麻辣香鍋

營業中

休息中

午市香鍋客飯套餐 $65麻辣小辣 芝士腸 蓮藕片 牛肚本身都驚芝士腸呢種配湯麵嘅可能同麻辣香鍋唔太夾但出奇地夾喎😉外皮脆脆沾滿調料味道蓮藕片爽脆爽口 嗦嗦聲牛肚就煙煙韌韌 同樣索哂調料嘅味道可能因為嗌咗小辣所以對於我哋呢啲重口味人士就覺得麻味同辣味都可以再濃啲最欣賞係佢哋嘅鹹度恰到好處 唔會話食完幾啖就要係咁飲水另一份嗌嘅中辣就更加啱我哋口味麻辣中辣 魷魚鬚 雞件 貢菜魷魚鬚好有驚喜 味道鮮美毫無雪味或者怪味 口感Q彈爽脆份量都幾多 有多約十條雞件同樣俾到驚喜 係炸過嘅雞肉 肉質鮮嫩每粒都連骨貢菜今次第一次食 超級爽 比另一盤嗌嘅蓮藕片更加爽脆！

難得與喜食麻辣的好友在同日放假,當然少不了約個飯局見見面,在訊息交談中不約而同都聊到旺角的麻辣香鍋,就選址於此晚餐;地處旺角鬧市中心位置,鄰近地標朗豪坊,交通十分方便;在朗豪坊附近與好友碰面後,就慢步至餐廳;剛巧此時也不用排隊,可直入内堂坐下;餐廳的裝潢走舒適版的親民路線,偶爾描繪的中國風牆飾與燈飾,平淡而不張揚,更能讓人專注於美味的食物之中!餐枱椅的舖排雖帶點緊密卻又不狹窄,也讓人坐得舒服!餐廳提供排版清晰精美的實體餐牌,可叫侍應生落單;也可用手機掃描點餐二維碼進入網頁版自助落單,雙向而行更方便不同客人需要,讚!以麻辣香鍋作店名,我與好友經數次惠顧後都認同其招牌麻辣乾鍋之出色,在香江之内絕對是頂流之一;尤其近期天氣轉涼,對香辣食物胃口大此增,麻辣乾鍋自是不能錯過;與好友對著餐牌琢磨一番後選好食材,加點白飯與清炒萵筍絲,著侍應生馬上落單;先打頭陣的--清炒萵筍絲,絲絲碧綠,外滑内脆,味清質爽,更能突顯萵筍獨特的本味,令人吃之開胃!其後選了麻辣加微辣的--招牌香鍋登場,以巨碗盛載著香濃油亮的食物,香氣四溢,直引人垂涎!這次選了七樣的食物來構成麻辣香鍋,我個人最喜愛是新鮮鮑魚(4隻),麻辣

今晚在朗豪坊買完東西，突然想吃辣，想起之前試過的這家麻辣香鍋，於是再來回味一下。餐廳環境與一般的川菜館不同，裝潢摩登，光潔明亮，有空間感。餐廳招牌菜是麻辣香鍋，亦有不同的川菜小炒、涼菜、主食等提供。籐香雞 $66先點一客市面比較少有的四川涼菜籐香雞，籐香份量不少，雞肉上面更有一串鮮籐椒，醬汁鮮味濃郁，入口麻而不辣，油而不膩，而雞肉厚實嫩滑，味道令人上癮，一流。麻辣香鍋招牌菜麻辣香鍋$28起，可以自選配料，豐儉由人，今晚點了新鮮鮑魚、肥牛、鵪鶉蛋、萵筍、蓮藕及金針菇，麻辣香鍋鹹鮮香辣俱全，不但十分和味而且層次豐富細緻，新鮮鮑魚彈牙鮮味、鵪鶉蛋外層先炸過所以有微微香脆的口感，特別一提蓮藕同樣輕輕走過油，所以香脆爽口，十分惹味。黃金四季豆 $72最後點了一客黃金四季豆，每條四季豆包裹一層厚薄得宜的鹹蛋黃蓉，外脆內軟，一咬透發出鹹蛋黃的奇香和非凡冶味。最後少不了點一罐加多寶和可樂，冰涼解辣。

朋友話要食既，唔係好食得辣，所以點左微辣，好好味，最推介個酸菜魚，魚肉好滑，薯粉好入味，麻辣香鍋加左好多餸，鮑魚新鮮，仲有我最鍾意既田雞💯💯夾埋杯熱情果檸檬茶剛剛好，叫到成枱野都唔使600蚊，正

