點心到 MIX·大排檔

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我真係好鍾意去飲茶，食個包嘆杯茶真係人生一大樂事今日帶姑婆去呢間旺角人氣點心店，真係食到Lam lam 脷，難怪人流絡繹不絕🧑‍🤝‍🧑👭👬👫🥢口水雞雞肉嫩滑，口水汁送白飯一流，清甜爽脆青瓜伴碟🥢蒜蓉炒菜心夠鑊氣，菜心莖炒得夠鮮嫩，鍾意爽口嘅朋友一定唔失望🥢$1 鑊氣豉椒炒蜆雖然係1蚊，但份量唔少，仲要全部都冇沙🥢蜆蚧鯪魚球份量有10粒，新鮮即炸，魚肉彈牙，蜆蚧醬味道夠鹹鮮🥢大肚婆炒飯有蝦仁、叉燒、炒蛋、翠肉瓜等配料，飯粒炒得夠乾身🥢杏汁燉白肺湯好足料燉湯，有豬肺、瘦肉、雞肉、淮山、南杏、桂圓聞到微微杏汁味🥢黑金流沙包比茶樓嘅Size細咗少少，雖然我攤凍先食，但仍然做到流沙效果🤤見到呢度晚市有海鮮食，下次拉大隊再嚟食先

本來同老豆固定去開某酒家飲茶🫖，最近想帶佢試新嘢，就揀咗呢間新派點心店。3個人周日朝早8點幾到，當有一檯卡位的食客離開，店員就好主動問我哋要唔要坐卡位，第一印象係覺得佢哋的服務幾好👍🏻。卡位🪑闊落，坐得好舒適。後來窗外有陽光直射🌞，店員又過嚟同我哋講可以拉上窗簾，好貼心💞。我哋飲茶的時段點心冇特價，但茶錢平，$5/位。佢唔係用茶壺沖茶，而係用不銹鋼水壼裝住已沖好的清茶🍵，個壼保溫，所以倒茶出嚟之後水溫仲係滾燙🔥，要攤好一陣先飲得。呢度叫點心比較有彈性，蝦餃、燒賣可以2件咁點，適合1-2個人嘆茶。我哋3個人點咗4-5款點心。叉燒腸：勁多叉燒，腸粉都ok粉果：粉多，味道豐富，好食蝦餃：細細隻，勝在可以只點2隻鳯爪排骨飯：老豆必食蛊飯，賣相唔錯，籠仔上，飯量夠2個人share；不過，老豆話啲飯係先煮熟，再放入籠仔係咁意蒸下♨️，唔係原蛊蒸熟，扣分‼️黑金流沙包：上檯時個包熱到辣手🔥，但咬入去只係微暖，饀係流心🌋，唔太甜，幾好食👍🏻；估計係國內的急凍點心😂整體而言，環境舒適，服務唔錯，點心價格略高但味道👌🏻，茶就唔好抱期望。洗手間🚽🧻的乾淨程度可以接受。

♡◌ ◍ ◯ ⊙ ◌✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬.📍 點心到MIX大排檔𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_mongkok𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_restaurant .❅ 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐦𝐞𝐝 𝐄𝐠𝐠 𝐘𝐨𝐥𝐤 𝐁𝐮𝐧 黑金流沙包 ($10)❅ 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐦𝐞𝐝 𝐓𝐚𝐫𝐨 𝐁𝐮𝐧卡通芋蓉包 ($10)❅ 𝐄𝐠𝐠 𝐘𝐨𝐥𝐤 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 𝐢𝐧 𝐒𝐨𝐮𝐩 金銀蛋浸時蔬 ($76)❅ 𝐃𝐞𝐞𝐩-𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐆𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜 𝐑𝐢𝐛𝐬 蒜香骨 ($82)❅ 𝐏𝐚𝐧-𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐎𝐲𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐎𝐦𝐞𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞香煎蠔餅 ($88).//Discovered these super good steamed buns when I was just planning to order a few stir-fried dishes for dinner!! Served steaming hot, soft and fluffy, the black one was filled with salted egg yolk custard while the cute cartoo

