野郎 Stone x 鰻工房 (已結業)

一直都很愛吃鰻魚時的滿嘴油香, 見到門口餐牌上那麼多的選擇而且又不貴, 完全是不試不行啊。進店後, 店員第一個問題就是問現金結帳還是信用卡結帳, 原來如果選擇用信用卡等的電子結帳就需要自己在門口的點餐機先行買票, 感覺就像去到了日本的拉麵店, 氛圍立刻就有了。燒鰻魚串, 當小菜先試試原味。 入口即化, 口感一流。芝士焗鰻魚丼, 鰻魚和芝士鋪滿了飯面, 份量非常足, 每一口都滋味非常。鰻魚肉厚, 入口甘香。芝士熱熔, 可以拉絲。鰻魚飯堡套餐, 套餐就是只要加30蚊就可以奉上鰻魚肝湯, 漬物, 溫泉蛋和熱茶。鰻魚飯堡, 底面的飯都已煎香, 好嚼有咬口, 中間餡料豐富, 鰻魚+蛋絲+生菜+芝士。長出"堡際"的鰻魚, 啖啖肉。用配備的紫菜包裹著整個鰻魚堡, 也不怕四圍漏餡, 那豐富的口感, 太令人感動了。吃完整一個意猶未盡, 下次會再來!

知道鰻工房搬咗舖，走過嚟試吓先。新舖比舊舖大啲，坐得更加鬆動鰻魚飯堡 ($78)上次嚟都係食鰻魚飯，今次又唔係好肚餓，不如試個飯堡？飯煎得外脆內軟又煙韌，而且唔係白飯，係充滿鰻魚汁嘅飯！下面係充滿厚度嘅鰻魚，生菜及芝士，仲有一大塊爽脆嘅紫菜。將紫菜緊緊地包住鰻魚飯堡，夠晒有份量，不過咬開有啲難度，除非個口好大啦，哈哈！但係要讚嘅係塊紫菜真係好脆，但係都要食得快，否則淋咗個口感就會爭好遠喇一路食一路聞到旁邊嘅牛扒，真係愈聞愈肚餓！