旺角人來人旺，朋友想食辣，無辣不歡的朋友想黎食麻辣香鍋。中午時段都好旺，見到午餐好抵食。我哋單點小菜，兩人分。京蔥羊肉$108 碗薄餅羊肉好薄，炒得好有獲氣，夾薄餅，好有風味。招牌香鍋 $216最開心係自己揀配菜，極愛小蓮藕，唔多餐廳有賣，田雞夠補身，肉質彈牙。百香果檸檬茶 $36 青檸味好清新，加入百香果，絕對係真材實料。紅糖糍粑 $58外型長幼，外脆，內面煙煙韌韌，點紅糖醬，雖然有小小飽，不過令人好想繼續食，一個接一個。

天氣凍了，和朋友最好的晚飯選擇離不開火鍋、雞煲、鍋類，總要點熱暖東西，暖暖胃，辣辣胃。在旺角當然想試下存檔好久的「麻辣香鍋」。進入餐廳，濃濃的麻辣香味已包圍整個氛圍。差不多每台食客都例牌要一大碗自選、或是指定的香鍋。我們當然一叫最賣座的，自選麻辣香鍋！⧑ 1. 麻辣香鍋 （自選配料）小辣，麻辣麻辣香鍋可以自選不同配料，最炒五款。我們分別叫了，五花肉片、魷魚鬚、雜菇、土豆片、花菜。好足料的香鍋一大碗呈上，熱烘烘的，簡直是色香味俱全。辣花椒鋪滿整碗鍋，雖然沒有熱湯，但麻辣香滿滿、辣得來很過癮。五花肉肥瘦均勻，嫩脆的魷魚鬚炸過卻保留鮮味，加上麻辣椒必配的土豆片，根本麻辣味真的是百搭，都好惹味。⧑ 2. 川香鮑魚雞煲 （小辣，半隻）想要豪食雞煲，當然連鮑魚一起煮上，更加惹味好食。雞肉外皮煎香，肉質都好鮮嫩多汁，雞的肉味好突出。而且麻香再帶點甜醬，表示甜甜的非常惹味。鮑魚的質素都不錯，主要配合雞肉，再香味提升。⧑ 3. 清炒萵筍絲主食外都要叫點蔬菜，我和朋友最愛在川菜店叫的當然是萵筍。要的是微辣，更食出本身萵筍的鮮味。一絲絲的萵筍好爽脆，完全是開胃小菜，清一清味蕾。⧑ 4. 紅糖糍粑川菜經典甜點

天氣一涼就間唔中就會癮起想食辣，呢間好似麻辣香鍋喺旺角都新新地，主要食香鍋同川菜，有好多唔同嘅麻辣小菜畀你配飯食，啱晒嗜辣一族日常食～蓮藕仔炒鯛魚片 $98
呢個平時川菜小啲叫 今次喺呢度見到就試下，鯛魚片超級爽口魚味都好出，蓮藕仔好爽～口水雞 $66口水雞雞肉嫩滑 味道都好入味，整體中規中矩招牌麻辣海鮮鍋麻辣香鍋可以揀好多唔同配料，用咗惹味嘅秘製醬汁整，我就揀咗萵筍、魷魚、海蝦、土豆片、沙白，五款配料香鍋可以配白飯食，味道香濃配飯食真係會變到勁開胃，個人覺得土豆片最索醬汁，魷魚同沙白都不錯～海蝦如果大隻啲就更開心啦﹗飲品叫金桔檸檬茶、凍檸茶﹗

自從鍾情於水煮牛肉之後, 就成日心思思想食麻辣嘢, 所以琴晚去咗 ❥⧽麻辣香鍋 ❥⧽食飯。餐廳座無虛席, 大家都坐得比較近, 感覺好熱鬧。𓊈招牌香鍋 ✧ 小酥肉 ✧ 豬頸肉 ✧ 牛肉片 ✧ 沙白 ✧ 土豆片 $𝟸𝟹𝟼𓊉第一次食麻辣香鍋, 原來好好食㗎! 香鍋可以揀香辣或麻辣, 如果唔食辣就可以揀醬香, 之後就可以揀配料。我地揀咗小酥肉, 豬頸肉, 牛肉片, 沙白同土豆片, 全部炒埋一齊好香口惹味, 小酥肉肉質軟腍, 豬頸肉比較有口感, 沙白唔會有沙亦幾大粒。大力推介!𓊈孜然牛肉配麼麼皮 $𝟿𝟾𓊉牛肉好鮮嫩, 孜然味真係好香, 配埋大量煮淋曬嘅洋蔥真係好好味, 麼麼皮類似片皮鴨嗰塊皮, 配埋一齊食都幾得意。𓊈蒜香拍青瓜 $𝟹𝟾𓊉蒜香拍青瓜份量都幾多, 青瓜好爽口, 好適合用嚟解辣。♡♡ 整體食物都好好, 麻辣嘢除咗水煮, 原來就咁一個香鍋都好味, 值得再去!

