点心代表 (已結業)

今次同朋友慶祝生日🎂，搵d特別既餐廳🍴，咁啱網上見到熊本熊主題餐廳既推介。果然，影相位係一流，我有交代係生日餐，所以店家都好好，安排有熊本熊牆身既卡位俾我地影靚相。我想講女仔嗌起靚既美食同甜品🍮真係瘋狂的！ 我係無數過嗌左幾多，但係枱面轉左兩批野食。😹😹😹 最特色係熊本熊奶皇流心包🥯 好大隻🙀 佔左一個點心籠！ 我地分開share~ 流沙流到嘴角都係🤤🤤🤤 好治癒，有得食已經將食相呢家野置諸度外🤣🤣 大家見到呢隻熊本熊公仔🧸，其實係鮮芒果楊枝甘露🥭🥤 擰開個頭，裏面似一支飲料樽size，點知內有乾坤，原來倒開係滿瀉的三碗楊枝甘露😱😱😱，仲要每一碗都見到勁足料的芒果同柚子。黑松露蝦多士🥪 係我最想食亦都最偏心喜愛的！！！ 一上枱已經係勁香的黑松露味，蝦🦐爽口彈牙，多士外脆內軟！評分真係爆燈！🌟🌟🌟🌟🌟🌟 原隻菠蘿特飲🍍原隻西瓜特飲🍉兩杯都係賣相不得了，而入邊係鮮榨果汁🍹，仲有菠蘿果肉纖維！ 好天然！Juicy ❤️ 鮮芒果紫米卷🍥 芒果選材好好，薄薄的紫米卷配合好好，差點成碟食晒～ 😆 日本原粒瑤柱灌湯餃🥟賣相亦都係熊本熊公仔湯碗，勁多湯🍲 裏邊亦都多料，皮夠薄！ 👏🏻👍🏻 原隻鮑魚燒賣

-又轉新主題啦😍之前係蠟筆小新，今次点心代表以熊本熊 為主題，鍾意熊本熊嘅朋友要嚟啦😍～-熊本熊 奶皇流沙包😍（$39）依個流沙包好得意，印左熊本熊個樣架！個流沙包都幾大個，2個人Share就岩岩好，一搣開個包，見到好足料，個包好軟熟☺️-日本原隻鮑魚燒賣😋($79)每粒燒賣都係真材實料，有蝦肉，口感實在，仲有粒鮑魚係燒賣上面🤩-日本原粒瑤柱灌湯餃😎（$69）依個灌湯餃真係好大粒，有粒大大瑤柱，正😊-金箔墨汁蝦餃🦐（$59）一共有3粒 ，黑色的墨汁蝦餃都幾特別，皮薄多餡，仲有少少金箔係蝦餃皮上，睇落好高貴🤗-日本黑魚子燒賣👍🏻（$59）一共有4粒燒賣，食落啖啖肉，好滿足，口感彈牙😋-黑松露蝦多士🦐（$69）4件蝦多士，口感鬆脆，配埋黑松露都幾夾，仲可以點埋酸辣醬😚-原味奶皇🤩（$45）食埋個原味奶皇甜品就岩岩好😝水果烏龍茶🥤（$99）$99係附送熊本熊限量版凍飲杯，如果唔要杯就$42，依杯口果都幾好飲，不會太甜太酸，岩岩好，而且杯入面有橙，蘋果，檸檬，青檬和百香果😘-荔枝乳酪特飲🥤（$99）同樣$99係附送熊本熊限量版凍飲杯，味道幾特別，乳酪味好突出😀-茶位每人就$12，可選玫瑰普洱茶/

