DPD Deluxe (已結業)

今日去AIA tower 揾朋友，因為朋友公司係嗰度，所以一起在附近共進晚餐Waiter告訴我們中式餐牌有優惠，叫三個餸會送飯同埋例湯，所以我哋試一試佢個中餐點菜後送上中式例湯-紅蘿蔔青蘿蔔煲豬展，味道濃郁拍得住屋企嘅老火湯XO醬彩椒炒帶子：帶子半生熟非常鮮嫩，師父火候掌握到啱啱好，整碟餸鮮艷奪目，除了有彩椒，還有其他菌類、菜心、沙律菜作點綴黃金蝦球：超超超好味，上菜時見到擺盤精美，已吸引了我的眼球，但看見表面好像是乾身，同我想像嘅黃金蝦球不同，之後咬落才發現蝦球脆彈，而且我脆漿包裹著蛋黃汁，食完仲想再食，好快就清哂椒絲腐乳通菜：腐乳味而不鹹，通菜嫩而且沒有渣最後叫左兩杯飲品，非常高質，而且價錢亦好抵黑糖薑蜜：薑味香而不辣，亦可聞味陣陣嘅黑糖香，而且額外提供一小杯蜜糖，可以加強味道，自行調味蜂蜜紅棗茶：紅棗味香濃，好適合女士這一餐比我有中餐西食的感覺，明明食緊中餐，但係就有西餐嘅擺盤同服務，下次可以再去試西餐

想約朋友食中菜而不失優雅, DPD Deluxe會是好地方。兩間分店,一間旺角,一間炮台山.晚上七時多,不少顧客已在享用晚餐。餐廳氣氛舒服帶幾分優雅. 二人挑選了4款中菜作晚餐。 老火中餐湯，濃郁零味精。 欖菜肉鬆四季豆家常菜系列，四季豆鹹香味濃，鑊氣十足之餘，不帶乾身燶味，仍見蔥綠。欖菜肉鬆份量剛好，一羮來吃挺不錯。鮮鳳梨咕嚕黑豚肉很喜歡這道咕嚕黑豚肉，每到DPD食中菜，必點之選。 新鮮鳳梨已很加分，再加上無骨又非常軟腍的黑豚肉，更見吸引。 沾滿濃濃甜酸汁，醒胃惹味。加上咕嚕肉也是一口大小，方便入口。黃金蝦球除了家常系列水準高，小巧菜式也令人垂涎。黃金蝦球賣相吸引，內裡蝦球大大件。炸層充滿鹹蛋黃，濃郁味道，香脆薄身。而蝦球彈牙，嚼勁十足。百花炸釀松葉蟹鉗另一道精緻菜式，更是廚師提介啊。脆口炸層緊接著彈牙蝦蟹肉，整個蟹鉗釀料豐富。 配上秘製醬汁，尤其滋味。 到晚上九時,大部份食客都已離座。餐後在這簡約優雅的一隅待一會、閒聊一會，的確舒暢。