Mr. Crab by The Captain's House (已結業)

餐廳樓高兩層，透過落地的玻璃大門看到內裡的餐單和裝潢，主打海鮮等美國菜，很吸引呢！經過一條很有水手海洋風的樓梯，牆上是用馬賽克砌成的海洋世界，有巨大的八爪魚、水母、海星和蟹，非常可愛啊！上到一樓，就看到一個三層高的海鮮架，看到內裡的海鮮很生猛大隻～我已經非常期待了🙌職員安排我們入座後向我們講解餐牌，桌上的用品很齊全，有一次性的圍裙、手套、濕紙巾和小形垃圾桶，讓客人可以無顧慮放心進食，餐廳還設有洗手盤，即使弄髒手都不用擔心。職員先把放有海鮮的袋在我們面前搖晃shakeshake，然後熟練的把海鮮袋慢慢打開並放到大碗上，隨著海鮮袋打開的，是撲鼻而來的香味，我們著好圍裙，帶上手套就開始大餐了🥰♡二人套餐$768🍽Seafood Combo 🥢必點🥢可選3款海鮮我選了•海蝦8-10pcs🦐彈牙。•翡翠螺6-8pcs🐚大隻，很有咬口。可以問職員拿工具，方便把螺肉取出。•八爪魚仔10pcs🐙比我想像中大隻，口感煙韌。全部海鮮質素都不錯，不會有變壞了的情況。而除了海鮮外，還有香腸、薯仔和粟米。腸仔是好吃的脆皮芝士腸，薯仔和粟米浸在醬料裏，非常入味。醬汁選了Mr. Crab Cajun Sauce(s

叫左個2人套餐，除左主菜shake shake海鮮，仲有前菜，意粉同2杯酒。Shake shake海鮮可以簡3款海鮮，簡左海蝦、馬尼拉蜆同八爪魚仔，配檸檬胡椒醬汁。上枱時，職員會再Shake下海鮮袋，令醬汁更均勻。馬尼拉蜆肉質幾豐潤，八爪魚仔夠爽口，配埋檸檬胡椒醬汁，突顯到鮮味。路易斯安那爆谷蟹餅蟹餅煎到金黃色，脆脆既外表內充滿蟹肉。黑松露海蝦忌廉汁寬條麵黑松露味香濃，海蝦夠彈牙，寬條麵軟硬度洽到好處，掛汁效果做得好好。Devil Chocolate好香濃既朱古力味，仲有兩個棒花糖配搭。餐廳環境幾好，店員多，上菜速度唔錯👍

好耐之前食過呢間，印象中都唔錯既😎尢其係佢既shake shake海鮮袋比較特別～今次經過就同母親大人試下佢既二人套餐🥰-🌟Set for two $688🎈Seafood Combo基本上可以在十一款海鮮當中選擇三款，亦都有啲海鮮係可以upgrade既，如松葉蟹腳、阿拉斯加蟹腳同原隻波士頓龍蝦🦞今次就揀左八爪魚仔、海蝦同埋海蜆配佢個Mr. Crab Cajun Sauce醬汁！食落有少少辣好惹味😋裡面除左有海鮮外，仲有一啲配菜如粟米、薯仔同埋香腸都完全索哂個醬汁味啊🤗我特別喜歡食八爪魚仔，新鮮彈牙，而且就咁可以夾黎食好方便～-🎈Deep Fried Chicken Wings with Buffalo Sauce 至於前菜就揀左最經典既水牛汁脆炸雞翼～餐廳輕輕炸了雞翼既表面，完全唔會話個炸粉太厚的🙆🏻‍♀️食落味道幾正宗的～-🎈黑松露海蝦忌廉汁寬條麵 好creamy，而且個寬條麵軟硬適中～黑松露個味道都幾突出！！🤤-🎈House Wine感覺食海鮮配白酒會岩feel啲🥂所以叫左兩杯白酒，正常水準都幾易入口的～-🔸Mr Crab by The Captain's House📍灣仔莊士敦道

今日收工之後好開心又可以食海鮮大餐！我同友人去左灣仔既Mr. Crab by The Captain's House。門口係地下，有一隻大大既蟹，好易見到。餐廳有兩層，堂食係要上一樓。裝修以船同蟹爲主題，霸到四人卡位既話都坐得舒服兼有私隱度。簡簡單單叫左個2人套餐，包熱船長海鮮拼盤，前菜，意粉或者意大利飯，另外仲包兩杯餐酒，價錢$688加一。熱船長海鮮拼盤有好幾款海鮮可以揀，當中可以揀3款，分別有海蝦，小龍蝦，馬尼拉蜆，八爪魚仔，海蜆，翡翠螺，藍青口，原隻魷魚去頭，同要加錢既松葉蟹脚，阿拉斯加蟹脚同原隻波士頓龍蝦。餐牌都寫淸楚每款海鮮嘅份量。醬汁都可以揀，有招牌卡薑汁（辣），檸檬胡椒汁，同檸檬忌廉汁揀。今次揀左原隻魷魚去頭，藍青口同海蜆。醬汁揀左檸檬忌廉汁。熱船長海鮮拼盤以一個大膠袋包住上枱，服務員幫你撈渾啲醬汁之後先打開個袋，個袋一開啲煙就係咁出。呢款原隻魷魚去頭好似未見過，即試。魷魚真係原隻，廚師已經預先戒開左，自己要用較剪剪開易食啲。咬落只係少少韌，好有咬口。連殼青口十隻，雖然細細隻，不過肉質鮮嫩，吸左啲檸檬忌廉汁好味道。連殼蜆都係十隻，一樣細得黎不過質素鮮甜嫩口。除咗海鮮，仲有

