十二味不只是烤魚 (已結業)

跟哥哥去左理工大學參觀校園後，就去到佢以前宿舍生活既園外飯堂！佢知道我非常喜歡吃辣，就介紹我去呢間十二味！可惜，我哥帶我去舊址，搵極都搵唔到！上網一睇，先知十二味搬左啦！仲要，離地鐵站近左！成條街都係食市！由於鯇魚太受歡迎，已經買曬啦！咁我地就轉左有手指弓的那個江團魚！雖然318一條，但條魚都成3磅重架！而且，仲有2款伴魚小菜揀！201-215都係可以免費加，而其餘就要錢！知道條魚都要煮一陣，所以我地仲叫多個小菜打發下時間先！呢個餐牌既野都好想食，可惜怕吃完吃不曬條魚！十二味真係好岩一大班人食，個個叫一樣，就樣樣都試到環境幾舒服！麻辣豬耳真係超好食，好爽口！另，佢個辣味真係好優秀！好多時廚師都會就著就著唔會放咁辣，呢個辣到我爽飲水停下！等左陣個主菜黎啦！江團魚既骨真的很少，廚師將魚一開二，等魚肉直接吸收個辣！我地叫左小辣，送飯就岩岩好！紅噹噹的辣椒，睇住個火不停煲開個水，個辣香味都傳左出黎啦！條魚係烤魚，所以個魚皮吸左個辣味，卻仍然脆口！好似食緊淋左既魚烤魚皮！我地叫左金針菇同豆腐！金針菇，完全吸收辣椒味，好爽！如果唔係送飯，若加薯粉落去煮，一定仲正！佢地既辣真係唔屬於香港既普通辣，更

認識我的人都知道，最不擅長吃的便是辣。當很多人說：「食辣對皮膚好，食辣會令人胃口大開。」順得人意的我，今晚又再次衝擊舌頭之味蕾。其實甚麼麻辣、川菜我都比較害怕，今晚又相約幾位朋友到訪「十二味不只是烤魚」 單看店名不只是烤魚，我也放心過來。甚麼水煮魚定必辣到飛起，我的胃也應該承受不了。週末的關係入內人頭湧湧，不知是否鄰近理工大學吸引一班交流生前來尋找家鄉的味道。 餐牌上的確不只是烤魚，還有開胃涼菜、經典小炒、美味小龍蝦等。竟然不只是烤魚，決定只點小菜類試試她的威力。 川式口水雞 $68 原碟口水雞顏色上已驚覺它的辣度，口水雞的肉質鮮嫩配上麻辣汁令人食指大動。 麻辣豬耳 $48 一直對麻辣不是太大喜好，太過刺激我的胃會承受不了。豬耳切至幼身並帶點爽口，麻辣的味道得宜；幸好我還接受到這個味道。 無敵好吃辣子田雞 $158 利用藤藍盛載辣子田雞，猶如小船一樣似的。説到無敵好吃，原因莫過於滿滿辣椒完全刺激味蕾。田雞炸至金黃酥脆，亦不會太乾。 川香回鍋肉 $68 回鍋肉真的極少接觸，椰菜、紅蘿白絲、香蔥等配料炒至香氣四溢大有鑊氣。薄切的回鍋肉半肥瘦的關係與川汁，分外惹味。 清炒木耳萵筍 $7

辣呢樣野自己都幾鐘意，但又唔敢成日食，怕刺激腸胃，又愛又恨。不過偶爾都會放縱一下，今日去左呢度辣番晚。呢度主打烤魚，但鋪名已經講明不只烤魚，所以聰明既我地當然唔揀烤魚。川式口水雞 $68大量辣油辣醬襯托住雞，又香又辣，食第一道菜已經可以開始叫野飲。麻辣豬耳 $48麻同埋辣並重，豬耳入晒麻辣既味道，加上芫茜同埋花生，味道同口感都好豐富。唯一美中不足係豬耳太薄身。無敵好吃辣子田雞 $158多數食開辣子雞既我，今次轉轉口味食下田雞。"辣子"既味道無需懷疑，刺激味蕾。田雞比平時食開既雞多骨，但多數一條起兩條止。向陽牛肉炒寬粉 $76牛肉炒寬粉味道有d似乾炒牛河，但寬粉同河粉口感截然不同。寬粉如其名，比河粉闊得多，而且口感煙韌，食落感覺煥然一新。今晚呢餐真係食得好辣，離開餐廳既時候個肚仲係熱辣辣。呢度既辣果然有番兩道。