而打淥滷汁拌粉 (青衣城2)

營業中

休息中

主要做外賣，店面隔離有幾張枱俾人堂食。等餐既時候，已嗅到好香好濃既滷水味。胡麻醬手撕雞撈冷麵 $46而家天氣咁熱，岩哂食涼拌冷面。每一條麵條都掛到胡麻醬，手撕雞好滑，仲有d青瓜粒，消暑清爽既感覺。而打淥豬三樣飯 $68豬三樣係豬手、豬耳絲同肉燥，果然係主打滷味。豬手同豬耳絲都好入味，再加埋肉燥，配飯一流，值得一贊豬手處理得好好。黑糖薑母仙草 $12薑味好濃，搭配仙草，消暑一流。跟餐會送台灣飲品，我簡左楊桃汁，頗甜。

@e_bittern located inside @maritimesquarehk specializes in taiwan-style lo-mei 🥢 and taiwanese street food 🍢@e_bittern 位於 @maritimesquarehk 裏面 主打台式滷味 🥢 台灣街頭小食 🍢🍱 淺嚐三拼 HKD$46lo-mei platter 醬香中雞翼嫩滑 🐥 滷蓮藕片爽脆 滷豆乾濕潤紮實 🌱 微微煙靭 醬汁香濃 每樣到好入味 🥢 胡麻醬手撕雞撈麵 HKD$46hand shredded chicken and noodles in sesame sauce手撕雞肉質細膩 🐓 撈麵煙靭 胡麻醬鹹香微甜 蒜泥惹味 🧄蔥花 青瓜粒 椰菜 白芝麻 🥒 提升味道 豐富口感🍞 古早腩肉刈包 HKD$28pork belly bao新推出 💫 餅皮鬆軟微甜 腩肉厚切 肥瘦分明 🐖醬汁濃郁 鹹酸菜同清爽生菜 🥬 中和味道 🫚 黑糖薑母仙草 HKD$12brown sugar and ginger grass jelly黑糖糖水唔會太甜 淡淡薑味 🫚仙草順滑 🖤 愛玉

而打淥❤️💙而打淥豬三樣飯🐷 配麥仔茶☕️ $68呢個豬三樣飯係由豬腳、豬耳、肉燥組成，豬腳味道偏甜一啲，更加靠近台灣嘅口味，而且非常之入味🫶🏻豬耳就非常之爽口，份量亦都多🈵肉燥唔肥膩，唔但係仍然好香口，喺香港冇幾何食到咁正宗咁好食嘅肉燥飯！正喎！💓💓胡麻醬手撕雞現撈涼拌麵 🐔$46呢個手撕雞拌涼麵份量非常之多，非常抵食！涼麵偏向硬身一啲，有咬口💓加埋胡麻醬，根本就係冇得輸嘅組合😆😆黑糖薑母仙草（跟餐）🍨$12呢個雙色仙草甜品，雖然只係$12，但係份量就非常之多，黑色嘅仙草偏甜一啲，透明嘅就比較有咬口，比較Q彈一啲，一次過就可以食晒兩種，啱晒樣樣都想食嘅大家😝😝佢哋嘅黑糖薑母味道都唔會太濃，一般嘅大眾都會比較容易接受，容易入口嘅！❤️

青衣城二期美食食店豐富，位於青衣站青衣城二期嘅而打淥，係一間來自台灣嘅滷味小店。而打淥主打台式滷味，價錢相宜，最吸引眼球嘅係佢嘅台風定食 - 而打淥豬三樣飯。呢個定食包括有滷水豬手、滷水豬耳同埋滷水肉燥，一試難忘！豬手滷得入味，肉質鬆軟；豬耳口感爽脆，同滷水味道融合得好好；而滷水肉燥呢，就係一個字「香」！整個滷味配上香滑嘅白飯，簡直係滷味界嘅極品！胡麻醬手撕雞現撈涼拌麵亦都係一絕，雞肉爽口，配上特製嘅胡麻醬同涼拌麵，味道層次豐富，口感清新，食完都想再嚟一碗。佢地仲有台灣好出名既蘋果西打。甜品我哋就試咗佢哋嘅黑糖薑母仙草。黑糖味濃郁，薑母帶黎一股暖意，而仙草則係口感滑潤，呢個甜品不但可以幫助消化，仲好適合暖胃。青衣附近嘅朋友不妨嚟試試，相信一定會滿意