放工經過灣仔，見到Mr. Crab by The Captain's House好吸引🤩， 地點位於灣仔莊士敦道， 樓高兩層， 店內以船艙作主題， 更設有一個巨型魚缸， 放滿新鮮海鮮。 兩個人剛剛可以試下二人套餐$688💞～ 海鮮袋可以選三款海鮮， 我們揀小龍蝦、 馬尼拉蜆和小墨魚仔，配檸檬刁草忌廉醬汁、焗意大利腸芝士條、 黑松露海蝦忌廉汁寬條麵、 紅酒和白酒。✨✨✨💠海鮮袋(小龍蝦、 馬尼拉蜆和 小墨魚仔) 配檸檬刁草忌廉醬汁🦑🦞🦪～ 店員會送上一個藍色膠袋， 裏面有自己揀的海鮮，然後猛力搖勻， 就可以食用。 小龍蝦和馬尼拉蜆味道甜美新鮮， 小墨魚仔爽口好味， 配檸檬刁草忌廉醬汁， 淡淡的檸檬香提升了海鮮的鮮味👍🏻，忌廉醬汁濃郁而不膩。 配菜有粟米、薯仔和腸仔， 滿滿的海鮮袋。😋💠黑松露海蝦忌廉汁寬條麵🍝～ 黑松露香噴噴的， 有幾隻爽口海蝦， 忌廉汁creamy口感，松露控必食。💠焗意大利腸芝士條🌭～ 外層酥脆， 裏面有火腿和芝士， 喜歡芝士的香濃味道。💠紅酒🍷～ 易入口， 不會有苦澀味。💠白酒🍸～ 味道帶點酸， 食海鮮配白酒，正！食物有特色， 店員服務親切， 座位舒適， 推介Sha

臨近聖誕食返個聖誕餐開心下先，同朋友去開灣仔見間餐廳有個聖誕餐就去試吓。餐湯有龍蝦湯：有濃濃嘅龍蝦味配埋香草飽好好飲。小食有黑松露薯條：成兜薯條都係黑松露醬配埋個沙律醬好正呀.....主菜有炭燒美國肉眼：我叫左七成熟，煮得啱啱好肉質好滑，要講一講個沙律整得好清新好味😋仲有個黑松露海蝦忌廉汁寬條麵：黑松露汁煮得好Creamy，蝦🦐都好多隻好彈牙。甜品紅莓芝士餅：芝士整到淋淋的，一入口即溶，細細件成個餐就好完美喇。

呢間食海鮮袋嘅餐廳都已經好一段時間，而且非常受歡迎，今日朋友專登相約呢間餐廳食海鮮袋，我當然非常興奮啦！結果食過之後覺得佢真係名不虛傳，有特色又好食！食店裝修都非常有特色，行入大門之後隨着樓梯上一層，沿途有好似船上嘅木椅同裝飾，好像置身在海洋嘅感覺！見到牆上大logo之後就是餐廳真正嘅入口！餐廳食物種類非常多，應有盡有，經過侍應介紹後我們點了這裏受歡迎的食物！📍水牛城汁雞翼先來這個水牛城汁雞翼，雞翼十分惹味！外層脆脆的，水牛城汁少少甜，味道特別而且非常好食！配上芝士醬，真係滋味無窮！📍Mr Crab 熱海鮮拼盤嚟呢間餐廳就無理由唔試吓佢哋嘅海鮮拼盤！我哋叫咗個combo set! 裏面有海蝦、八爪魚仔、海蜆配上薯仔、粟米及香腸！醬汁方面我哋揀咗最受歡迎嘅signature醬汁Mr Crab Cajun Sauce，而且可以選擇辣嘅程度，我哋揀咗最少辣試一試！海鮮袋上枱非常吸睛！圓圓的一大個裏面已經有齊材料及醬汁，侍應讓我們拍照後就開始shake shake 海鮮袋！哈哈！好像表演一樣！然後侍應打開個袋放在枱面讓我們享用！海鮮袋裏面嘅海鮮煮得剛好，不會太熟，加上個signature 醬汁

久仰大名嘅Mr. Crab 🦀!!!!終於有機會一試！去完bakehouse買croissants 同sourdough egg tart之後附近行咗陣突然諗起呢間未拔草！即刻去食🤪🤪🤪水牛城汁雞翼 $88呢個wings係非常特別，佢係有炸過才澆上Buffalo Sauce，仲可以點sour cream食，成件事好match，令人上癮嘅味道，下面仲有清新嘅celery sticks😍Mr. Crab熱海鮮拼盤 $398點可以唔試呢個招牌菜呢！海鮮方面係三款: Prawns、Octopus 同Clam。waiter會上演「shake shake show」，shake完之後就有得食啦！貼心地有手套、濕紙巾同圍裙比埋我哋，咁就可以盡情享用啦🤩sauce方面我哋揀咗Lemon pepper sauce，少少blackpepper嘅辣，同海鮮好夾！而海鮮份量好多各有10隻以上，海蝦新鮮易剝殼；八爪魚仔爽口彈牙；海蜆蜆肉大粒鮮甜，配上新薯、粟米及香腸，大滿足呀！黑松露海蝦忌廉汁寬條麵 $118呢個Black Truffle Fettuccine又靚又好食！個sauce好creamy之餘帶少少Wh