泰風情

營業中

休息中

好少出九龍城，因為唔太食得辣野，所以好少會入泰國餐廳。餐廳出面有show到唔同既套餐，有湯有野飲。不過見到餐牌之後，最後決定叫小菜第一個餸係炸春卷，加埋醬汁就好好食雖然覺得個春卷唔係好夠熱，不過都好脆卜卜之後係好有份量既原隻菠蘿海鮮炒飯菠蘿好甜，加上有肉鬆有蝦有蟹柳同提子乾，唔錯唔錯跟住就係老闆推介既黑毛豬串燒，menu冇架老闆推介時話呢隻黑毛豬好有豬味加埋d 醬汁，辣辣地又真係好好食最後就到製作需時既鐵板蠔仔煎蛋熱辣辣又脆卜卜，不過個人比較鍾意多d蛋侍應姐姐仲請我地食甜品今次係自家製既椰汁糕服務好好又有效率唔收加一仲要送甜品下次有機會一定會再泥

這陣子因為球隊的關係常在九龍城搵食沿著衙前圍道走, 餐廳十分多, 過馬路時看到這家店, 因之前吃過對面他的串燒分店不錯吃, 便選這間吧泰有氣氛的裝飾, 招牌菜在牆上任君選擇走路久了有點累, 先點了青檸梳打及椰汁冰青檸梳打夠酸又夠氣, 色水不會太誇張, 不怕色素落肚椰汁冰有好濃的椰汁香氣,不會太杰身海南雞上枱時已被黃色外皮吸引, 睇落新鮮, 半隻雞2人食用剛好上枱時已被黃色外皮吸引, 睇落新鮮, 半隻雞2人食用剛好食落皮爽肉滑,現在香港人都比較怕油, 海南雞的皮可以做到沒有肥膏, 不怕膩肉質夠滑而且有雞味, 特別要讚雞胸部份, 煮得剛熟唔硬而起骨都起得好清, 伴碟的汁是微酸辣的黑毛豬串燒我們是欣賞他分店的串燒而來的, 當然要點半打串燒職員推薦了餐牌上沒有的黑毛豬串燒串燒微焦, 以偏甜味的醬料燒製每串都混和了爽肉及淋肉, 半肥瘦, 亦是燒得剛剛熟, 不會過老點上酸辣汁食, 亦非常惹味招牌豬手豬手的皮有特別的香料味皮明顯煎過, 令外皮比較有咬口豬手煮得夠淋, 已骨肉分離, 肉味比較淡, 記得拌勻底下的滷水肉汁及酸菜食, 口味會比較豐富酸菜底也做得好淋南瓜咖哩軟殼蟹看到原個南瓜盅上枱, 實在有

星期六下午到了九龍城食ＬＵＮＣＨ，見到呢間泰風情，入去一試，無論門口有個泰國姐姐及室內的泰式裝飾，都感受到泰國風情，而且店員還指大廚都係泰國人添，店員給我地推界了好多特色菜式，分別有黑毛豬串燒$88，响呢年間，通常到訪高級西餐廳才會推界黑毛豬，　而且還要是指ＨＡＭ，　但出奇地呢度都有黑毛豬，還有是以沙嗲串燒的烹調手法，　賣相很吸引，金黃色，有啲炭焦香口，試過原味豬肉好嫩口唔肥膩, 好滑溜，肉質好腍，也嘗試蘸沙嗲醬，就有返泰色串燒的感覺。主菜叫了招牌豬手$88-又令我諗起，一般豬手係德國店才出現，又或是中國豬肉，冇諗過泰國也煮到如此好味的豬手，果然係招牌菜，肉質超腍，好滑，個豬皮帶點黏口及皮質也好口腍身，　配以一個不會太咸的汁，味道剛好，又一令我覺得食泰國菜，原來有更多新穎菜色可一嚐的。另一道菜，咖哩雞配蒜蓉法包，咖哩不是太辣，略帶甜味，店員介紹下次可試海鮮的惹味咖哩仲吸引及地道呀, 配以法包好鬆脆。最後叫了新鮮椰青，好清甜呀！

早前聽到友人說快要到新加玻找工作和生活，可能一段短時間都不回港了感覺有點不捨得～所以趁住她未飛前，都見多幾面，食多幾次飯～眨眼間我地都相識快有十年，實在希望她在新加玻生活愉快！所以今餐當然由佢話事，我請客啦～！！她選了九龍城的泰菜，本以為黎到九龍城來來去去都係食個幾間，但她今次選了一間我都沒有試過的泰風情，感覺都挺新鮮的因為早放工的關係，我比較早已經到了九龍城行逛一下雖然九龍城對我來說都不大方便，因為交通工具選擇不多但泰風情位於大馬路旁，就位於頗有人氣的半熟蛋糕店旁邊，位置都較明顯方便等埋朋友到就入座，餐廳呢個時間唔算好FULL店內大概有三四十個位，之後食飯途中好似見到有客上上層坐店員安排我們坐四人卡位，所以好寬敞舒適看過餐牌後實在眼花瞭亂，比較傳統的泰國菜式都有聽過店員介紹，決定點了一客半打的黑毛豬串燒，生蝦刺身，招牌豬手和辣椒膏炒大蜆配薄餅全晚都令我最喜歡的就是這個黑毛豬串燒 我看混整本餐牌都見不到它的存在，聽店員講先知原來呢個菜式唔係時時有係隱藏左既HIDDEN MENU，如果咁啱嗰日有靚既黑毛豬先有呢個黑毛豬串燒真係燒得好香口，本身好怕豬肉會好鞋或者好多肥膏油淋淋估唔到呢個黑毛