友拉麵

營業中

休息中

阿仔要到荃灣買學習用品，要我陪伴選擇。在荃灣逛逛下，行到去荃昌中心一帶的連貫商場，大家都想找地方醫肚及揭揭腳。能夠在這連貫商場中站穩陣腳的食店，都一定有其特式及賣點。我們都喜歡吃拉麵就進了這間~友拉麵。麵店夠細心，每桌客人會提供一大瓶檸檬清水享用，可自行添加享用，最啱我這些既慳家又不愛飲汽水。這拉麵店的麵條可選軟、普遍和硬的三種程度，麵條更有"直麵" 和"曲麵"選擇。我選了期間限定的蒜油扎幌味噌拉麵，阿仔揀了魚介拉麵。我選硬麵條，因可慢慢嘆，不愛軟淋淋的。本店拉麵湯底濃，配料足水準不俗，會再光顧。

呢間喺荃灣嘅隱世拉麵店雖然細細間 但平日夜晚都有少少人龍～店內有好多貓貓圖案同相🐱氛圍有點可愛呢(^･ｪ･^)店名以朋友の拉麵命名 感覺有煮比朋友食嘅寓意(?) 睇得出味道同賣相都誠意十足啊.♥ 櫻花蝦拉麵 $⑧⑧.♥ 黑蒜油札幌味噌拉麵 $⑧⑧.拉麵好大碗啊🍜每款都會配上火炙豚肉 肥瘦參半 同時有油脂香同焦香～湯底非常濃厚 但唔算油膩 亦無過鹹 麵條亦好掛湯 仲可以揀麵質硬度櫻花蝦乾份量好慷慨 脆口又鹹香十足 黑蒜油嘅蒜香味濃郁 亦好易入口 每碗都有溏心蛋、香蔥、紫菜之類嘅配料 成碗好滿足 =´∇｀=佢.♥ 免治雞肉棒 $②⑧追加嘅雞肉棒亦幾抵食～摻雜雞軟骨 軟熟又有點咬口

今天到荃灣接老公放工，我們都想吃拉麵，誤打誤撞去了友拉麵，主要是被他們可愛的貓貓裝飾吸引。我點了期間限定——黑蒜油札幌味噌拉麵🍜$88，裡面有火炙豚肉、味玉、蔥、木耳絲、玉米筍和海苔，我選了較彈牙的曲麵。湯底非常美味，散到著香濃的黑蒜油味，鹹度適中，最後忍不住喝了大半碗湯，亦沒有口渴感覺。同時我很欣賞拉麵的口感，彈牙有嚼勁，條條分明。我老公點了辛肉碎拉麵🍜$86，裡面有辛内碎、火炙豚肉、味玉、蔥、竹筍和海苔。湯底辛辣且香濃，鹹度剛剛好，同時亦不油膩。我老公還一邊吃，一邊說「oishi！oishi！」。火炙豚肉份量十足，大大塊，火炙後更美味。很高興讓我們發現了這間隱世拉麵店！

⭐️評分：8/10⭐️外面裝修特別有日本風，之前經過好多次都想試，終於有時間一試😆雖然是小店但叉燒質素媲美大型拉麵店--✳黑蒜油札幌味噌拉麵 $88額外再加+$20 叉燒然後我一碗有四大塊火灸叉燒！！🤤+ 味玉（蛋） + 蔥 + 木耳絲 + 玉米荀 + 海苔~~🐽經火灸後，外表有絲絲焦香一層肥一層瘦的效果！！切成薄皮，沒有厚重肥肉的感覺，另一種吃法肥瘦均勻入口剛好有瘦的咬口勁和肥的融化感拼在一起~~🥚糖心蛋也很入味！口感也綿綿的蛋黃8成熟，蛋白9成熟保持柔軟度~~🍜如果黑蒜油比例再濃點就更好🤤🤤湯底較濃的味噌味適合偏重口味的朋友稠度剛好，特別是海苔吸收湯底後提鮮~~麵質選了直麵和普軟度，可自由選擇唷~~店面較小，位置不多如果想要待久的就可能不太適合店裡有好多貓貓圖！！--⭐味道 8/10⭐️性價比 8/10⭐️環境 8/10 ⭐️賣相 8/10

