姚姚酸菜魚 (屯門市廣場2期) (已結業)

火辣辣的午餐 粉綠色的裝修風格 恍如置身海洋一樣 單看裝修已吸引 入內已聞到震震酸菜魚香味 看見餐牌好多酸菜魚菜組合俾你揀 仲可以雙拼 而自己就揀了酸菜魚二人份及麻辣火香鍋姚姚酸菜魚 賣相相當吸引份量仲十足添 試一試個湯先酸辣味適中 又好開胃 另外魚片肉質鮮嫩 入口有滑落口嘅感覺 重好大塊 絕對係一種享受 麻辣香鍋 簡直超出我預期 大份到完全食唔晒 裏面有田雞斷牛肉脆皮肥腸萵筍片寬薯粉條 每一樣都係自己鍾意食的滿滿的辣椒令到賣相咁吸引 每一樣嘢擺落口辣辣地好刺激好開胃 脆皮肥腸尤其是推介愛層脆身 另外田雞帶點鮮甜 牛肉又唔會過分老 好滿足最後就係香港油條 渣到金黃色 外層脆脆的 如果可以配豆漿，簡直絕配 如果想食酸菜魚的話，這裏是不錯的選擇

『雙人套餐』HK$338, 有半隻片皮鴨加一份酸菜魚, 一次過滿足晒兩個願望💕酸菜魚要左中辣, 佢仲有好多選擇, 酸度麻度都可以揀, 幾貼心! 我哋第一次食, 所以就冇改咁多, 試試佢原味😂條魚係切成片上, 好夠滑, 魚味都唔錯, 真係本身條魚就幾正🥢佢本身酸度唔係話超酸, 中辣我哋就剛好, 辣得嚟又食到個魚味🐟片皮鴨估唔到咁高質, 仲以為間野做酸菜魚為主🫣其他野會好普通🤷🏻‍♀️佢皮似「大X」, 挺身得嚟小脆, 皮唔帶膏, 另外最重要「大X 」係片到好幼一條條咁, 完全冇口感, 但依間片得較大一塊, 好食好多👀配上蔥、青瓜絲、片皮鴨醬、糖, 而且蒸皮每一塊都有紙隔開👍🏼讚『麻辣香鍋』HK$138有幾樣餸揀, 我就要左豬扒, 勁大盤🙀仲有一大堆配菜, 例如豆皮、蓮藕、芫荽、薯角 (幾新鮮😂), 好開胃, 好好送飯, 想叫兩碗飯🍚麻辣度都係有得揀, 好貼心🍢小總結, 食物質素真係幾高, 如果想食酸菜魚麻辣食品, 不妨一試!!°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°姚姚酸菜魚📍 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖📍尖沙咀廣東道3-27號 海港城港威商場二樓2

麻辣嘢真係令人停唔到口，一邊怕辣，但一邊又瘋狂食辣，所以會覺得而家嘅川菜店越開越多。而呢間我係唔同分店都食過好幾次，質素都好唔錯，咁好啦就刺激吓味蕾，食一食麻辣香鍋及番茄魚啦！餐廳以清新嘅Tiffany Blue為主色調，簡約設計有質感，地方雖然唔係太闊落，但潔淨坐得舒適。餐牌內好多選擇，有姚姚首創雙拼酸菜魚、麻辣香鍋、四川小菜、麻辣小食、特色甜品等等，川菜地道風味美食。麻辣香鍋   (鍋底$48)   香酥豬扒 ($50)  金針菇 ($38)  萵筍片 ($38)  蓮藕片 ($38)  花菜 ($38)  招牌菜麻辣香鍋，可以自由選配材料。大大個香鍋，材料都係新鮮炒起，味道非常香！我哋揀咗小辣，食起嚟味道香濃，又麻又辣，又帶點芝麻香，配上唔同食材嘅口感，真係非常滋味，配上白飯一流！香酥豬扒鮮嫩爽脆，肉質鬆軟，食落有油香帶點爽，特別一提金針菇、萵筍片、蓮藕片及花菜都有輕輕走過油，所以香脆爽口，整個麻辣香鍋食起嚟十分惹味！姚姚番茄魚    $288招牌菜姚姚酸菜魚，上次食過，今次就試吓番茄湯底，呢款係唔辣嘅。呢個係二人份量，個鍋超大，材料十足，餐廳用上有認證嘅鱸魚，食得安心又健康，而