以往幾乎每次點心代表推出新系列卡通點心都會前來支持，說時遲那時快，距離上次蠟筆小新主題原來已經有兩個月之久，最近竟然又再換上全新主題。以往每個主題都別具特色，從八九十年代回憶美少女戰士，以至是小女孩最愛的彩虹小馬My Little Pony或老少咸宜的合家歡蠟筆小新都一應俱全，而是次主題就是不少女生都為之著迷的可愛熊本熊。除了一如既往在店內貼滿主題海報並擺放各款道具供拍照留念之外，這次更連餐具亦換上熊本熊主題，例如西瓜造型筷子托和熊本熊碟子。熊本熊奶皇流沙包 ($39)招牌流沙包一籠一個比拳頭更大，外皮鬆軟亦不過厚，主要以牛油及鹹蛋黃製成的流沙餡濃郁豐潤，永無失準。黑金流沙包 ($49)現時坊間不少酒樓或點心店都有供應黑金流沙包，所以本來對此興趣不大，但原來這款是以黑芝麻醬混合花生醬製成流沙餡，雖然花生醬味微不足道，但黑芝麻味有如芝麻糊一樣香濃醇厚，獨自吃光一籠亦覺意猶未盡。日本原隻鮑魚燒賣 ($79)原隻鮑魚質感較為韌實，不過欣賞他們有就上次鮑魚溫度不足的問題加以改善，而燒賣亦一如既往蝦仁比例高，爽彈鮮美。日本原粒瑤柱灌湯餃 ($69)灌湯餃以熊本熊器皿盛載相當別緻，傳統灌湯餃現時買

以卡通點心闖出一片天的點心代表不斷推陳出新，過去主題包括加菲貓、米菲、蛋黃哥等數之不盡人氣卡通人物，不過上次錯過了蠟筆小新主題，事隔三年終於凱旋歸來，而且更加入運動元素，迫不及待趁週末中午到此一遊。店內佈滿蠟筆小新裝飾，桌上更有道具供客人拍照使用，而且每人都會獲贈一把蠟筆小新扇子。點心一如既往每款大約$49至$79，是次蠟筆小新主題從點心以至是飯類、甜品及飲品共有三十款，另外亦有多款普通點心及小食。原個西瓜特飲 ($59)迷你西瓜攪拌成果汁味道清甜消暑。原個菠蘿特飲 ($59)巨型無比的菠蘿盛載啖啖果肉的甜蜜沙冰向來是個人最愛。白胡椒豬肚雲吞湯 ($59)胡椒豬肚湯辛香惹味亦不過鹹，當中有約四顆大雲吞，皮滑餡多口感爽彈豐滿。蝦蝦霸霸鮮蝦餃 ($59)蝦餃皮薄但口感油膩，中間餡料豐富，肥豬肉中混有爽彈蝦仁。原隻鮑魚燒賣 ($79)燒賣彈牙多汁但較為油膩，而面層鮑魚口感較韌，加上已經放涼與熱騰騰的燒賣顯得格格不入。黑松露雜菌餃 ($42)水晶餃皮偏厚但口感煙韌，黑松露菌香濃郁。安格斯牛肉腸 ($42)相比卡通主題腸粉，個人向來更喜歡這裡的普通即蒸腸粉，腸粉皮較為透薄滑溜之餘牛肉份量十足。黑

身為90後一定有睇過百變小櫻magic card~ 見到最後呢間餐廳既主題係小櫻，就約同朋友晚上去食下點心，重溫一下童年回憶好靚每人都有嘅贈品可惜當晚人流比較多，所以唔可以坐係卡位，如果唔係打卡一流不過店內嘅打卡位唔多，只有牆壁上既海報，同埋枱面有啲字派比顧客影相留念雖然呢度食點心，但都有啲港式小食，當晚叫咗個西多士，其實主要係因為覺得基路仔好得意😎，當然味道唔錯，上枱嘅時候食物都係暖嘅，上菜速度唔算太慢之後食物陸陸續續上菜，其中一個紫薯流沙包比較遜色，因為餡料唔係流心，凍左少少，但味道整體來講都不過不失最香嘅莫過於呢個黑松露蝦多士，配上酸甜醬汁食另外仲有櫻花味蝦餃，當然唔係好食得出櫻花味，但都幾好食嘅😆呢個春風得意腸都唔錯，裏面春卷嘅餡料都夠，熱而且春卷皮都脆最後要介紹嘅係基路仔奶黃流沙包，份量好大，我哋四個人分都夠食，而且今次真係名副其實嘅流沙包其實呢度嘅點心水準實在唔錯，但有個唔好處，就係連熱茶都要計錢，令本來諗住飲啖熱茶既我感到少許意外不過整體而言都算係唔錯既體驗，值得一試