是日又係一人小店遊，荃灣區居民真係好幸福☺️有太多好野食。今日去左荃豐商場入面昌寧中心嘅隱世拉麵～友拉麵🍜期間限定❗️黑蒜油札幌味噌拉麵 湯底味噌味好濃但黑蒜油味唔係好覺，麵有得揀直麵/曲麵、硬麵/軟麵。Yummy揀左硬嘅直麵。硬度啱啱好，叉燒係火炙過，嗰陣燒味好香☺️😋順帶一提 難得有拉麵店係有完整一粒蛋而唔係半隻 炸棒棒餃 即炸餃子，香口野最啱我宜d 小朋友口味 ❤️❤️❤️但為食的我太過心急，辣親條脷 🥵大家唔好好似我咁啦🙈🙈

其實我唔太好拉麵，但老公又話好想食拉面，唯有openrice下，揾下附近咩拉面好食見到友拉平麵都有唔少好評，就過黎試下跟住個地址揾到黎呢度。。。。但係見到個門面，即刻問老公係咪真係入去？啲好評會唔會係打手？好似有啲伏老公話都黎到，唔試過點知伏唔伏，入去試下囉外面睇好似有啲up dup, 由連接商場天橋處望住間鋪，令我覺得入去會有浸怪味。但入到發現自己諗多左，入到去都算幾骨緻，無我自己幻想出黎嘅怪味😆餃子🥟～無驚喜，但ok櫻花蝦拉面～偷食左老公個拉面，有啲櫻花蝦喺度食落幾香期間限定-黑蒜油札幌味噌拉面～本身覺得呢個湯都ok，但試完櫻花蝦個湯頭再食返呢個拉面，覺得呢個湯失色左。如果再揀多次，我會揀櫻花蝦雖然味道未至於好好食，但都唔錯我都要收返之前話係打手嘅說話

What's the weather like in September? It’s ramen weather!卒之搵到機會過嚟呢間喺荃灣嘅拉麵店食ramen、價格親民又好味期間限定・黑蒜油札幌味噌拉麵Sapporo Miso Ramen in Black Garlic Oil ～ 可揀：曲麵/直麵～ 麵質可揀：硬/軟/普通> 年前嘅熱潮令我迷上黑蒜、覺得拉麵加咗佢又香又好味。呢碗麵表層浮咗一片香氣撲鼻嘅黑蒜油，濃郁嘅蒜香極之惹味唔過鹹好正！揀咗普通硬度嘅直麵，感覺店員比足心機去煮麵、時間拿捏得準，麵條入口紮實有點嚼勁口感很好！火炙豚肉有碳燒香味、半肥瘦肉質軟嫩不臊厚度適中好食！那顆充滿彈性的味玉幾溏心、蛋黃蛋白幾滑也入味。配料還有蔥、木耳絲、玉米荀和海苔都幾豐富完熟桃子碳酸汽水Ripe White Peach Soda Pop> 呢款汽水我成日飲，桃味香甜配拉麵非常爽

大家好，我係蔥怪😈食乜都鐘意多蔥唔該！🫢聽聞荃灣有間幾隱蔽既日式拉麵小店主打蔥拉麵，仲要整到成座山咁高，即刻bookmark左要去，果然不錯！除此之外，舊叉燒仲好有驚喜😎💬|蔥山拉麵 $83實物同相一樣，d蔥真係堆到成座山咁高無花無假！😍一上枱，都幾誇張唔係講笑😂每款拉麵可以揀曲麵或直麵，仲可以揀麵質既軟硬度，好貼心❤️我自己不嬲鐘情直麵，比較漿口同掛湯☺️湯底係比較清淡既豬骨湯，油油地既部分係背脂，口感加分💛每一啖都成口蔥好滿足👅| 黑蒜油札幌味噌拉麵$88友人叫左哩款，湯底味噌味道好到位，黑蒜油又提升左個味道，幾重口味同開胃！溏心蛋好perfect，叉燒有驚喜，feel到舊叉燒有特別處理過，好香碳燒蜜糖味，肥瘦適中，份量好多，好香口！| 炸棒棒餃子$30平時通常都係得日式餃子，今次有棒棒餃子幾surprise😇棒棒餃子除左有菜有肉，仲有碎軟骨，所以口感會更正，大愛！❤️