二訪「點心到 MIX·大排檔」～上次食過晚市小菜覺得唔錯，今次再同同事嚟食過～仲專登試咗啲上次冇試嘅菜式，比上次更出色！😏🔸沙拉骨（$88）‼️推薦‼份量十足，一份有差不多7-8件！蛋黃醬和煉奶煮成的沙拉醬，均勻地沾滿每一件酥炸排骨，鹹中帶甜，好惹味！🤤🔹蒜蓉炒時蔬（$68）份量合理，芥蘭夠爽脆，蒜香惹味！☺️🔸星洲炒米（$77）推薦‼可能係最足料的星洲炒米～有超過9隻大蝦！😳仲有帶子粒、叉燒、蛋絲、芽菜等，米粉炒得夠乾爽，唔會太油膩，正！👍🏻🔹黑金流沙包（$10/個）‼️推薦‼雖然夜晚黑冇點心，不過仲有招牌黑金流沙包！☺️黑色拼金色的賣相型格，包皮鬆軟有彈性，趁熱打開時，還有滿滿的鹹蛋黃及流沙奶黃，甜而不膩，香濃可口～

昨天早上起了床，想起来香港还没喝过早茶，看了大众点评，他们家评论挺不错的，就选了他们家。环境不错，店面算大的了，人很多，生意不错。味道不错，黑金流沙包是奶黄馅的，千万别用筷子戳，要不然会流心。

紅燒乳鴿呢款紅燒乳鴿都幾出色，燒到外層脆卜卜，熱辣辣咬開仲保持到佢本來的肉汁，配埋淮鹽、醋食，更加yummy wo！大肚婆炒飯呢款炒飯個名幾得意，主要由薑、蛋、海鮮炒埋一齊，原來因為薑對大肚婆有益，所以叫呢個名，炒飯粒粒分明，雖然有放薑粒，但整體都唔會好辣～黑金流沙包一met 開，入面既料即刻爆哂出嚟，仲要熱辣辣，出哂煙！卡通芋蓉包估唔到呢款芋蓉包都帶少少流心，芋蓉甜度剛剛好，同樣地皮簿，料多，好滿足！

🧒🏻👧🏻好鐘意食小菜同點心，嚟到旺角見到有間坐滿人既中菜餐廳，晚餐時段除咗小菜，仲有點心可以嗌。餐廳環境光猛，座位寬敞舒適，岩晒鐘意食小菜但又怕去比較污糟嘅大排檔。冰鎮咕嚕肉 $88咕嚕肉炸到外層脆皮，內層鎖住肉汁。醬汁甜酸到適中，用上切粒新鮮菠蘿🍍同青椒紅椒，好好食。建議等5分鐘後先食，俾啲時間冰鎮，令咕嚕肉外層冰凍，咕嚕肉表面甜酸汁冰鎮後變成拉絲嘅質感，更好食！🧊黃金桂花蝦球 $108好抵食嘅一道餸菜！足足有10隻大蝦🍤，炸到外殼香脆，肉質爽口彈牙，鹹蛋黃醬超濃郁惹味！送飯一流！推介同朋友share一齊食😋黑金流沙包 $10/1個食嗰時要小心，即叫即蒸真係熱辣辣到燙口！😆 咬開入面超級流心，奶黃味同鹹蛋黃味好香濃！楊枝甘露 $25飯後梗係要叫埋甜品啦😝！楊枝甘露好足料，細粒size既西米煙靭，芒果粒夠甜，西柚都係甜，成個甜度啱啱好🥭📍 點心到 MIX·大排檔 (旺角)旺角洗衣街39-55號金雞廣場地下1A,1B,1C號舖

