Olive ERA (已結業)

今日揀左間係黃大仙既餐廳，雖然叫Cafe，其實都係西餐廳嚟，食意粉/Pizza。環境餐廳位於現崇山商場地下，有室外室位，幾有情調。Dinner Set餐湯及沙律：南瓜忌廉湯、香煎芝麻吞拿魚配香芒莎莎 餐包係烘過既長包，食落微甜，配是日餐湯南瓜忌廉湯，用雞湯煮成，頗為濃郁。香煎芝麻吞拿魚配香芒莎莎用上生吞拿魚，食落油膩度低，清新前菜。Dinner Set主菜：香辣新鮮蟹肉扁意粉 $186主菜揀左蟹肉扁意粉，蟹肉份量不少，配上龍蝦汁，調味剛好，意粉掛到汁，蟹肉撕得幼身，每啖都食到，醬汁creamy，整體惹味。Dinner Set飲品：乳酸蘇打 +$15(跟set原價減$15)友人叫左乳酸蘇打，酸酸尾尾解下膩。意式芝士大啡菇扒漢堡配薯條 $88素食Burger，除左大啡茹，仲有蕃茄及mozzarella cheese。麵包烘得十分脆口，有塗上牛油，有啲似豬仔包，大啡菇juicy，配上芝士，幾濃味，薯條係粗薯不過略為唔夠脆身。黑森林薄餅 $98由於朋友唔食肉，所以又叫左個菇Pizza，配料有菠菜、磨菇、Parmesan同mozzarella cheese 。其實嗌左先發覺同大啡菇扒漢堡有同工之

香港人生活節奏急速，忙得忘掉進餐亦不足為奇，亦有可能趕趕急急隨便一餐就好了~往往忽略了健康，今日和家人到黃大仙現崇山覓食，看見鋪面陳設高貴，有室外及內兩個區域可供用餐，格調不錯，好！就試一下吧🤭一進內店員有禮貌的介紹主打菜色，而我一看已被素食餐單吸引了，該店素食餐單有很多選擇😚我點了大啡菇漢堡、黑森林薄餅及香煎西班牙黑毛豬鞍。沒想到他們是純素的，芝士亦用上素芝士，一般比較小餐廳使用。口質跟芝士挺像的，雖然香氣會不及普通芝士，但卻每口也令人感到健康一點，沒這麼膩口。大啡菇多汁香口，蕃茄等蔬菜新鮮爽口！大啡菇烤至香口，充滿juicy 口感🤭 麵包亦有一點蒜蓉的香氣。口感很豐富，滿足🤭薄餅很趣很香，帶點麥味，應該也是純素的薄餅😀羅勒葉也十分新鮮！最令我歡喜的絕對是豬鞍！肥瘦適中，肉質也很滑！🤭想不到黃大仙也有高質西餐廳🤭有機會來試試吧！

Olive Era 位於黃大仙現崇山, 環境寬敞, 有外國風情的裝修，浪漫的格局, 坐位舒適自在, 不會讓人感到很逼狹, 感覺悠閒。評價餐廳高質定低質要睇細節, 麵包唔只係可以配牛油, 餐廳更配埋香草醬, 看得出其誠意, 不錯。我地叫左一個晚餐, 而其他就散叫晚餐配是日餐湯或雜菜沙律是日餐湯是南瓜忌廉湯, 南瓜香甜, 入口味道濃郁, 口感順滑, 每一口都充滿著南瓜的香甜味。德國蜜糖芥末烤咸豬手豬手非常大隻, 外層脆卜卜, 又脆又煙韌, 雖然外表睇起來好似有D乾身,但入口其實肉汁豐盈, 鹹香惹味, 肉質幼滑仲可以補補骨膠原呢。薯條係我最喜愛的粗身大薯條食落脆口, 但又唔會太咸或或太油膩, Good!黑森林薄餅 黑森林薄餅係一個素薄餅黎, arm 晒唔係好多食好多肉的朋友,黑森林係指不同的雜菌,雜菌香氣逼人, 比起剩係香腸/ 芝士又多一層味道, 而且Pizza餅底脆 ,襯熱食就最好味 ! 西班牙海鮮飯西班牙海鮮飯材料非常多, 有大頭蝦、魷魚、蜆、魚、同西班牙香腸海鮮飯以薄鐵鍋上菜, 熱度得以保持, 而且米飯帶有彈牙的口感, 不會煮得過硬賣相漂亮又吸引桑莓芝士餅跟餐甜品要了桑莓芝士餅 ，芝士