Domon 居酒屋 (淘大商場3期) (已結業)

今日約左朋友係九龍灣晚飯，行過咁多間都覺得唔岩心水🤭見到有間居酒屋門面幾靚都決定入去試試佢🧐店入面環境好日式，座位都好闊落，餐牌食物都有好多選擇，有沙律啦🥗卷物啦🍙🍣串燒啦🍡🍢火煱啦🥘一般啲日式飯麵都有🍜🍲🍱餐牌選擇非常多，價錢合理我地咩都叫左啲，整體食物味道都中上，野食都唔會要你等好耐先上，侍應都好有禮貌好helpful👍🏻👍🏻講番野食先，牛油果野菜沙律🥑啲牛油果紅唔會太淋太硬，texture👌🏻👌🏻👌🏻加埋啲蛋口感好夾🥚佐酒小食蝦乾比我想像中好唔同，我以為係啲細細隻櫻花蝦個種，但原來都幾大粒🦐食到啲蝦肉，幾脆口，份量仲超多😂😂😂黑松露牛拖羅卷真係好正，黑松露好香牛拖羅只係燒熟左表面果層，牛味香濃，望落好似好細塊，但其實接左兩三層，一啲都唔少下次must encore!!!😋😋😋火鍋份量都唔少，加錢可以配飯同味增過我就寧願食多個卷物啦😂😂😂極上牛排壽喜鍋牛肉質地不錯，有牛味，不會老湯底好夠味，啲菜吸唒甜甜地既醬油味好好味黑豚肉泡菜鍋豬肉都好好味湯底少少辣，好正極上牛拖羅拉麵牛拖羅肉質鮮嫩，好濃牛味同辣味噌湯底好夾，好好味石鍋芝士咖哩豬軟骨飯石鍋慶住非常熱，上枱後要盡快撈混以免燒焦豬軟

淘大商都算多食肆 而且經常有新鋪最近開左間新既日本餐廳 見到餐牌都幾岩食而且裝修都好有北海道風我地一行4人都叫左唔少野食呢款醬油海老 細細隻而且夠脆口 咸香味十足 送酒一流串卷唔算突出 不過就火侯剛好 唔會過乾卷物推介呢款牛肉好軟嫰 油脂剛剛好用黑松露配搭都好有驚喜蝦卷比牛卷就失色少少 入口時炸蝦唔夠脆身不過就好足料 而且包得好實 唔會一夾就散鍋物係強烈推薦豬肉切得厚身 唔同平時外面既薄片 而且肉味好濃 泡菜湯底略帶微甜 更特顯豬肉既味道另一款壽喜燒牛肉鍋都係非常出色呢到既肉類都好靚同新鮮 值得試咖哩加芝士一定無甩碌 好惹味豬軟骨整得好腍 石鍋亦夠熱 可以烘啲脆脆飯焦令口感更豐富怕辣既我小試左一淡 味道都幾濃牛肉雖然有湯浸住 但入口亦然好滑Apple Cider加左士多啤梨🍓酸酸地好清新而且都幾多士多啤梨架咁大杯 好抵飲！座位方面都非常舒適4個人坐卡位都唔會逼店員態度都好友善 會主動留意客人需要總括黎講呢間餐廳都幾適合同朋友慢慢食野傾計推薦！

上年去完旅行一直對居酒屋都念念不忘，所以不時都會上OpenRice 尋找居酒屋。今次來到九龍灣Domon 居酒屋，到步時已經覺得裝潢似去了日本，設計有心思，店內燈光亦不會太暗，好適合我影相本菜單好靚哦！菜單用了硬皮紙，好新正，而且每款菜式都有圖片，最啱以貌取食物既我，哈哈。第一眼就俾黑松露牛拖羅卷吸引住。賣相好靚，味道亦正。原來黑松露同牛肉係好夾，加上牛肉剛剛燒好，暖粒粒好好食。另外牛油果沙律亦好新鮮，加上蟹子好有口感，若有點炸物，再配上這沙律就可減油膩感。主食點了濃厚醬燒黑豚丼及極上牛小排壽喜鍋。黑豚丼無想像中咁大碗，但黑豚份量不少，一個人食剛剛好。壽喜燒牛小排有驚喜，濃郁牛味，脂肪及肉的比例剛好，不過就要盡快食啦，因為越煮就會越老，剛熟時就最好味！另外點了土門串燒盛，每款都有一串，最啱人少少又想試多幾款。串燒燒得幾靚，不會燒焦。點了一杯啤酒及cider, 估唔到cider大大杯，仲有好多粒士多啤梨添，份量足兩個人飲。這裡店員好有禮貌，服務周到，讚！