好鍾意食小炒，但好多時啲大排檔都坐得好迫同唔太舒服，衛生又一般般，琴日經過旺角呢間日頭做點心，夜晚做小炒嘅餐廳，入面環境唔錯，望落幾企理，又有人排隊，於是就去試下兩個人叫兩個小菜兩碗白飯，小菜份量唔細，食完都飽飽地，不過仲想試多少少野，所以最後試咗碗糖水同流沙包🌟冰鎮咕嚕肉平時啲咕嚕肉就食得多，冰鎮嘅就比較少見，雖然係冰鎮但啲咕嚕肉都非常之熱，外面炸得好脆，入面啲肉醃得好淋而且冇骨，果然係餐廳推薦菜式而菠蘿就冰鎮到涼涼地，連埋咕嚕肉一齊食幾有層次🌟魚香茄子煲叫完啲平時比較少食嘅菜式，梗係要試返啲傳統嘢同其他餐廳比較下呢個魚香茄子煲食到咸魚香味，但唔會話好濃，我諗唔太鍾意食咸魚嘅人都唔會抗拒，而茄子同豬肉碎嘅比例幾啱，茄子亦都夠淋同入味，仲唔係好油，所以用黎送飯啱哂🌟黑金流沙包新鮮蒸起，入面真係爆哂汁，好流沙，好香奶黃同鹹蛋黃味，呢個必食🌟楊枝甘露好足料，啖啖都有西柚、芒果同西米，味道唔輸蝕俾其他糖水鋪呢間下次可以約埋一大班朋友黎食過！

環境乾淨舒服，多卡位，枱同枱之間距離唔會太近，坐得舒服。見到佢晚上九點幾都接近滿座就知道佢食物水平相當唔錯!!☁️ 椒鹽九肚魚 $98一上枱超級香噴噴，而且熱辣辣，趁熱食!!炸得香脆，外脆內軟。九肚魚入口即溶，有化開嘅感覺。外皮炸粉好薄，好驚喜!!!椒鹽有啲避風塘煮法嘅脆脆炸蒜。☁️乾炒牛河 $78有八片牛肉，河粉不會油淋淋，條條分明，每一條都沾滿醬汁。喜歡河粉不會炒到軟爛晒。☁️黃金桂花蝦球 $108有十件炸蝦球，蝦肉大隻彈牙。外皮炸粉好薄，好驚喜!!!炸粉好均勻。重鹹蛋黃味，食得多鹹蛋黃有少少濟，飲啖茶消滯慢慢食~☁️榴槤雪媚娘$16必食!!好香榴槤味!!一拮落去榴槤味已經撲鼻(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)裏面有好大舊榴槤蓉，好香甜!!!而且同cream比例啱啱好，食落唔會好漏，都唔會俾cream搶咗味!!☁️ 黑金流沙包(1件) $20一打開嚇親，因為啲奶黃餡真係流出來!!!超級流心~!!!

之前在早上和晚上都曾經經過此店，基本上都是座無虛席的，更見過晚市需要等位，問過原來餐廳日間吃點心，晚上食小菜；今晚就預先訂檯準時到達來試個究竟吧！餐廳環境明亮乾淨，由於冷氣較大同行亦有老人家，其中一位女店員對老人家十分細心照顧，例如會盡量安排非出風位的位置、提供熱水，值得嘉許。看看餐牌都有不同的鑊氣小炒、大排檔風味海鮮，還添加了一些新穎的元素在菜式裏面，讓我們需要商量一段時間才決定好落單。最先吸引我們的是黃金桂花蝦球($108)，也就是鹹蛋炸蝦球。剛炸好的蝦球沾上了鹹蛋，吃上去會有明顯的咸香味但如若份量多一點更佳，炸皮香脆但也頗厚，蝦的肉質亦爽脆，而桂花只是用來裝飾並沒有實質作用；其實整道菜地味道是很下飯的，又有老人家喜歡的鹹蛋，可以一試沙拉骨($88)的份量幾多，有大大件骨又沾上慷概的醬汁，肉的味道醃得足夠，加上沙律醬就變得更邪惡，如你是一個食肉獸可以點這個。很多人都説冰鎮咕嚕肉($88)是必點的菜式，但我們卻覺得麻麻。菜式比起一般食到的少了醬汁，做法就是把做到的肉鋪在一些冰粒上，而融了的冰就會流到下面的一個底座膠兜内。最初吃上去咕嚕肉向上的那面是熱的，向下的那面是凍的，感覺有點奇怪