百變小櫻絕對係草根的童年回憶，沒有之一😤！同身邊朋友講起大家一定記得小櫻、基路仔同小狼😍。今次点心代表限時推出《百變小櫻Clear咭》點心，供應期去到15/7，想食就要把握機會啦🤗。🌸基路仔流沙包（$35）呢個都可以話今次嘅一大特色點心💛！基路仔頭好可愛，其實係流沙包，不過今次包較厚，餡又唔夠多，失色咗啲👉🏻👈🏻! 🌸小狼雷沙流沙包（$49）完全估唔到全晚最驚喜嘅點心係呢樣🤩！撕開中間的極度流心嘅芝麻餡❤️，就好似食緊芝麻糊一樣濃郁，好好味，非常推薦🙌🏻！🌸櫻花鮮蝦餃（$49）好靚嘅粉紅色蝦餃，上面仲加上食用櫻花碎點綴🌸賣相美觀。蝦餃每次都覺得好好食，有大大粒原隻大蝦🦐，爽脆又鮮味。 🌸櫻花水信玄餅（$39）晶凝通透的水信玄餅內加入糖漬櫻花🌸，帶有淡淡甜味，可加上黃豆粉同吃，還算不錯，只是價錢較貴。🌸鴛鴦水晶包（$49）又紫又黃色的顏色非常搶眼，口感煙韌，帶點甜味，味道不算太特別。🌸三色雪山叉燒包（$49）雪山包顏色吸引，尤其紫色十分漂亮💜，外皮酥脆，中間叉燒餡料香甜惹味，味道不錯👍🏻，推薦！🌸黑松露蝦多士（$59）蝦多士很有驚喜😋，炸得脆身又不油膩，黑松露味很香，蝦又彈牙🦐，值得一試！

今次要講嘅餐廳係位於尖沙嘴The one嘅点心代表，餐廳食物以特色卡通造型為題，而我哋光顧嘅時候就以百變小櫻作主題。環境話雖係商場內，但係鄰近走廊嘅座椅淺窄，進食嘅時候經常被路人望住，私隱度略嫌不足。與此同時，佢哋員工嘅服務質素亦有待提升，當然食物嘅質素先係我哋最關注嘅元素。Dim Sum Icon is located at Tsim Sha Tsui The one, using cartoon characters to be the theme of their dishes, and Cardcaptor Sakura is the theme of the period. The environment is lack of privacy, as we are sitting near to the shopping mall corridor. Moreover, it has room for improvement for their staffs' service.基路仔流沙包 (Kero Steamed Egg Custard Buns) $35基路仔外觀嘅還原

這天特意帶家人來到這間新潮的餐廳飲茶，搞搞新意思！ 這段時間以My Little Pony作為主題，整間餐廳都佈置的色彩繽紛的，大人小朋友都心情爽起來 哈哈！看到這樣有心思的餐具，即時少女心爆發啊！ 除了餐紙、筷子套，還附送超可愛的杯墊呢！這個好友雪山叉燒包外面脆脆的甜甜的菠蘿麵包皮，而內裡是軟稔惹味的叉燒，口感豐富！香脆曲奇蛋撻上面有一塊可愛又繽紛的曲奇餅仔。 蛋撻是酥皮香脆鬆軟，盛載著充滿奶香又香滑的鮮奶蛋汁！沙律鮮蝦海鮮盞的外面是香脆春卷皮，而沙律是用蝦仁和新鮮生果做成，超級爽口！Rainbow Dash 海鮮蒸腸粉造型設計超像一片彩雲的。 煙韌腸粉內是蟹柳、帶子和蝦等等的配料。鮮蝦炸春卷新鮮炸出來熱辣辣，而且容器也能好好的保持熱力呢。香脆可口的春卷有滿滿的蝦肉，非常滿足！黑松露發燒友又怎能錯過這個黑松露蝦多士呢！多士炸的香口但不會太油膩，而上面的蝦肉和黑松露份量超多又很夠味！一定要趁熱吃，超滋味的！另外我們點了數個蒸點。這個招牌奶黃流沙包質地軟熟，而裡的奶黃真的很流沙呢！而右邊的日本蟹籽螺片燒賣比較特別的是綠色的燒賣皮和日本蟹籽和螺片，充滿口感！而兩個蒸餃幻彩蝦餃皇和好友鮮蝦帶