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黑松露燒賣皇
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酥點出色、懷舊芋絲夾、黑松露燒賣皇
2024-09-12 771 瀏覽
週末一盅兩件是常識吧！今次去間自家製品牌茶樓飲茶，先黎一壺壽眉暖下肚。呢間酥點認真出色，原來點心師傅曾經做過東京富麗華，以前做開高管同serve明星，回流之後就主要管理酒樓集團同米芝蓮酒店，果然集到多家之大成，做到平價又高質素既點心。芝麻脆芋絲夾：非常懷舊，相信係上一代流行過既點心，素食版既芝麻蝦多士，芋絲份量多好飽肚！蘿蔔絲酥餅：酥絲好靚，酥化鬆起，蘿蔔絲粗切又甜又稔多汁叉燒酥：十分推薦，酥皮多層超薄，面頭掃左個有深度既咸甜蜜汁（可能落咗陳皮蜂蜜），叉燒爆餡，非常好味蒸點：黑松露燒賣皇、蝦餃皇，超大粒！皮薄餡靚，一食就知係手作點心，即點即做，差唔多最後先上台，熱辣辣蒸起，好讚。特別一讚黑松露燒賣係內外都有放黑松露醬，足料。
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週末一盅兩件是常識吧！今次去間自家製品牌茶樓飲茶，先黎一壺壽眉暖下肚。
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呢間酥點認真出色，原來點心師傅曾經做過東京富麗華，以前做開高管同serve明星，回流之後就主要管理酒樓集團同米芝蓮酒店，果然集到多家之大成，做到平價又高質素既點心。
芝麻脆芋絲夾
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芝麻脆芋絲夾
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芝麻脆芋絲夾：非常懷舊，相信係上一代流行過既點心，素食版既芝麻蝦多士，芋絲份量多好飽肚！
蘿蔔絲餅
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蘿蔔絲餅
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蘿蔔絲酥餅：酥絲好靚，酥化鬆起，蘿蔔絲粗切又甜又稔多汁
叉燒酥
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叉燒酥
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叉燒酥：十分推薦，酥皮多層超薄，面頭掃左個有深度既咸甜蜜汁（可能落咗陳皮蜂蜜），叉燒爆餡，非常好味
蝦餃
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蝦餃
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蒸點：黑松露燒賣皇、蝦餃皇，超大粒！皮薄餡靚，一食就知係手作點心，即點即做，差唔多最後先上台，熱辣辣蒸起，好讚。特別一讚黑松露燒賣係內外都有放黑松露醬，足料。
黑松露燒賣皇
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黑松露燒賣皇
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    芝麻脆芋絲夾
    芝麻脆芋絲夾
    叉燒酥
    叉燒酥
    黑松露燒賣皇
    黑松露燒賣皇
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    午市套餐
    2021-12-16 191 瀏覽
    同事話有朋友同佢講這間酒樓的豬仔腳好味,於是我們便一起去試吓打開點心紙,找不到豬仔腳,後來見到午市套餐內有豬仔腳,便order了一個午市套餐$228好可惜今天沒有豬仔腳點心可選3款我們選了粉粿,叉燒腸粉和黑松露燒賣全部熱騰騰,當然要等一段較長時間全部都好味喎燒賣彈牙腸粉及皮薄多叉燒炒飯粒粒飯分開,炒得香口,不多油,不過海鮮可以多些一間舊裝修酒樓,7成年長客人,招呼OK,食物好味
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    同事話有朋友同佢講這間酒樓的豬仔腳好味,於是我們便一起去試吓
    打開點心紙,找不到豬仔腳,後來見到午市套餐內有豬仔腳,便order了一個午市套餐$228
    好可惜今天沒有豬仔腳
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    點心可選3款
    我們選了粉粿,叉燒腸粉和黑松露燒賣
    全部熱騰騰,當然要等一段較長時間
    全部都好味喎
    燒賣彈牙
    腸粉及皮薄多叉燒
    黑松露燒賣皇
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    炒飯粒粒飯分開,炒得香口,不多油,不過海鮮可以多些
    拿破崙海鮮炒飯
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    一間舊裝修酒樓,7成年長客人,招呼OK,食物好味
    (以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2021-12-16
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $76 (午餐)
    推介美食
    黑松露燒賣皇
    拿破崙海鮮炒飯