想飲茶，同時又想食啲中菜，旺角呢間點心店有埋大排檔嘅餸可以嗌，一餐兩得Menu上有唔少素食選擇，其中呢款雙色豆腐，有工夫有賣相，非常滑溜，掛汁又多菇同秋葵夏天最啱食冷熱相沖嘅菜式，有幾檯人都嗌冰鎮咕嚕肉，一啖肉，同時有兩極溫度，以致外脆內嫩，酸酸甜甜好開胃再下一盤食冷盤，食碟手拍青瓜當食菜，消暑醒胃真不錯，份量有返咁上下，夠晒纖維量啦雖然晚市冇鹹點心，但甜點都仲有，趁放工唔使返office，食件榴槤糯米糍唔怕俾人鬧，忌廉勁香榴槤味，仲有啲果肉好軟熟，外皮搓得好綿仲有飲茶必食流沙包，仲要係黑金版，咁型格梗要嗌返兩件，每日限量供應㗎雖然有茶水供應，飲茶都好夠消滯但食緊咁港式嘅晚餐，始終好想飲吓港式飲品樽仔奶茶味道夠地道，係茶餐廳嘅感覺

媽媽好鍾意飲茶🫖成日經過見到呢間點心店大排長龍 決定試試佢❤️點心好抵食 午市都有小炒 真係好正👍🏻.📌炭燒山楂鴨絲包 $28平時真係好少見鴨肉做餡嘅包🦆加左山楂甜甜地 仲有陣炭燒味 都幾似平時嘅雪山叉燒包🏔️鴨肉都幾滑 食落冇騷味👍🏻外皮好香脆 包身夠軟熟 推介✨.📌黑金流沙包 $25飲茶must have流沙包🤤個流沙餡好香鹹蛋黃味 仲帶淡淡奶黃甜味🧡不過質感就比較稀 同埋面頭嘅金粉就冇相咁靚🤣.📌卡通流心芋蓉包 $24呢個幾有驚喜 原本以為佢應該好普通 但個芋蓉餡好高質😍非常綿密幼滑 好清甜嘅芋香味 唔會好甜/香精味💜.📌籠仔金銀蒜海蝦飯 $44價錢真係好抵 一次過嗌左兩籠🤑食落好香荷葉同蒜味🧄🍃開邊蝦都好爽口鮮甜 又入味🤤不過飯就濕左少少🤏🏻.📌晶瑩鮮蝦餃 $16📌原隻蝦燒賣 $32佢得揀兩粒或者四粒 少人飲茶又想食多啲就啱晒🙌🏻兩款都好足料大大隻爽口彈牙嘅鮮蝦🦐唔會混好多肥膏入去😌.📌黑松露菜苗餃 $28呢一款都係好足料好多蝦 再加埋軟嫩嘅菜苗 好清爽🥬不過黑松露味就唔算好濃～.📌濃湯鮮竹卷 $22個湯真係好濃香 鮮竹卷索晒啲湯 好juicy😚鮮竹好薄好滑 入面除左菇 仲包住好多

【旺角•點心到 MIX·大排檔 】🐝————————————————————————今次介紹一間有質素嘅大排檔 鑊氣小炒王想食大排檔但又想嘆冷氣 呢間絕對啱你🍯｜川味水煮牛肉🐮｜HKD98Sichuan Boiled Beef性價比高👍🏻冇諗過呢個價錢份量咁多睇落好辣但食落其實正正常常 水煮牛加咗好多香料同材料滿滿花椒 大豆芽 仲有粉絲索汁 牛肉煮得好腍🍯｜川式口水雞(例牌)🐣｜HKD68Chicken with spicy Sauce本身鍾意食口水雞 雞肉好嫩滑店鋪用好多青瓜粒托底 啲辣油就唔會浸住啲雞 呢度口水雞醬同出邊唔同 帶甜甜地 但好食😋🍯｜飛天通菜煲🥬｜HKD76Stir-Fried Spicy & Shrimp paste Tongcai店員一開煲蓋渣渣聲 聞到好香鑊氣嘅味道 通菜醬汁少少辣夠哂惹味爽口 醬汁唔會好稀 絕對可以食埋🍯｜黑金流沙包🍞｜HKD10/個麵包用竹炭粉製 加金箔裝飾 唔係到到食到🤩 鹹蛋黃流岀 做到流沙效果 口感濃郁Size細細個 所以再叫其他嘢食絕對食得落👍🏻記得小心食 啲蛋黃會爆開🙊🍯｜榴槤雪媚娘🍨｜HKD16/粒Chilled Durian w