十月第三個星期二晚上，旺角。入秋後微涼，這種天氣令人非常想吃麻辣菜暖胃，想到之前有朋友介紹過這家的招牌麻辣鍋，好久沒吃乾鍋了，就訂了下班後過來試試。店鋪位於砵蘭街，在朗豪坊後面，門面以紅色為主，醒目的招牌和紅燈籠，非常易找。我們到達的時候才七點不到，不過裡面已經差不多滿座了，幸好我們還算早，被安排了一張挺寬闊的位置。招牌香鍋是必點的，我就是衝著這個而來，點了中麻辣，配菜至少要點五個，選了羊肉卷片、牛肚、牛百葉、雞件、鴨血和木耳，配菜每一份的量蠻多的，辣椒也沒有在吝嗇，麻香辣香的控制也恰到好處，最底下看到有油，如果可以再乾身一點就更好了。香辣蝦，蝦子泡油爆炒得很乾身，味道鮮美，而且有十多隻以上，好像吃不完一樣。辣子田雞，剛上來的時候我們還覺得田雞肉好像切太小了，吃了之後才發現這道菜非常適合佐酒，越吃越上癮，啤酒也一杯接一杯的喝。酸菜炒鯛魚，鯛魚片完全沒有刺，肉薄細緻很嫩滑，雖然說是酸菜炒，卻沒有過酸的問題，吃到魚鮮味，醬汁更像是自家秘製的，如果愛吃飯的人一定要來一碗白飯，這道是我們最愛的菜，實在太出色了。這個價格跟份量實在太化算了，吃到捧著肚子走，而且服務生的服務很好，會耐心講解例如洗手

四川麻辣風味 在靠近朗豪坊附近店內人流不斷 感覺挺熱閙其實店內感覺有少少四川風味好像去了個小旅行 夫妻肺片清涼的菜品　就算是偏辣的也會比較好主要以牛肉為主　肉片薄切滷汁更入味有芫荽和甘筍絲讓味道更清新涼拌蔬菜更爽脆　清新口味香辣香鍋鍋裡放了很多乾辣椒和辛香料去炒表面有芫茜　蔥　蒜片　很誘人端出來已經很香　配料也加魷魚鬚 菇片 田雞 海蝦等選擇微辣　很容易入口　賣相已經很吸引份量都好多　很適合大家去分享魷魚鬚和海蝦表面只沾到辣味肉質會有咬勁　有爽爽的質感炒肉的醬汁會更入味　整體更香建議配米飯吃會更好京蔥羊肉　麼麼皮羊肉每塊的尺寸剛好　又不會太厚肉質超嫩和爽口　炒得時候加京蔥和醬汁整體很開胃食法用麼麼皮包著京蔥加羊肉　不需要另外加醬內餡會鹹　但麼麼皮會平衡到剛好會讓人每口接每口吃　或者配合白飯也很好吃

經過間鋪頭嗰陣，聞到好香嘅辣味，就即刻忍唔住衝左入去試嚇🤣果然出色。📋首先我哋梗系叫咗一個香鍋先😂就揀咗-麻辣味-小辣成個味道好正宗，又麻又辣，入邊系放滿左辣椒同埋花椒、芫荽等陣間味道層次感。🔆$46 牛肉片 -好嫩滑🔆$36 芝士腸🔆$28 芋頭🔆$26 花菜 -推介🫶🏻好入味又爽脆🔆$28 蓮藕 -每一塊都大大塊！▫️$48 涼拌黃金皮蛋 -用咗佢地自家制秘制醬汁，有指天椒、湖南辣椒、黃金醬等幾十種材料製作已成，點落去好惹味🤤▫️$72 乾煸四季豆 -食落去好有鑊氣❗️又夠味，送飯一流。▫️$36 百香果檸檬茶 /檸檬茶中加入淡淡的果香味，鐘意食百香果嘅朋友一定要試嚇🫶🏻💁🏻‍♀️餐廳性價比很高，中午設有午市套餐更加平同抵食！經過旺角嘅朋友仔可以試嚇💘上菜速度很快，份量很足🙌🏻四個人食都食唔曬，最後外賣左🙌🏻🏘 店內環境整體乾淨，座位闊落💰382元 人均消費大約96元📍 地址：旺角砵蘭街198號地鋪（旺角E1出口，步行約5分鐘）