鳥棲日本料理 (已結業)

每個月嘅紀念日都會食好啲📆，專登Book檯食呢間好評滿滿嘅工廈日本餐廳。內部半和風裝修，全部都係梳化位🛋️，好就叫坐得舒服啲，我哋坐係中間搭檯好迫，食物都唔夠位放😥，但有啲兩個人又有四人卡位坐⋯播住80、90後都聽過嘅廣東話，食住港式嘅日本菜🍢。食物質素方面，真金白銀比錢食嘅我哋只想食完快啲走，呢個價錢可以食到質素更好嘅餐廳😳。唔太明白點解會full booking，7點walk in會無位⋯————————————————👅松葉蟹鉗海鮮鍋（$138）👎🏻應該改名叫「急凍海鮮雜錦鍋」，海鮮無鮮味，湯底都係普通白湯😔，自己買現成食材放埋一堆都整到，仲會平一大截，食到嘅係誠意欠奉⋯👅鳥棲和牛（$36/串）🔸第一啖覺得幾軟，咬咬下有啲彈牙🐮，亦有少少筋位，及少量牛脂香.👅燒雞翼（$30/串）🔸就係鹽燒雞翼囉⋯👅月見免治雞肉（$58）🔸 雖然寫明製作需時，都等到食飽先上，一個女生拳頭大小嘅焗雞絞肉🐔，流心蛋汁加持好食一倍，不過掂到好熱嘅鐵板就好快熟👅藍柑富士山（$35）👎🏻單睇顏色幾人工，味道毫無懸念係柑橘糖漿汽水味🥤，飲飲下似清X酷/清熱X，外加一球雀巢級別嘅雪呢拿雪糕————————————

近排出一次街一定係PLAN好哂行程盡量minimize出街次數, 一星期一次點都要買食嘅飲嘅, 最近仲買多樣: 烘焙嘅. 今日嘅駱駝漆採買日收獲豐富, 差唔多7點, 食埋晚餐先返屋企. Li間日本料理之前食過lunch大份夾抵食, 夜晚menu都好正呀.>南蠻炸雞籃 (HKD62)推介😋炸雞大大件, 外皮係新鮮炸起嘅酥脆, 雞肉肉質勁tender.>帆立貝北海燒 (HKS38@)>香草燒羊架 (HKD52)個人比較鐘意超級重孜然粉嗰隻燒羊架, 店家嘅燒羊架雖然無咁孜然, 但就非常juicy, 啖啖肉都滲住唔羶嘅油香.>雙重芝士年糕 (HKD45)必食!!! 一碟兩件芝士年糕輕糯到不得了, 咬開啲芝士緩緩流出, 超好味.>滑蛋黑毛豬 飯 (HKD82)黑毛豬扒炸皮good, 又唔肥, 滑蛋喺醬汁滾起先落, 洋蔥索滿濃濃嘅味道, 送珍珠飯正呀.>鳥棲和牛 (HKD36)一人一條和牛串燒, li隻和牛唔算太多脂肪, 完全無筋的👍🏻.>牛肉他他燒 (HKD88)正!!!! 一片片冰鎮牛肉他他Dip 加左蘿蔔蓉嘅汁, 非常新鮮.>藍

眾所周知觀塘區真正懂得覓食一定要去工廠區當中最出色的都集中於駱駝漆大廈之中位置亦非常便利，在APM商場的對面朋友果然沒有介紹錯，這間日式咖啡店非常適合約女生享用每個座位都是沙發，非常舒服還有兩位可愛的女侍應，加分還使用開放式廚房，衛生絕對保證韓風牛舌 - $22又柔軟又爽口，嘴嚼幾下牛肉味已滲滿口腔又帶一點韓風的微辣鳥棲和牛 - $36火喉掌握得合到好處帶一點油脂香軟腍不韌壽喜牛肉鍋 - $128入面除了有牛肉外，還有金菇、冬菇、粉絲、豆腐、椰菜和紅蘿白等材料湯底味濃，水滾後再自行加入雞蛋滑蛋黑毛豬扒飯 - $82日本最常見的料理洋蔥香甜豬扒惹味製作好的吉列豬扒會放在GAS爐上待湯底滾起，侍應幫忙加入雞蛋，完成料理鳥棲豚肉炒麵 - $82有三色椒切條、洋蔥和豚肉片醬油味濃烈，惹味順帶一提，需要加一小帳

早排朋友生日，表示想食日本嘢！但又不想食得太飽，居酒屋🏮是個好選擇。這間觀塘居酒屋網上評價不錯，價錢又不貴，所以去試試👯‍♀——————————🔹煙三文魚沙律🥗 $62煙三文魚和沙律菜份量很足，很新鮮，混合酸酸甜甜沙律汁，非常醒胃👍🏼🔹壽喜牛肉鍋 $128一開始以為這個鍋會很小，但上菜後發現算大份。牛肉有很多片，底下有不少蔬菜🥬粉絲丶金菇等食材，一直食都還有🥰 但如果壽喜燒汁再甜啲，會更合我口味👅🔸鳥棲和牛 $36另外，叫了一串和牛串燒，未食已經聞到好香牛味。一咬軟腍又嫩滑，好多肉汁，不像平價牛，痴牙又冇牛味🤣 必叫👍🏼🔸南蠻炸雞籃 $58炸雞熱辣辣炸起，好燙口👅👅 整體炸得不錯👍🏼炸粉很薄，內含肉汁，所以食落一點也不乾身～ 兩個人分剛剛好😋