sensory ZERO (One Island South ) (已結業)

Sensory zero都有好幾間分店，而黃竹坑就係headquarter！環境夠大！一定要去試下文青cafe，另一邊其實係擂台比賽，幾得意。裝修走黑白工業風～嘢食望落好吸引～仲有無肉嘅選擇，適合vegetarians or vegans🤪我本來想食牛角包㗎不過要2:30先有～下次再試由menu就睇得出呢間Cafe嘅質素～😎一個叫咗鰻魚飯，一個就係daily special～價錢都唔平～不過Lunch時段，就包一杯$40以下的飲品～所以Flat White同cappuccino 就唔使另外加錢～ 咁樣就都ok😛我比較鍾意鰻魚飯～鰻魚都有六大塊，都厚身，薄燒汁正，好好味😋，滑蛋就正常啦，加上日本米，先至係日本菜🤣另一個係金菇牛仔骨，金菇好重牛油味，爽脆。但係牛仔骨就麻麻，因為未煎得好熟，所以比較難咬開，變得硬左。（因為我自己成日都煮牛仔骨所以就會知😗）大概係四塊牛仔骨，白飯嘅份量係算多，如果牛仔骨多番少少就會更好。上咖啡同上菜速度係幾快～對於佢哋嘅咖啡真係有啲小失望，我地一拎，已經起哂泡，我個朋友對cappuccino的執著。先聞下咖啡，咖啡香味唔濃，重點係個奶唔係熱嘅～呢度的確扣分。因

今個星期一 又要喺黃竹坑返工, 見到有間嘢喺one Island south樓下, 成日都大排長龍咁落單.我都想去食好耐,但係要排隊 所以冇去 .今日可能(早)比較少人.我即刻入咗去叫咗個鰻魚滑蛋飯..一百四十幾蚊我覺得有啲貴, 但係算啦都要試下.鰻魚好厚好香魚味，滑蛋好似唔夠滑我鍾意生啲。用粒粒 日本珍珠米 配埋嗰個鰻魚汁都幾正。一百四十幾蚊當然包嘢飲， 包一個 香橙紅茶。小弟因為鍾意走甜， 但係香橙紅茶冇得走， 杯底有一舊香橙蜜， 我攪勻曬都覺得好甜。總結嚟講 個嘢食真係唔錯， 飲品方面因為冇得飲檸茶 所以要求返少少分。我見到個餐牌可以隨意配搭，呢個concept就係 我老細成日教我嘅marketing 道理 如何消費上令客戶加大 turnover。