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2024-02-28
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近排傷風感冒菌太勁,前排先入完院,而家到吖仔去睇醫生。感覺醫院開既抗生素較有效。但人太多,都要等,唯有先祭五臟廟。日本居酒屋,有大大個紅燈籠🏮可能係平日,得兩枱客。一入去座低,店員會拎塊黑板比你睇おすすめ有咩推介。Order 左個烏冬比吖仔先,佢係鯛魚濃湯烏冬。比想像中淡左啲,烏冬係分開上既。湯好滾,石碗上keep 得住個溫度,唔會腥,但好似少左啲骨膠原。我叫左幾客壽司,海膽壽司🍣,都係一般,ok 既。唔夠鮮甜。三文魚,老公都話一般。帶子壽司,都係一般。壽喜燒牛肉豆腐鍋,如果呢個配烏冬就正,湯甜,肥牛唔鞋,豆腐滑。鐵板牛舌,薄切,味道ok,一塊塊咁上面加蒽同蒜,都惹味,但喺塊鐵板上放得耐個濟,會硬左少少。日式蘿蔔煮花螺,蘿蔔同花螺都好清甜。好食!帆立貝舞茸蘆筍炒野菌, 呢個堅係好食!我仔食曬。食甘多濃味野,清一清。自己本身好鍾意食雞軟骨棒,呢度仲要係月見(即係加左蛋)好好味!你可能會諗唔覺得有幾好食,但就係食過啲難食既先分到有幾好食😋最後想食甜品,但好似都係選擇唔多。老闆見我地岩咀形,傾左一陣,請左我地食佢研發中既甜品!仲要有乾冰上,好仙氣吖!旁邊仲有蕃茄仔雕花玉兔。好cute! 一條
日本居酒屋,有大大個紅燈籠🏮可能係平日,得兩枱客。一入去座低,店員會拎塊黑板比你睇おすすめ有咩推介。
Order 左個烏冬比吖仔先,佢係鯛魚濃湯烏冬。比想像中淡左啲,烏冬係分開上既。湯好滾,石碗上keep 得住個溫度,唔會腥,但好似少左啲骨膠原。
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我叫左幾客壽司,海膽壽司🍣,都係一般,ok 既。唔夠鮮甜。
三文魚,老公都話一般。
帶子壽司,都係一般。
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壽喜燒牛肉豆腐鍋,如果呢個配烏冬就正,湯甜,肥牛唔鞋,豆腐滑。
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鐵板牛舌,薄切,味道ok,一塊塊咁上面加蒽同蒜,都惹味,但喺塊鐵板上放得耐個濟,會硬左少少。
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日式蘿蔔煮花螺,蘿蔔同花螺都好清甜。好食!
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帆立貝舞茸蘆筍炒野菌, 呢個堅係好食!我仔食曬。食甘多濃味野,清一清。
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自己本身好鍾意食雞軟骨棒,呢度仲要係月見(即係加左蛋)好好味!你可能會諗唔覺得有幾好食,但就係食過啲難食既先分到有幾好食😋
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最後想食甜品,但好似都係選擇唔多。老闆見我地岩咀形,傾左一陣,請左我地食佢研發中既甜品!仲要有乾冰上,好仙氣吖!旁邊仲有蕃茄仔雕花玉兔。好cute! 一條條甘估唔估到係咩?
答案係麻糬天婦羅(年糕) 炸得好鬆脆,睇得出師傅既工架!外脆內軟,上面仲畫龍點睛地加左紫菜粉!甜中帶少少咸,另一返風味。
食落個感覺,似曾相識。係鮮芋x個Q麻糬。但呢個level up 左,無論煮法同擺盆。希望我下次嚟食嘅時候會有呢個甜品喺menu度啦!
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