呢間位於旺角金雞廣場嘅點心到Mix大排檔好受歡迎，原因佢嘅食物夠多元化又高質。呢度日抖係點心專門店，而夜晚就搖身一變成為大排檔做風味小菜。我同朋友隨意點咗幾款大排檔小菜，之後發現全場大部份食客都有點呢幾款小菜，原來咁受歡迎。冰鎮咕嚕肉份量相當多，而且仲有青黃椒同菠蘿，同樣都咁好味。咕嚕肉外面包住醋糖漿，遇上冰後凝固，感覺有啲似食冰糖葫蘆，而入面就勁多肉汁好Juicy。椒鹽九肚魚一向都係我嘅至愛，最鍾意九肚魚滑滑嘅肉質，外脆內軟嘅感覺真係好好味。飛天通菜煲帶點點嘅辣味，我就覺得夠晒醒胃，而且份量一啲都唔少，最鍾意食惹味嘅蔬菜。食完小菜就食甜品，主要都係點心款式。榴槤雪媚娘入面係真嘅榴槤肉，一咬開已經有榴槤飄香，鍾意榴槤嘅朋友一定會非常欣賞。黑金流沙包係竹炭味嘅麵包，入面再包住流心奶黃餡。記得要小心食用，因為入面嘅奶黃真係會流晒出嚟。卡通芋蓉包賣相真係非常可愛，而且佢每個包都會有唔同嘅公仔。入面嘅芋蓉真材實料，充滿芋頭香味而且微微帶甜，老人家就最啱食。呢間點心到Mix大排檔真係好有風味，而且坐得舒服又乾淨，下次想食大排檔就一定會再諗起嚟呢度。

疫情咁耐冇飲過茶，放工喺旺角行街見到有間幾新嘅點心店，見佢入面幾新淨，啲位又闊落，就走入去試下。點知原來夜晚係冇點心😂 不過睇落餐牌又好似好多唔同款式嘅港式小菜，又有我最鍾意嘅流心包，就即管畀個機會佢啦。因為個餐牌實在太多選擇🤣要叫店員過嚟推介下，佢哋都好有禮貌咁介紹咗幾款獨家同推薦嘅小菜。最後我哋揀咗獨家嘅飛天通菜煲、都係獨家嘅黑松露炒蝦球、仲有我至愛嘅椒鹽白飯魚。😋獨家飛天通菜煲 💰76蚊好耐都未食過咁爽口嘅通菜，而且一打開個蓋重做到香味撲鼻。火候控制啱啱好，啲菜唔會好似其他地方咁煮到一pat嘢！最緊要係咁大煲都係76蚊！😋獨家黑松露炒蝦球💰98蚊 一嚟到就畀佢嚇親，唔使一百蚊有咁嘅size😀而且啲蝦球真係有黑松露嘅味，證明夠曬捉料，而且啲呀仲好大隻同埋數量夠多🦐🦐🦐😋椒鹽白飯魚💰75蚊食港式小菜點可以少得椒鹽菜式～ 大大條白飯魚，熱辣辣脆卜卜。唔係好多鋪頭重有白飯魚🥲如果你嚟到一定要試，我個人推介！😋黑金流沙包💰10蚊/個雖然食到好飽，但本身係想食點心，點都要叫返個黑心流沙包做甜品。呢度最好就可以一個個咁嗌，唔使驚太多食唔曬，同朋友一人一個。即叫即蒸，上到枱面熱辣辣。自己唔小心篤