今次二刷呢間荃灣嘅拉麵小店試下轉左嘅期間限定拉麵嘛😜雖然店舖細細 但我真係幾中意佢嘅環境周圍都用左木製嘅野 好似置身日本街頭拉麵店咁仲有放左好多喵喵嘅相、畫同裝飾 好Cute🐱講返食物先今次除左重刷個櫻花蝦拉麵之外仲試左期間限定嘅🧄🖤黑蒜油札幌味噌拉麵 💲88淨係睇賣相都知黑蒜油好多食落每啖拉麵都有黑蒜香味不過濃得黎又唔會太鹹連埋蔥一齊食就食到停唔到喇😋除左叉燒、紫菜、玉子、蔥等普通拉麵嘅配料外佢加左黑木耳絲同埋粟米仔 好似健康D🤣D粟米仔竟然真係有陣粟米香味🌽🦐櫻花蝦拉麵 💲88呢個係重刷嘅 所以唔講咁多保持到一向嘅水準同埋大量嘅櫻花蝦拉麵嘅配料好多差唔多係外面嘅double😧我最愛嘅玉子都有全隻 真溏心咁嘅價錢有咁多料真係好少有 好抵啊👍🏻另外都叫返上次嘅🥟日式餃子 💲30煎得夠香脆 裡面嘅豬肉仲軟綿綿有juicy口感

黑蒜油札幌味噌拉麵 $88 （期間限定）🍽晚餐～黑蒜油味噌湯底味道很香，而且湯底很濃厚👍配料有有火炙豚肉🐷，味玉🥚，蔥，木耳絲，玉米荀🌽和海苔😛小妹最喜歡火炙豚肉，肥瘦比例適中，而且火炙過後更惹味 🤤辛肉碎拉麵 $85🍽晚餐～湯底是魚介湯底，加了辛肉碎後大概是小辣程度 🌶，配料有辛肉碎，味玉🥚，蔥，木耳絲，竹荀和海苔☺️ 麵質很好，而且很能掛汁 👍不過個人比較喜歡黑蒜湯底，味道較香，另外除了選擇麵的硬度外，你還可以選擇直麵或曲麵，好像比較少拉麵店有這選項！？🤔北海道牛肉薯餅 $28🍽小食～兩塊薯餅份量十足，薯餅炸得十分香脆😋內裡有牛肉粒🐂 如果吃完拉麵都還是不夠的話建議叫這個！！！！日式餃子 $30🍽小食～餃子煎得香口，不會燒焦，但味道沒有特別驚喜，所以不過不失 🙈總結：拉麵出色，小食份量很足，不過略嫌普通😝期待之後可以添加更多特色小食

高質小店值得長期支持😃💪🏻今次第二次黎食，試下個期間限定黑蒜油札幌味噌拉麵，揀左曲麵偏軟同埋extra叉燒😋拉麵煮得啱啱好，非常彈牙，叉燒係炙燒過，有適量油脂，香口好味👍🏻湯底嘅黑蒜油味偏淡，可以再濃啲就更好～小食嗌左火辣雞翼，新鮮炸起 皮脆肉嫩，淋上蜜糖同灑左七味粉，超級惹味，推介😋👍🏻店舖裝修style好homey，店員親切友善，食物高質，高性價比，絕對會再黎👍🏻