泓居酒屋 (已結業)

想去間位置方便 又傾到計嘅日本菜😚openrice搵到呢間係Apple store隔離 多好評嘅樓上居酒屋 決定實測下😆睇menu surprised左 竟然有我係串燒店都未食到嘅提燈!😱環境比去過嘅舒服唔逼 覺得適合同朋友小酎聚餐 枱與枱之間充足距離 可以談心式傾計🤣🥣下酒菜 - 汁煮牛舌 (free)落單前 首先送黎嘅下酒菜 牛舌煮得幾淋~🍗免治雞肉棒 ($68)居酒屋必點😚加入左豬軟骨同洋蔥🧅入口幾鮮嫩多汁 有埋爽脆豬軟骨 口感幾特別 可撈埋溫泉蛋醬油食🌟🐣提燈 ($68)串燒界罕有物✨提燈原來係輸卵管+未成熟嘅雞蛋黃～肉質焦脆 雞蛋黃做到流心 外脆內生🤩口感好奇妙🤤第一次食已愛上🌟🦀鱈場蟹玉子燒 $58面頭舖左蟹肉碎碎 仲有蟹膏醬 鮮味十足 可以揀熱/凍食 我哋揀咗熱食 甜度剛好 玉子如果半熟嘅話仲正😜🌟🐮牛舌 ($58)係牛舌芯! 厚切 肉質爽口彈牙type 牛味濃 不錯吃🐷豚肉西京燒 ($48)邪惡野😎用左豬五花 加埋西京燒配搭幾特別 會有少少肥🍗手羽先 ($48)相對大件的雞翼🥘𩶘魚湯 ($58)要趁熱飲 白色魚湯幾鮮甜 入面有豆腐 腐皮 𩶘魚肉😆大碗d就好🐟白鱔 ($8

居酒屋最吸引既地方就系一次過可以食到吾同既日本野 例如串燒 卷物 刺身 一品料理等等 冷熱盤都有 極多元化💫今日就黎到泓居酒屋 有別於傳統居酒屋設計 呢到既bar枱幾有時尚感 後面有個大電視 播下啲日本風景⛩️好似真系系日本咁🇯🇵🥬雜錦魚生沙律 $108幾健康 有菜食得黎 又有魚生過下口引 有三文魚 吞拿魚 油甘魚三款🦀鱈場蟹玉子燒 $58一睇個賣相都知呢個CP值超高💗 成個玉子燒都鋪滿曬蟹肉 一梳梳咁 食落鮮味 仲配埋個蟹膏醬 真系冇得輸😍玉子燒有得簡冷/熱 我地簡左熱食 蛋味香濃🍣芝士鰻魚卷 $128卷物既鰻魚系鋪系面 所以比較大塊 岩岩燒好 熱辣辣 外皮干身脆脆 加埋個浦燒汁冇得頂👏🏼飯入面包左芝士青瓜絲 creamy得黎又爽口 口感一流🦑魷魚糯米飯 $88好飽滿 糯米填滿曬魷魚筒 魷魚燒過後好香 另外醬汁系由魷魚內臟淆成 幾鮮味另外仲叫左串燒包括：🐮牛柳 $58🐷荔枝豚肉 $48🥒翠玉瓜 $28荔枝豚肉好fresh得黎 油脂又十足 好特別丫🏅另外餐飲叫左：日本乳酸梳打 $58巨峰提子梳打 $58💭食物味道好 玉子燒同鰻魚卷好有驚喜 餐廳裝修又有格調 另外仲有幾間private r

收工拍下拖，食下飯～男朋友話想食日本菜，之前同事推薦過這間，今晚就拜訪一下環境清靜，店舖寬敞，座位舒服～配以落地大玻璃～相信黃昏的時候，可以看到美艷的景色😊鱈場蟹玉子燒（熱）$58有凍同熱食選擇～滑滑嫩嫩的厚玉子，配上鮮甜的蟹膏，仲有啖啖蟹肉😋南蠻炸雞 $78熱辣辣😍薄薄炸粉，炸到外皮香口酥脆,雞肉肉質嫩滑好juicy 香煎豚肉餃子$78煎到外皮金黃色，咬落脆口～餡肉充滿肉汁，口感豐富!魷魚糯米飯$88原條魷魚包住糯米飯～粒粒煙韌，魷魚一啲都唔痴牙～配以魷魚內臟精華烹調而成的醬汁，更加帶出鮮甜味，簡單係精粹之一！鐵火卷$88今次待應話用左中拖羅～新鮮美味，有口福了！細細件，一啖食落口，好滿足！加洲卷 $68賣相精美～雖然係簡單配料，但蟹籽爽口，青口清甜，絕對唔差👍日本魚和勝味淋雞泡魚干$88煙靭香口，仲有陣陣魚香味，作為餐前送酒小食一流👍巨峰提子梳打$58柚子燒酌梳打$68💓店員超有禮貌，有耐性講解💓食物質素環境很好，價錢合理