鰹烏冬 (寶華閣)

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回到復活節假期的那天本身好想食拉麵, 但係揀左幾間都發現應該要排隊… 實在唔鐘意排隊既我地最後揀左去長沙灣食烏冬點知….. 都係要排隊呀………呢間舖頭既烏冬都係佢地自家製既, 偏粗身, 好滑好彈牙好有咬口🤤- 鰹魚清湯烏冬 ($46)湯底係好清好香既鰹魚湯, 濃淡適中, 唔小心飲晒d 湯都唔會口渴, 同烏冬配合得岩岩好💕 - 鰹魚湯咖哩烏冬 ($54)雖然食落唔算好驚艷, 但係鰹魚湯加埋咖哩湯都幾夾，可以平衡返咖哩好濃個個強烈口感, 尚算有心思, 起碼唔會就咁開個咖哩磚再倒落個烏冬度hea你, 不過如果用埋日式砂鍋上我諗會仲正- 骨付雞 ($44)我諗骨村雞都算呢間舖既王牌之一, 機乎每一張台都有叫, 一上台已經好香, 雞皮好脆雞肉好滑好嫩超級juicy! 同場加映, 佢既朝食好吸引呀😍 可惜屋企同公司都唔係附近, 好難有機會試到🥲

🇭🇰💛鰹烏冬 Katsuo Udon 良心手打烏冬🍥每日即製手打烏冬麵店💛💛綠茶🍵同咖啡味☕最近去左觀塘同長沙灣分店都冇👩🏻👧🏻今次係第2次食 長沙灣分店冇觀塘店咁大座位非常有限 等候時間都較長店員會叫你排隊時先落單 先交單後入座但上菜速度唔覺有快左 同觀塘分店有點唔同呢道冇得落飲品 茶水餐具係自助的都冇得自己揀粗幼 價錢都有少少不同不過烏冬份量同樣非常多 都係超煙韌彈牙😍😍🎋海苔竹簾烏冬(💰$50)👍🏻推薦冷烏冬幼身過熱烏 跟芝麻 蔥 wasabi 同鰹魚汁🐟烏冬紫菜味比預期出 口感較煙韌🍲鰹魚湯白味噌鍋仔燒烏冬(💰$80)用鍋仔熱上 本身已經有唔少配料 可以唔洗額外再叫有蛋🍳金菇 大菇🍄肥牛🐃 海苔 蘿白絲🥕半條竹輪蛋🍳同個湯搞均再食 令湯變得更濃成煲都真係勁足料 好鬼飽🤣🥘鰹魚湯咖哩烏冬(💰$54)👍🏻推薦咖哩烏冬都係用粗烏冬要提既係佢既日式咖哩湯 濃濃杰身的😍令到烏冬非常掛湯 每條烏冬都可以cover哂👍🏻-🍤天婦羅 (💰$59/5pc)有5件 分別有蝦🦐茄子🍆多春魚🐠牛鰍魚🐟菇🍄炸粉係鬆化 感覺碎碎的天婦羅蝦都較大隻 但整體沒有很特別🍗骨付雞(💰$44)👍🏻推薦冇好似觀塘店咁

朋友表示好想食呢間烏冬，適逄打風前夕都一樣有人排隊，店員會先俾餐牌，可以邊等位邊揀野食。仲可以透過玻璃望住入面客人食野同廚師即造烏冬。因為店內座位唔多，等左應該超過半個鐘，門口有汽水機可以買野飲。一入座廚師已隨即送上食物。關東煮係正常地道關東煮味道，各樣食物都入晒味。骨付雞係大雞脾，香口的燒雞脾，雞肉不會太乾。鰹魚湯烏冬呢個我冇試，唔知味道如何，但朋友表示喜歡。夏一烏冬係冷烏冬，味道好清新，食落口好清爽，消暑佳品，而且烏冬口感好彈牙。鰹魚湯咖哩烏冬，雖煞今日天氣好熱，但我又好想食日式咖哩，所以叫左呢個。湯底有好香鰹魚味，唔會俾咖哩味搶左，烏冬冇凍食咁Q彈，但一樣有口感，每條烏冬都沾滿咖哩湯。