Dazzling Cafe (皇室堡) (已結業)

昨天相約朋友在銅鑼灣晚餐，發現Dazzling Cafe 為了慶祝開業6週年，在6月18至25日推出了優惠，只要身份證中指定號碼，最高可享全單5折（最後一張圖)🥳沒想到我們都中了5個字，全單享有7折😂不過在優惠期間就不能提早訂位，只能walk in🙈👉🏻 柚子蜜雞翅單骨雞翼吃起來很方便，也很香甜脆口的感覺，主要是因為柚子蜜的份量恰當好處，很開胃😜👉🏻 甜在心。地瓜薯條開始都會有一點點擔心會否太炸或油，結果令人驚喜🤩香甜脆口，會讓人停不了吃的節奏...推薦一試👍👉🏻 黑松露義大利麵意粉上面都有頗多黑松露醬，且有點彈牙，磨菇配料也很足，再加上滿滿的忌廉汁，自己都頗喜歡吃！👉🏻 綿綿珍珠奶茶鬆餅（加麻薯）平時珍珠奶茶就飲得多了，但珍珠奶茶鬆餅卻是第一次試，超級好味😋雪糕和cream都係奶茶味，麻薯和珍珠都很煙韌，再加上餅皮脆口，配搭一流👍全晚最滿意🥳👉🏻 仲夏熱帶水果茶（熱）水果份量足，不會太甜，一壺都有4-5杯，可以慢慢飲😆 👉🏻 草莓奶茶賣相不錯👍不過拌勻飲落去好似有點偏甜😑

朋友提議放工來到少女情懷洋溢的 Dazzling Café，我記得幾年前曾經去過尖沙咀同班姐妹嘆下午茶，食物擺設都相當別緻，是個影相打卡一流的地方。而銅鑼灣分店位於皇室堡4/F。店舖規定每人要叫一杯飲品，用餐時間為 90 分鐘。我們先叫了飲品，野莓荔枝冰沙 ($50)，成杯冰沙都打得好冰凍，飲落肚會有種透心涼的感覺，還有酸酸甜甜的野莓荔枝味道。四水果茶($45)，店員送上黎時已覺得茶杯擺設好優雅，原來這個茶是有三個飲法，第一是純飲水果茶，倒出黎是會聞到陣陣清香的果茶香味，飲時會飲到好濃的茶味，我不禁問店員四水果的成份，原來是士多啤梨、覆盤子、紅醋栗和櫻桃精華調配，難怪果味濃郁。第二是趁著果茶的溫度還是熱的時侯，把綿花糖慢慢地溶化在茶中，令果茶香味帶上一份甜。第三是落鮮奶在果茶中，再加入粒粒方糖，當作是奶茶飲用，這個飲法使果茶的果味更突出，去走了茶的濃味。而且果茶沖完後，店員亦會為客人添水，大約一個茶包可泡沖兩次。黑松露義大利麵 ($118)，義大利麵已經撈滿了好多的黑松露醬，在頂部的位置都有一堆粒粒的黑松露，所以食前要再攪拌多一次，黑松露醬的味道好香濃，以磨菇作為配搭，非常美味。Daz

開心好味，環境開揚，大窗望維園境😊😊首先最讚水果茶，好多生果好好味，仲有成瓶，一定推介。一入餐廳感覺已非常好，見到大落地玻璃窗，環境好光猛好開揚，心情已為之一好。枱與枱之間亦有空閒感，坐得舒服。午餐有A款同B款，A款有3個選擇，$95包主菜和一杯特色飲品，我極之推介仲夏熱帶水果茶，是全餐的其中一個亮點，初以為午餐包埋，頂多是一杯，點知係一壺上，份量都有好幾杯，好多料，好多真生果而非罐頭生果，包括橙、提子、士多啤梨、蘋果，第一啖已愛上了，無叫錯😋😋水果茶有凍同熱揀，我通常都不叫凍飲，同時見餐牌幅相係凍的又好靚，於是叫個凍嘅，都好正，不太多冰，唔會成杯成壺都係冰，茶味果味都好夠。主菜亦好好味，黃金烏魚子蒜香義大利麵好好味，好特別，聞已經好香，好惹味，份量亦足夠，不會太細碟。黑松露義大利麵屬一般餐廳的水準，相對地黃金烏魚子蒜香義大利麵便好特別留下深刻印象。我好欣賞佢有兩款餐牌兩個價錢，而每個價錢又有三四個不同選擇，最欣賞佢就係menu B中四款有兩款係素的，適合素食者或注重健康人士。我已經第一時間將呢間餐廳收藏為我的最愛😊😊

港女男友想舒舒服服休閒坐低食晚餐，又想吃士多啤梨鬆餅，所以就來Dazzling cafe啦我們叫了黑松露義大利麵、dazzling和牛堡、草莓繽紛冰淇淋鬆餅、焦糖芒果沙冰和草莓奶茶。其實本來是不想叫飲品的，因為沒有特別想喝的，而且都偏貴。但這裡的最低消費好奇怪，叫了兩個主食和甜品都不夠，他是一定要你每人點一杯飲品的，而我不知道用意是什麼.....最先來到的是草莓奶茶。擁有少女心的男朋友，他什麼東西都愛士多啤梨味🤣 賣相十分漂亮，跟照片沒出入新鮮的層層疊疊的士多啤梨上堆著綿花糖小山，還插了根朱古力餅乾條，漂亮得男朋友要求來張合照哈哈哈但是，味道卻強差人意，超級甜膩，士多啤梨味似藥水味，一點都不好喝只有美麗是不行的，要有內涵啊...🤣懂嗎？剛剛的草莓奶茶伏已中，我已經不抱期望了。不出所料，又是超級甜，我這杯更甚，焦糖味甜得有點發苦，芒果味不是新鮮酸酸甜甜的芒果味，是死甜的芒果果汁味，每喝一口我都覺得自己在吃砂糖不知道是不是見到我們兩個初初有小小的鬧彆扭，所以特別為我們加甜呢🤣🤣🤣一上來就聞到很濃郁的黑松露香氣，不過麵的份量很少。黑松露給得不手軟，每根麵條、每塊菇菌、都充分沾取到滿滿的黑松露