Jacomax (已結業)

這間以Pizza作主打的西餐店，以前在家樓下也有一間，一直也沒有試過；想不到咱於家樓下的分店結業後，今晚才到這間分店一嚐食物，時機的掌控，有時確令人無奈。怎樣也可，今晚心情不錯，與兩老吃一頓邪惡晚餐!餐廳地方不算大，燈光昏暗，頗有情調。牆壁鑲嵌大大小小的相框，不是風光明麗的山水畫，就是別具特式的食物格言或客人的照片；店內的擺設佈置，亦充滿異國情懷的格調，連桌椅的顏色也配合墨西哥國旗的三隻顏色，盡顯心思。食物種類和款式不算多，但正亦免去選擇的煩惱，Pizza的款式倒是不少! 我們食量也不大，小食，主食和Pizza也各點一款試試。店員先奉上三杯welcome drink，迷人的粉紅色飲料，看著醉人；飲下去有淡淡酒味，不濃，甜味較重，故很易入口，很適合女士。黑椒雞翼 ($56) 一客五件，烤至金黃色和帶點微焦，看得誘人。外皮烤得脆身，肉質頗嫰滑多汁，但味道稍為偏鹹，可能調味下手重了一點，故吃完有點口渴呢!挪威三文魚蘆筍意粉 ($132) 賣相很不錯! 忌廉香滑濃郁，濃稠度剛好；意粉有韌度咬口，煮的時間恰到好處；三文魚切得薄薄的細細的，蘆筍是幼身和短身的，略嫌口感不夠，但整體味道不錯!重頭戲是

喺畫廊食Pizza你哋試過未？朋友介紹之下我哋今日去咗依間Jacomax,咁岩我哋都係Pizza控, 黎之前已試簡定要邊款pizza🤣啱啱入餐廳嘅時候，已經留意到牆上面有好多唔同嘅畫作，而餐廳嘅裝修亦都好有感覺，令人好似置身於藝術館咁樣。當我地坐低之後一邊揀嘢食嘅時候一邊欣賞畫作，就發現原來好多畫都係用一啲名畫做籃本再加左一啲搞笑嘅元素係入面，相當有趣同有創意！😂Pizza我哋揀咗1/2+1/2哈哈! 即係兩種味每樣一半,分別揀左暴龍同埋藍芝士蘋果！揀暴龍因為材料傳統啱晒我哋喜歡原味Pizza嘅人，而揀藍芝士蘋果就係因為夠特別，我哋都鍾意食芝士所以好期待配蘋果會係點樣嘅味道。除咗Pizza之外我哋另外叫個卡邦尼意粉同埋香烤黑椒雞翼。飲品就因為咁岩同朋友都係唔方便嗰幾日就唔敢叫啲咩嚟飲啦！😭等左大約5分鐘個卡邦尼意大利粉就到啦！一上枱嘅時候同朋友都忍唔住「嘩」左一聲！因為見到好濃厚嘅醬汁，🤤🤤即刻忍唔住要試！當我同朋友食咗一啖之後，再次忍唔住再「嘩」多一聲，🤣然後大家一齊好興奮咁樣討論呢個意粉點解可以咁正，完全啱晒我哋呢啲重口味嘅人👅卡邦尼汁唔會好稀又唔會變左杰他他，每口意粉都掛上濃厚既

早前與友人在灣仔行街, 經過一間叫Jacomax食店的櫥窗, 見到有店員在整薄餅, 令我地食指大動, 便行了入去食晚飯. 我地當然會點薄餅, 有成十多款式口味選擇, 最後我地選了Gorgonzola & Apple. 另外, 點多了Carbonara意粉, 小食點了黑椒雞翼. 店員先奉上黑椒雞翼. 剛剛整好, 所以仲熱辣辣. 雞翼夠嫩滑, 而且黑椒味道夠濃郁, 啱晒鍾意食黑椒的我, 惹味又醒胃, 非常好味. Gorgonzola & Apple Pizza 上枱. 這裡的薄餅有正常size 十二吋和大size二十吋, 我地這個是十二吋. 上枱時香味撲鼻. 材料好簡單, 只有芝士和蘋果片, 但估不到咁好夾咁好味. 薄餅的皮好薄身, 帶少許脆身. 入口時充滿芝士的香味, 也混入了蘋果的甜味, 雙重口感. 平時食薄餅我是食咸薄餅, 這次是首次食帶甜的薄餅, 比我想像中好味, 有點喜出望外. 愛食芝士的我地, 又點埋Carbonara. 相對薄餅, 這個意粉較為遜色. 我本身鐘意食偏向軟身的意粉, 這個略為硬身了一點. 芝士味道不夠, 而且煙肉太肥, 基本上我沒有