Forever 友緣西餐 (已結業)

已經唔係第一次黎啦，個晚餐餐牌好次都轉左而家超抵，每叫一個餐，就可以加一蚊試一款美食，可以揀三文魚什菜沙律、香煎大蝦伴薯蓉或者香蒜包糠焗扇貝我地就叫左五個餐，先黎左餐包同餐湯，個包係餐廳手造，食落好軟綿綿，餐湯就唔哂濃，仲有唔少煙肉粒添！加一蚊既美食話咁快就到啦！餐廳冇因為係一蚊就求其俾d海鮮我地！隻蝦好大隻，煎既時間岩岩好，而扇貝焗完之後都唔會太乾，麵包糠焗到脆卜卜呢度既pizza係出奇地好出色，pizza中間有一大個用三文魚整成既花，而成個pizza都鋪滿哂芝士，焗完之後仲香脆魚就初初以為份量好少，但食落原來都幾飽肚，因為個汁係由忌廉整成！而魚煎得香脆，但魚肉仲係好清身豬鞍係呢間餐廳既招牌菜意大飯都係份量十足，中間仲有一大粒香煎帶子鍾意食龍蝦既朋友就一定要叫呢款試下！一大隻蝦係扁意粉上面，入面仲有唔少碌左殼既蝦最開心既時候到啦！上甜品啦！餐廳職員好細心，一早就問定我地有冇d特別日子過黎食飯，由於母親節同細佬生日實在太近，所以就揀左今日一齊慶祝，順便試左食款甜品添焦糖芝士蛋糕$35加埋芝多啤梨芝士蛋糕$35，上面點左支小小既candle，師傅仲畫左隻牛仔同埋寫左happy birth

元朗西菁街有很多特色美食，而友緣餐廳位於中間位置，玻璃外牆，門口可以泊車，相當方便餐廳裝潢簡㓗，燈光柔和，十分舒適晚餐種類繁多，有多款都想食，最終揀左肉眼扒及黑毛豬忌廉磨菇湯，好足料，磨菇味濃郁，好香，湯又唔會太稀扇貝用左香蒜及麵包糠來焗，面上微燶，香脆可口，扇貝新鮮安格斯肉眼，份量大，肉眼好腍，唔靱，有牛味黑毛豬扒，豬扒喺厚切，唔靭，有口感，配埋芥末蜜糖醬汁，更加好味，配菜薯泥，好香牛油味呢個配菜焗薯，睇落冇咩特別，吃落好有驚喜薯味香濃鮮甜好快Ko 左

我已經係第2次來這間西餐廳了。。今次再一次來是因為上次覺得食物品質和味道都很好。。而且我十分喜歡這餐廳的環境。。。給人很舒服。。而且座位間不會太迫。。很有空間感。。。燈光都很有情調。。所以真是很多食客會來慶生。。。今天我跟我的好朋友。。一同來食晚餐。。。我們點選了兩份晚餐welcome drink..是乳酸飲品。。。酸酸甜甜的。。十分開胃。。。蕃茄湯十分濃郁。。。蒜蓉包很大片。。我所點選的黑毛豬。。。豬肉很厚切。。。而且切下時肉質相當腍身。。 咬時都很腍身。。每咬一口。。都相當有豬味。。因為豬較為厚切。。。所以肉汁都能夠封鎖在扒內。。。所以食的時候是會覺得十分juicy....仲配上了薯蓉。。。薯蓉十分綿。。。而且入面仲有少少粒粒薯仔。。。口感相當不錯仲配上了特製燒汁。。十分滋味。。我仲會沾上少少芥末來食。。。有另一種不同的味道。。。真是沒想到這件厚厚的豬鞍可以做到這麼多汁肉厚彈牙。。真是回味無窮朋友所點的安格斯牛扒。。。size十分巨大。。。牛肉味很重。。所以很腍身。。沒有筋。。而且醬汁配上牛扒。。更能夠帶出牛扒的肉味朋友都對這牛扒大讚。。。這個餐則配上了一個小型焗薯。。。十分滋味餐

元朗千色後面比我發現呢間咁隱蔽嘅西餐廳。見佢好似坐得幾舒服咁，就入去試一試。餐廳氣氛做得幾足，一坐底就有人幫你點燭光，仲有welcome drink。落完order，waiter 話今日有優惠，加一蚊有隻焗芝士大啡菇，見佢咁抵，當然叫番隻試下。芝士竟然用左兩款，一種就做拉絲效果，一種就有少少酸味，令到食落去有兩種感覺。特別推薦安格斯牛扒，而且有濃濃嘅牛肉味，叫左五成熟，絕對唔會over cook，值得一讚有埋芥末醬，感覺膩膩地嘅時候可以點一點。友人叫左黑毛豬鞍扒，好厚，煎到入面岩岩好粉嫩色，好考廚師嘅功力，所以食落去唔un。最後叫番個甜品就完滿，菠蘿雪芭幫你清清成個口嘅肉味，好清新。因為雪芭係唔會落奶，用新鮮嘅生果整成冰沙咁，所以絕對唔係色素加糖水嘅混合體。