草民 (已結業)

草民是以草地為主題的一間室內Cafe，當中有一個area係鋪左草皮，客人需要脫下鞋子坐左草地上用餐，營造到去野餐的感覺😎而我同朋友仔因為想舒服啲咁坐傾下計，所以book枱時就冇request到個打卡位置了🤣-🎈小食拼盤 $168 正常發揮！裡面有洋蔥圈、魷魚圈、雞翼同埋炸薯條🍟炸得香脆而且勁豐富樣樣都可以試下咁～-🎈鮮蝦汁蟹肉蘆筍扁意粉 $168有驚喜！！🤩雖然賣相比較普通但味道真心超濃郁😋每條扁意粉都好掛汁同埋都幾多蟹肉～食得多就開始有啲漏但如果係同朋友仔share就很可以💗-🎈黑松露牛肝菌野菌意大利飯 $168黑松露愛好者必點🧚🏼‍♀️💫感覺黑松露味都幾突出～而個risotto煮到好creamy，飯既軟硬度都適中😚-🎈爆脆草地滾球 $98很可愛很打卡❤️裡面有Movenpick芝士蛋糕雪糕、甜酒啫喱、爆炸糖等!! 又有得玩又有得食幾gimmick🥳-🎈白桃荔枝乳酸梳打 $48偏甜了一點，但整體好清新，而且味道不會太假😌-完全估唔到呢間cafe係咁高質😚每樣食物既水準都係average以上～-🔸草民📍尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈9樓

黑松露牛肝菌野🍄意大利飯：8 x ♥️炸🐟薯條配他他醬：8 x ♥️凍LATTE☕：8 x ♥️熱朱古力🍫：9 x ♥️3號風球加黑雨，上OpenRice搵食發現呢間小店評價不錯，於是上嚟試試。一點幾鐘，客人並不多，可以隨意挑選窗邊位置。午餐價錢唔貴，有沙律、意粉、risotto等等唔同嘅選擇，我哋點咗一份炸魚薯條同一份黑松露牛肝菌野菌risotto，大概10分鐘，炸魚薯條同risotto同時上枱，兩樣都睇得出係即叫即做，新鮮熱辣。個risotto好香好creamy，溫度、口感同味道都非常好。炸魚同薯條都炸得好香脆，唯一係炸魚個炸漿稍為厚咗些少，但都幾鬆脆而且唔太油膩，其實都幾好食。跟餐嘢飲叫咗一杯熱朱古力同一杯凍latte，兩樣嘅賣相都唔錯，而且亦都好好味。午餐價錢唔貴，咁嘅品質實在物有所值，一定會再嚟。

小清新cafe🌿可以選擇坐室內草地，適合打卡但對腳會好辛苦🙈亦可以坐番普通位置，對住開揚大玻璃享受美食🍽(我呢d好食懶飛嘅都係追求舒適為主🤣book位要求坐番凳)🔆黑松露牛肝菌野菌意大利飯$𝟙𝟝𝟠菌類份量給得很足🥰可惜牛肝菌味沒有很突出😗比起平時食的意大利飯，通常只係飯心保留口感，這裡飯粒的質感明顯較硬🔆煙三文魚蘆筍刁草扁意粉$𝟙𝟝𝟠 唔好睇佢小小一碟，份量真係好多😝食極都仲有。意粉偏彈牙有口感，好開心呢碟都係好多菇。味道唔錯，但又沒有太大驚喜🔆焦糖單骨雞翼$𝟞𝟠 我都唔記得有幾多枝骨🤣但都係份量多。雖然單骨但每枝食落都好有肉，焦糖入味甜滋滋的🥰🔆白桃荔枝乳酸梳打$𝟜𝟠 怕甜可能會覺得要甩牙🤣但我好鍾意飲甜野所以可以接受，而且都不會有怪味，味道安全呢個價錢食個lunch真係不便宜，但都考慮番每樣食物嘅份量都好多。平時兩個人出去食飯，叫兩個主菜一個小食通常都剛好🧐今餐我食唔哂🤣

2年前已到訪過尖沙咀「草民」，餐廳的小清新裝潢風格已令筆者留下深刻印象。而今天終於有機會再到訪這間樓上cafe。「草民」比較特別的地方是有個小草地角落，用來拍打卡照可謂一流。可惜當晚有人留座，所以未能在草地𥱊地晉餐。外層香脆，內裡煙韌彈牙的炸魷魚圈，非常香口惹味。備有海鮮醬和他他醬可蘸點，個人喜歡點他他醬多一點，帶點酸瓜味，同時亦可以減少滯膩感。藍青口感覺頗為新鮮，不過size略嫌有點小。配上刁草忌廉醬，刁草香甜的氣味和忌廉成功融合，為藍青口增添奶油香氣。另外還附有一小塊檸檬，榨上少許檸檬汁，酸酸的更開胃。扁意粉掛上了creamy醬汁，個人口味來說的話，會想意粉再煮腍一點（不過朋友覺得硬度ok）。煙三文魚捲成玫瑰花狀，非常吸睛，唯味道就偏鹹了一點。黑松露氣味非常濃郁！而且伴隨著大量的牛肝菌和野菌，這2個元素都是筆者喜愛的食材。意大利飯煮得偏腍身，但還是有al dente的口感。上枱時因未拌勻而有點漸層的顏色好美。抹茶與牛奶，這一杯就偏向抹茶那一邊。入口奶滑，到喉間就明顯感受到一股茶香。

以前初初開業的時候吃過一次，記得當時食物質素真的一般。這次朋友堅持想吃這間打卡，便給它一次機會。店內環境沒有什麼大轉變，反倒是廚房，應該是轉手或是進步了，質素明顯改善了。有趣的是最後吃剩露筍，有詢問是否不好吃之類，有解釋到我倆不太愛吃露筍，才明白餐廳也在一直努力改善。孜然單骨雞翼 - $68單骨雞翼一來容易進食，二來炸起來受熱較為均勻。外皮金黃酥脆不會過火，裡面的雞翼剛巧鎖住肉汁，頗嫩滑，還撤滿了孜然粉，散發著香氣。三色芝士焗墨西哥脆片 (配牛油果醬,美式他他醬&蕃茄莎莎醬) - $88一大盆金黃脆香的玉米片較一般薯片香脆，混合三種醬汁有三種滋味，包括：濃郁罪惡的芝士醬、微辣噴香的莎莎醬，清新順滑的牛油果醬。黑松露牛肝菌野菌意大利飯 - $158黑松露的味道很濃郁，有聞到飄香效果。上面有不少半溶化的巴馬臣芝士碎，略帶微芝士味及微甜。喜歡這款圓潤的意大利飯煮得較軟身而不爛，吸滿了醬汁及順滑的忌廉，中間爽口的牛肝菌和野菌也頗多。西冷牛扒 - $198本身想叫美國US Choice特選牛小排，但已經轉為西冷牛扒，倒更合我心意。一來西冷牛扒會較為大塊划算，二來牛小排的脂肪含量較為多。連塊西冷很