終於開到黎香港啦，之前係澳門食過一次食過之後就一直想再食麻辣香鍋 （麻辣鍋底）$48芝士豆腐$40 脆皮肥腸$40 重慶酥肉$50蓮藕片$38 豬腩片 $50香鍋底 最少加5款食物配料，配搭埋辣椒+花椒+花生炒成，款式好多選擇，推介選一啲菜類一啲肉，可以中和一下。我揀左小辣，依個鍋好野味，食左一啖就停吾到口，不停想食落去，蓮藕好爽脆可口、脆皮肥腸（豬大腸）個味好夾，食到個口好麻😋 由於之前食過一次佢既姚姚蕃茄魚好好味，食左兩大碗飯依兩張相係之前係澳門食，吾知係咪一樣架呢所以今次就揀姚姚酸菜魚拼水煮牛肉 $308個酸菜魚真係不得了，無得輸酸菜好酸好好味，啲魚又夠滑，芝麻香味+辣椒🌶️水煮牛肉有牛肉、寬粉、芽菜加上辣椒🌶️+花椒+芝麻，川菜其特色係麻、辣、鮮、燙，鍋底仲有3個蠟燭慶住黎食，吾會食到凍曬，夠曬正宗最後連啲湯都打包埋返屋企，再加熱又可以食多兩餐另外比大家睇吓佢個環境先

之前吃過 "姚姚酸菜魚" 嘅尖沙咀海港城店，已經覺得好好味，啱我胃口。最近得知 "姚姚酸菜魚" 係屯門市廣場新店開張，當然要入去食喜歡既麻辣香鍋啦 ~新餐廳裝修與尖沙咀店都係以清新既Tiffany Blue為主色調，設計簡約有質感，地方都幾闊落，好舒適。入座用QR code落單，餐牌有好多選擇，包括姚姚首創雙拼酸菜魚、麻辣香鍋、麻辣小龍蝦、四川小菜、麻辣小食、冰粉等，川菜地道特色美食。麻辣香鍋    $362   (必須加 $ 自選5款配料或以上)香鍋原本已有麻辣調味料，再另揀不同價錢既配料，師傅會將揀好既配料與麻辣調味料一齊炒，麻辣香鍋上枱都好大個，材料亦好豐富。配料我揀左嫩牛肉兩份、香酥豬扒、鮮茶樹菇、千葉豆腐、萵荀片和蓮藕片，我揀少辣，所以味道都係少少辣辣地，帶陣陣麻香，炒得好夠鑊氣，香噴噴，食起嚟惹味十足！傳統擔擔拌麵    $68依款傳統擔擔拌麵確係正宗四川撈麵，汁煮惹味嘅湯麵，肉碎香濃，麵條Q彈，辣酸味突出，濃郁鮮香，讓我感受到四川風味！麻醬雞絲粉皮    $68這碟好開胃嘅夏日消暑小食，粉皮爽身，雞肉嫩滑，麻醬好香夠濃，青瓜翠綠鮮爽，將所有材料拌勻一齊食，確係炎夏美食嘅不

終於等到📍新界開分店啦🐟騎開牛既我，梗係即刻帶皇太后去食👩‍👧💚餐廳以𝐓𝐢𝐟𝐟𝐚𝐧𝐲 𝐁𝐥𝐮𝐞為主色系💙大部係卡位座位🛋，坐得夠舒適😌~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ☀️ 姚姚商務午餐 ($168/份) ☀️(供應時間 : 星期一至五11:30 - 16:00 • 星期六/日/公眾假期除外)(跟白飯𝟏碗 • 三色冰粉 • 爆正青瓜檸檬茶).▪特式主菜 [𝟏] 姚姚酸菜魚底有火𝐊𝐞𝐞𝐩住溫度🔥魚片厚薄均勻 • 幾滑身 • 無骨🐟酸湯底配料都落足，泡椒 • 青花椒 • 小辣椒🌶️…聽番店員講酸菜魚既辣度，全面升級左🔥如果唔食得辣既朋友仔，可以揀食蕃茄魚🍅.▪是日滋味小食 (每日指定唔同款式)酸辣藕丁.▪三色冰粉食完濃味野，清一清岩晒。😝.💁🏻‍♀️另外散嗌▪麻辣香鍋 (鍋底$48) • 另需自選𝟓款或以上配料($38 - $55/款)🥘配料款式有好多選擇 : 素菜🌱 • 葷菜🥩各有十幾款揀左寬薯粉條 ($40) • 田雞 ($55) • 魷魚鬚($50) • 花菜 ($38) • 脆皮肥腸 ($40) • 牛柏葉 ($40)每款配料份量都勁足，特別係豬