性價比仲高咗尤其嗰2個包😍🚩蒸廬🚩地址:沙田石門安群街3號京瑞廣場一期2樓225號舖紅磡船澳街99F號黃埔新邨佳富樓地舖

星期六兩三點嘅時間人都算幾多，加上座位唔算特別多，所以都要等一陣位先入到去。 餐廳空間感唔算特別大，枱都比較細張，所以放點心都有少少唔方便。--🐂 鮮竹牛肉球 HK$18味道正常，但略嫌馬蹄少咗啲，所以冇乜咬口。 通常食牛肉球下面有少量嘅腐竹，但係佢少得好似冇咁，所以感覺硬係爭咁啲嘢。.🍵 抹茶豆沙煎餅 HK$22見到個配搭幾特別，所以想試下。顏色係明顯嘅綠色，食起嚟皮有好淡茶味，但唔係好抹茶。中間嘅紅豆蓉幾多，可以當佢係紅豆燒餅甜品咁食。.🥬 鮮蝦菜苗餃 HK$26幾喜歡佢個餃，皮嘅厚度剛好，而且中間嘅鮮蝦肉都幾足。.🍠 紫金流沙包 HK$42好吸引嘅紫色，半流心狀態幾特別。中間有流心紫薯蓉同芋頭粒，係好食嘅配搭。 不過聽職員講 唔係每日有，所以食唔食到都睇你嘅彩數。--📌 茶芥 HK$4📌 免加一服務費

大家有無聽過石門？原來喺沙田第一城隔離 小小地方原來都有幾多嘢食喎😯😯 今日我哋就去飲茶食個包先👫本來係衝住佢個原盅燉湯而來 順便就試埋佢啲點心🙆‍♂️ 我哋要咗個蒸廬拼美點 總共有九件點心 然後加$33要咗個天麻川芎白芷燉魚頭湯🙆‍♀️蒸廬拼美點 $55蝦餃同叉燒包普通 蝦餃入邊冇筍 爭咁啲味道🙅‍♀️ 燒賣同鮮蝦菜苗餃就幾推介喎💁‍♀️💁‍♂️ 燒賣唔會話剩係得肥豬肉 肥瘦適中仲幾彈牙添！🙆‍♀️ 馬蹄糕都合格嘅 起碼都有幾多馬蹄💁‍♀️鮮蝦菜苗餃 $23男朋友話幾好食 仲叫多一籠添💁‍♂️💁‍♂️😝 皮唔會太厚💁‍♀️ 餡都幾豐富🙆‍♀️黑金流沙包店員推介嘅新產品💁‍♀️ 餡就真係幾流沙既💁‍♂️💁‍♂️ 外表就幾靚嘅 不過食落就無乜竹炭嘅香味 覺得普通啦💁‍♂️天麻川芎白芷燉魚頭湯功用： 通經絡 止頭痛幾好㗎😝本身我對佢有好高嘅期望😍😍😍 不過飲落就冇我期待中咁濃郁 有啲水水地淡淡地🤦‍♀️ 我覺得鴻福堂啲湯都好飲啲🙈 不過佢都有啲料嘅 有魚云食下🙈